大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜与食物的热量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜与食物的热量的解答,让我们一起看看吧。
500~750克蔬菜提供的热量是多少?
500~700克蔬菜可提供热量3344千焦。这类蔬菜包括有:白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、芹菜、莴笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜;其产热量分别相当于柿椒、扁豆、萝卜、水浸海带350克;鲜豇豆250克;鲜豌豆100克;胡萝卜70克;蒜苗200克。
食堂一份素菜的热量?
蔬菜的热量较低,尤其是绿叶蔬菜。通常情况下,绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量,如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜;瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜;花菜类的菜花、西兰花等,含淀粉量多的蔬菜热量相对较高,如土豆、山药、粉条等的热量较高。
一份正常午饭的热量?
取决于食物种类及其重量,一般为500-700卡路里。
午饭的热量是由所摄入的食物类型、重量及烹饪方式等多种因
素共同决定的。一般来说,正常午餐应包含主食、
蔬菜及蛋白质等营养元素,主食以米饭、面食为主,
每100克大约含有120-150卡路里;蔬菜的热量相
对较低,大约每100克含有20-50卡路里;蛋白质则
以家禽、牛肉等肉类为主,每100克含有150-200
卡路里。因此,根据不同食物种类及重量,午饭的热量大约
在500-700卡路里左右。
操作类问题暂无,如有其他问题,请随时提出。
是否存在人体消化食物所需要的热量,比食物本身的热量高的情况?
是否存在人体消化食物所需的热量,比食物本身的热量高的情况?
这样的食物不多,食物一般都是有热量的。不过,我想如吃冰淇淋、冰糕、雪糕、吃雪、喝凉水,没有一定的热量是消不“化”的。不知这算不算!
其它食物处于两可之间了,如吃西瓜、水果、吃凉粉、喝饮料、冰镇啤酒、冰红茶等这些饮品和食物,虽然说靠热量去消化,它本身经消化会产生部分热量,这不能算。其它想不出来了。
标题所说的食物就是所谓的“负能量食物”。
人们在进食的过程中需要咀嚼和吞咽,这个过程会消耗一定的能量,食物进入人体后,对营养素进行消化、吸收、转化,还会消耗一部分能量。
如果某种食物提供给我们的能量小于消化这种食物需要的能量,它就是“负能量食物”。
但是真的存在这么神奇的食物吗?
我们平时一定会注意到吃饭过程中身体会发热,这种现象就是食物热效应的一种表现。
食物热效应的特征之一就是身体排热增加,一般出现在我们吃饭开始后的一小时左右。
既然食物消化要消耗能量,那是否存在食物热效应大于它本身热量的情况呢?
科学研究表明,食物成分的不同,热效应也存在差异。
由于消化过程需要使用能量的卡路里,有时从食物中获得的可代谢能量的净量小于食物中所含的卡路里总量。但是,如果你对负热量食物的定义是比食物中所含的热量需要更多的卡路里来消化、破坏和吸收食物,那么实际上就没有负热量食物。实际上,消化食物所需的能量仅占总热量的一小部分。用于消化食物的能量称为喂食的热效应。每种食物的热效应根据食物类型而变化:膳食脂肪的热效应最低,只有约3-5%,碳水化合物的热效应约为15%,蛋白质的热效应约为30%。其中蛋白质食物具有最高的热效应。消化和加工蛋白质需要大量的卡路里。在像鸡胸肉这样的蛋白质食物中,如果一份含有200卡路里的热量,消化过程中可能需要30%到60卡路里。因此,现有的可代谢的卡路里约为140。某些食物如低热量水果,尤其是纤维和绿色蔬菜,它们的卡路里密度非常低,不能提供很多可代谢的卡路里,一些卡路里没有被吸收。在这个意义上,就像食物的热效应一样,你可以说有“负卡路里”效应。最常见的食物是芹菜。芹菜的热量很低。芹菜的两大茎仅含有20卡路里,含有1克蛋白质,2克碳水化合物和无脂肪。芹菜还含有2克膳食纤维,被称为纤维素。反刍动物可以消化纤维素,但人类不能。因为我们不能吸收这种膳食纤维的热量。事实上芹菜的卡路里很低。然而,这并不意味着消化芹菜需要的热量比芹菜所含的要多。吃更多的瘦肉蛋白食物和更多的具有高纤维含量的水果和蔬菜,可能更有利于[_a***_]***。同时消化消耗的卡路里取决于你的身体成分。那些肌肉较大的人消耗的热量比那些有更多脂肪的人消耗更多的热量。有热量不足的食物需要比它们含有更多的热量来消化的说法一直是个神话。目前仍然在争议之中,在国外有个负卡里路食物排行,第一名是芹菜,因为神话故事是这样的;负卡路里食物比摄入的卡路里含有更少的热量。芹菜是一种被报道的“负热量食物”。如果***想的例子食物包含6卡路里,但是消化需要10卡路里,那么身体会消耗4卡路里而不会增加任何热量。所以国外曾流行声称负热量饮食***一周减掉15斤。负卡路里食物第二名是浆果,其次是葡萄柚胡萝卜西红柿黄瓜西瓜苹果西葫芦西兰花生菜等。总之以上是两方面意见;一个是认为不同类型的食物需要不同数量的能量来进行加工。例如蛋白质具有约30%的热效应。如果你吃300蛋白质卡路里,你会消耗掉90卡路里的蛋白质。而另一个认为负卡路里食物比摄入的卡路里含有更少的热量理论,坚持负热量食谱可以减肥。
到此,以上就是小编对于蔬菜与食物的热量的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜与食物的热量的4点解答对大家有用。