大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜为啥热量这么低的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜为啥热量这么低的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜没有热量吗？
有
蔬菜的热量较低，尤其是绿叶蔬菜。通常情况下，绿叶蔬菜500克仅仅产生90千卡左右的热量，如叶菜类的小白菜、大白菜、生菜、油麦菜、芹菜、鸡毛菜；瓜茄类的黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子、苦瓜；花菜类的菜花、西兰花等，含淀粉量多的蔬菜热量相对较高，如土豆、山药、粉条等的热量较高。
什么蔬菜热量比较低？
含水量大，膳食纤维丰富的蔬菜热量都比较低。比如黄瓜、芹菜、大白菜等等。这里蔬菜水是主要成分，还含有丰富的膳食纤维和矿物质，产生热量的碳水和蛋白质含量很少，脂肪为零。
卡路里最低的是黄瓜。
以下蔬菜均为低热量，名称（100克） 热量（千卡）：韭黄 17，青椒 24，蘑菇 24，草菇 242，金针菇 28 ，香菇 413，西兰花 26，青豆 185，荷兰豆 47，豆苗 41，蚕豆 91，草头 66，紫菜 265，萝卜 18，豆芽 19，小红萝卜 21，鸡毛菜 20，雪菜 25，芹菜 19 ，黄豆 3***，卷心菜 21，黄瓜 13，丝瓜 24，苦瓜 20，茄子 23，冬笋 21，花生仁 624，绿豆 332。
半斤蔬菜多少热量？
1 半斤蔬菜的热量相对较低。
2 蔬菜通常脂肪和糖含量较低，热量也较低。
3 但是，不同种类的蔬菜的热量也会有所不同，例如淀粉质较高的马铃薯热量较高，而叶菜类热量相对较低。
此外，蔬菜的烹饪方法也可能会影响热量，例如炒、煮等不同方式也可能会导致热量变化。
半斤蔬菜的热量通常和蔬菜的种类有关。通常根茎类蔬菜热量较高，半斤大约有100卡路里热量，比如土豆红薯等。还有一类叶类热量较少，半斤大约20多卡路里。比如生菜花菜等。
半斤蔬菜所含热量因种类而异，但大部分蔬菜含量较低，可视为低热量食品。
一般来说，半斤蔬菜的热量通常在100千卡以下。
其中，比较高热量的蔬菜为淀粉质较多的马铃薯和玉米，而比较低热量的为芹菜、黄瓜、西红柿等，但这也与其准备方式和搭配食材有关。
总体而言，每日适量摄入蔬菜不仅有益于健康，还能帮助控制热量摄入。
半斤蔬菜的热量取决于所选蔬菜的种类和含水量。一些高纤维、低糖分的蔬菜如芹菜、黄瓜、生菜等，半斤的热量大概在20-40千卡左右。而一些高糖分蔬菜如番茄、胡萝卜等则相对地更高一些，大概在50-80千卡左右。总体而言，蔬菜是非常低热量的食物，可以放心食用，有助于控制体重并提供人体所需营养。
半斤蔬菜的热量因蔬菜类型而异。一般来说，蔬菜的热量相对比较低，每100克绿叶蔬菜约20-30千卡，果实类蔬菜约20- 40千卡。以此推算，半斤（约250克）蔬菜的热量大约在50-150千卡之间。具体热量需要根据所选择的蔬菜种类计算。另外烹饪方式也会影响蔬菜的热量。
蔬菜的热量较低，为什么有些人认为把蔬菜做成麻辣烫吃就会变肥胖？
感谢邀请。
这些人认为的没什么毛病啊，如果把这些蔬菜做成麻辣烫可能就真的更容易长胖了，但不是因为蔬菜，而是因为麻辣烫的配料问题。我们如果直接清淡地吃蔬菜自然不会摄入额外的热量，但如果是放在麻辣烫的汤汁里面，[_a***_]了麻辣烫的味道，那么就不一样了。特别是川渝的麻辣烫，麻辣烫的汤汁里面真是“火大油多，鸡精起坨坨”，光是看着就是一片一片的红油，可见油脂的含量是不会少的，因为蔬菜里褶皱多，更容易吸收油脂，特别是绿叶蔬菜，一般用红汤煮了之后上面的油脂真是满满的。
即使蔬菜是低脂低热的食物，被麻辣烫的红油洗刷过之后也成了富含油脂的食物了，这样的话，吃多了自然摄入的油脂也会增多，热量也会增多，比起直接吃蔬菜来说的确是更容易肥胖。另外，红油里面除了油脂含量多，一般调味料也是五花八门加入的，什么花椒粉啊、辣椒、卤料、盐、味精等等，不然为什么麻辣烫会受欢迎,也就是因为它的料多，口味重，大家都喜欢。摄入过多的调料也可能摄入更多的盐分，钠离子过量的话会激发口渴、饥饿感，我们可能会喝很多水，吃更多食物，这样一来，容易吃多，摄入油脂又会增加，热量就随着增加了。
所以做麻辣烫最好也是用白汤来煮蔬菜，这样不至于摄入过多油脂成分，吃起来也很美味。
到此，以上就是小编对于蔬菜为啥热量这么低的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜为啥热量这么低的4点解答对大家有用。
