大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上春蔬菜好品种的问题，于是小编就整理了5个相关介绍上春蔬菜好品种的解答，让我们一起看看吧。
夏冠大白菜哪个品种最好？
大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同时也是大***的主要茬次。因此，种好秋季大***关系重大。生产上影响大***高产的主要原因是生长季节灾害性天气多，病害（主要病毒病、霜霉病、软腐病）严重发生。因此，生产上要围绕防治三大病害来提高大***的高产稳产。大白菜品种很多，可分为直筒型、原头型和卵圆型三个基本生态类型。但由于生长季节的原因，在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有：鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。 二、播种时间 一般情况下，在立秋前后3～5天播种为宜，高温年份可推迟到8月中旬。抗病、生长期长的晚熟品种可以适当早播，生长期短的中熟品种可适当晚播几天。 三、播种前的准备工作 大***不能连作，也不能与其它十字花科蔬菜轮作，这是预防病虫害的重要措施之一。前茬作物收获后，要及时中耕松土，结合耕地，可亩施圈肥8000～10000公斤，氮磷钾复合肥75～100公斤，施于基肥，整平。
春季播种的西兰花有哪些品种？
西兰花又名绿菜花，营养丰富，风味独特，深受广大消费者喜爱。西兰花是最好的蔬菜，西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质，碳水化合物，脂肪，矿物质和维生素。
春季种植的西兰花品种较多，常用的有里绿，中青一号，巴克斯，中青二号，绿慧星，碧松，耐寒优秀等，其中耐寒优秀最适合春季播种，尤其是在河北坝上地区。
栽培：4月中旬至7月上旬均可播种。3-4片真叶时间苗，7-8片叶时定值，每亩2500-3000株，施肥 以亩施优质腐熟农家肥1500公斤，复合肥40公斤作为基肥，10-12片叶时每亩追施10-15公斤尿素助于拔秧，见花球时在追施氮磷钾复合肥一次每亩15-20公斤。
以上均为个人意见，仅供参考！
春天，你最喜欢吃的时令蔬菜是什么？
笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美有很多种类，如冬笋、春笋等。一直以来，在人们心中，冬笋再好吃，也比不上春笋，而春笋中，雷笋风味更佳。笋类富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。
雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，清新、水灵。春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓"尝鲜无不道春笋"。特别是在亚洲国家，中日韩皆有吃笋的习惯。
▷油焖笋
做法一：
鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。
辣椒3个 油3勺
制作方法
3、挤干莴苣中的水分后放入一只大碗中，加入盐、糖、米醋，生抽，干辣椒段，蒜泥，芝麻油搅拌均匀后装盘撒上白芝麻即可。
春季时令食材之
荠菜，清明节前后是***集的最佳时节。很多地方流传着这样的民谣：“三月三，荠菜当灵丹”。荠菜性平，味微甘，具有清热解毒、止血降压、益胃、明目等功效，对高血压、吐血、衄血、肾炎水肿等均有一定的食疗作用。荠菜含有多种氨基酸、丰富的蛋白质和胡萝卜素，而VC的含量仅次于辣椒。内含的钙、铁、钾、磷、锰等微量元素也比一般果菜要高。荠菜含有丰富的维生素A，可用来防治结膜炎、夜盲、目赤肿痛、白内障等各种眼疾，以及多种消化系统疾病，并可降低血浆胆固醇水平，同时改善[_a***_]水平，对预防和治疗心血管疾病和糖尿病大有好处。
推荐菜谱
一到春天，首先想到的是万物复苏的时节，野地里的野菜也开始冒头生长了，要说蔬菜，我感觉哪种菜也比不上荒野地里的野菜了，
野菜不紧鲜美而且还含丰富的胡萝卜素、维生素B族等,其含量一般均高于栽培蔬菜,还含有各种矿物质及多种微量元素。因此,***食野菜可以弥补家常蔬菜中得不到的维生素和矿物质元素。整体营养远远高于自己栽培的蔬菜，
除了野菜让我情有独钟之外，菠菜也是我非常喜欢的蔬菜，不管是做汤还是炒制都是十分鲜美的菜肴，而且菠菜含丰富的叶酸,能减少体内导致血管收缩和硬化的氨基酸,并增加血管弹性和促进血液循环,能够有效预防心脏病。
现在的人大部分都不太注意饮食健康，经常会吃些油腻的东西，对于身体的负荷太大，平常吃点绿叶蔬菜对身体大有好处哦
谢谢邀请
春暖花开，处处百草香。北方的春天也许来的晚些，这都三月末了，今天竟然还飘起了雪花。
要说春天最喜欢的时令蔬菜那么第一位的必须是:
经过一个冬天的休眠，葱的根部吸收了大量的养分，只要春风一吹，就会吐露出来嫩嫩的绿叶。
这时候的葱叶嫰甜不辣，葱白脆而不哏。用来生吃或者炒鸡蛋，要不来个葱爆肉，或者切段拌点应季的小海鲜。即提了味，又清了肠胃。
尤其是我们这里的菜农，用圆葱种植的圆葱苗。甜而不辣，清香怡人。最适合的就是，生吃蘸上我们这里特有的虾酱，那滋味岂是一个“鲜”字了得!
每年的开春，市场上都有卖萝卜苗，小白菜苗的。萝卜苗是水萝卜种植的时候，种子撒的多了。等到长出来后间下来的小苗，小白菜苗也是如此。
新鲜的小萝卜苗，生吃清口爽胃，包上一顿大菜包子。满满都是春天的味道，给一冬天吃腻了大鱼大肉的胃，好好的放松一下。小***苗也是如此!
曲麻菜是一种微苦的野菜，虽然现在大棚也有种植。但还是没有改变曲麻菜的山野气味，长长的嫩芽苦苦的味道。如果上火口舌生疮，来上一点可以清火去燥，不错食疗佳品。
曲麻菜的价格，现在可以秒杀一切鸡鸭鱼肉。一般市场卖的都是以两来定价的，如果能买上一斤，那么可以说是提前实现了“财务自由”。
最爱吃的春季蔬菜
看到这里，我第一个想到的就是——春笋
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
新鲜的笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。《名医别录》言其“主消渴，利水道，益气，可久食”;《本草纲目拾遗》说它“利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀”，尤独善于清化热痰。
春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
春笋不但营养价值高，做菜也是味道鲜美。
清炒春笋，油焖春笋，春笋炒肉片，春笋排骨汤，凉拌春笋，等等太多太多了
吃不完的春笋还可以晒干保存，想什么时候吃都可以。
说的我都饿了[呲牙]
什么菠菜***好，请简要介绍？
什么菠菜***好？菠菜是种非常常见的蔬菜，全国各地都有种植。如果按***形状来分的话，有两种，有刺的***和无刺的***，我来简单介绍一下。
有刺的菠菜***。属于早熟品种，这种菠菜非常适合种植， 不但抗寒能力好，而且也非常耐热。这种***是菱形，叶片小而有刺，非常薄，因为质地柔软，所以口感很不错。
无刺的菠菜***。属于眼熟品种，这种***是不规范的圆形，叶片圆形或者椭圆形，非常肥大，没有刺。这种菠菜耐热性非常差，一般用来做越冬种植。
菠菜是种适应能力非常强的蔬菜，种植价值也非常高。可以根据当地的气温和种植时间，来选择适合自己的品种。
菠菜是我国农村普遍种植的一种蔬菜，适应性广，无论南北、一年四季均可种植。此外，菠菜生长期短、耐复种、市场经济好，是一种不错的经济作物。然而，在菠菜种植中，选种是关键，不同地区不同季节需要选用不同品种的菠菜***，该如何进行选择呢？
一、春菠菜可选品种
春菠菜即春季播种的菠菜，一般在3月初开始播种，要求气温在5摄氏度以上。播种后通常30-50天可***收。适宜种植的春菠菜品种有迟圆叶菠、沈阳圆叶、春秋大叶、辽宁圆叶等，这些菠菜的特点是抽薹迟、叶片肥大。
二、夏菠菜可选品种
夏菠菜5-7月间都可播种，***收则在6月-9月间。由于夏季气温高，需要选种耐热、生长快、不易抽薹品种，如广东圆叶、华菠1号、春秋大叶等。
三、秋菠菜可选品种
农村种植的空心菜，有多少种类，哪种更适合农民种植？
1、泰国空心菜
泰国空心菜由泰国引进，叶片竹叶形呈青绿色，梗为绿色，茎中空粗壮，向上倾斜生长，耐热耐涝，夏季高温多湿生长旺盛不耐寒适于高密度栽培，在北方宜春夏露地栽培，嫩枝可陆续***收2-3个月，质脆味浓，品质优良，亩产3000千克。
2、白梗空心菜
白梗空心菜茎粗大，黄白色节疏，叶片长卵形绿色，生长壮旺分枝较少，品质优良，产量高耐肥，适于污肥水田栽培，旱地栽培要勤淋水，播种至始收60-70天亩产5000千克。
3、吉安蕹菜
吉安蕹菜为江西的地方品种，植株半直立茎叶茂盛，株高42-50厘米，开展度35厘米，叶大心脏形，深绿色叶面平滑，全缘茎管状，绿色，中空有节，生长期较长，播种至始收50天，可延续收获70天，亩产3000-3500千克。
4、青梗子蕹菜
青梗子蕹菜为湖南省地方品种，植株半直立株高25-30厘米，开展度12厘米，茎浅绿色，叶戟形绿色，叶面平滑全缘，叶柄浅绿色早熟，播种后50天即可***收，生长期210天，亩产2500-3000千克。
5、青叶白壳空心菜
青叶白壳空心菜为广州市农家品种，其植株生长健旺分枝较多，茎粗大青白色，微有槽纹节细且较密，叶片长卵形上端尖长，基部盾形深绿色，叶脉明显，叶柄长青白色，适应性强，可旱地或浅水栽培，品质柔软而薄，质量好产量高，亩产7000千克。
到此，以上就是小编对于上春蔬菜好品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于上春蔬菜好品种的5点解答对大家有用。
