大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜砂锅家庭做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜砂锅家庭做法的解答，让我们一起看看吧。
纯菜砂锅的做法？
1.砂锅纯菜
材料：冻豆腐、藕、豆皮 、 豆瓣酱、干辣椒、花椒油 葱姜蒜、青菜 、火腿肠、 猪油、海带丝 、豆腐乳、芝麻酱。
做法：加花生油，等到锅热，加入姜蒜倒入豆瓣酱爆香 。加入干辣椒，干花椒，加水（最好）大火煮开，加一点猪油。将熬好的汤倒入砂锅，将材料切好，下锅。加一点花椒油、芝麻酱和豆腐乳，调味即可。
2.砂锅土豆粉
用料：土豆粉、香菇、海带丝、 豆腐泡、 魔芋结、大白菜、盐、糖、生抽、花椒粉、 辣椒油
纯菜砂锅食材
白菜100克，粉条70克，豆腐200克，炸丸子200克，炸红薯100克，炸山药100克，炸豆腐100，烧肉50克，木耳(水发)适量，植物油适量，葱适量，姜1块，蒜3瓣，食盐适量，酱油适量，高汤适量
纯菜砂锅做法：
步骤1
准备好食材，葱切丝(由于本菜谱所需菜品种类较多，过程较复杂，此处按菜品下锅顺序编写，省略部分切菜备菜步骤。炸菜为提前做好保存的，做法待后续菜谱补充)
步骤2
大***切段，叶子部分切宽些，***帮子切细些
步骤3
步骤4
辅料：油适量，盐适量，豆瓣酱适量，金针菇适量，鹌鹑蛋适量，鱼丸适量，豆腐皮适量，油豆腐适量 绿豆芽适量，口菇适量，香菇适量 黑木耳适量，姜适量，花椒适量，干辣椒适量
步骤：
1.准备干木耳香菇，用淘米水泡发
2.准备好喜欢吃的食材
3.准备自己喜欢吃的蔬菜
4.把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。
5.倒入适量的油
6.炒一下姜 花椒 干辣椒
7.放入适量的郫县豆瓣酱
材料
主料：白萝卜200克，胡萝卜200克，水发海参75克，鱼肚50克，鸡肉50克，火腿50克，猪肚50克，猪心50克，鸡肫50克，土豆（黄皮）250克，四季豆100克，冬笋50克，
辅料：鲜香菇25克，虾仁25克，
调料：料酒15克，盐1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉2克，猪油15克，大葱5克，姜5克
做法
砂锅菜的各种做法夏天？
夏天我常炖这道菜，三种食材砂锅里炖一炖，酱香浓郁的下饭菜。朋友说夏天太热了，做菜越简单越好，而大人要上班，孩子要学习，菜肴也不宜太过清淡，保证荤素搭配，营养丰富，有利于身体健康。这一道菜简单易做，荤素皆有，砂锅里炖一炖，食材软烂入味，酱香浓郁的下饭菜，一起来看看吧。
夏天做菜别发愁，用这两种食材炖排骨，鲜美浓郁一锅搞定午餐。午餐也是极其重要的一餐，要补充上午工作学习中消耗的能量，也要为下午工作中补给能量，必须吃好也要吃饱，一家三口或是俩个人的午餐有这一锅就可搞定了，食材有排骨、豆角、土豆，豆角是当季时令蔬菜，鲜嫩味美，炖排骨软烂入味；而土豆富含膳食纤维、淀粉，饱腹感较强，如果不想煮米饭了，营养丰富的土豆既是粗粮、素菜，也可以代替主食。夏天做菜别发愁了，试试这一道砂锅炖排骨吧。
砂锅炖排骨，汤汁浓郁，鲜美下饭，可以搭配米饭或面条皆可，砂锅炖制菜肴，由于其专有的特点，水量不用过多，而炖制时间有20多分钟也可上桌，砂锅传热快，散热慢，更好地使其食材软烂入味。
到此，以上就是小编对于蔬菜砂锅家庭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜砂锅家庭做法的2点解答对大家有用。
