大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜料的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜料的做法的解答，让我们一起看看吧。
馄饨蔬菜馅的做法？
材料:香菇七个，卷心菜1/4，胡萝卜1/3，鸡蛋两个，油适量，盐适量，蚝油适量，馄饨皮适量，葱一段，姜两片
2.把水烧开之后，菜入水焯一下
4.鸡蛋炒熟之后等待一会儿用
铁板蔬菜串酱料配方？
准备蒜蓉辣椒1千克。李锦记摄入辣椒500克，户户韩国辣酱250克，现磨的芝麻酱200克，上色不辣辣椒面30克，蚝油20克，烧烤味王15克，白糖15克。绿麻粉8克，脱皮白芝麻60克。锅烧油油温150度倒入小料炸香（小料有姜片，洋葱，八角，香叶）全程小火慢炸不要炸糊，炸干炸香后捞出。
油温90度，倒入准备好的料小火，勤搅拌，防止粘锅，熬制冒泡后，加水1千克，搅拌均匀，慢火熬出香味后加少许淀粉水，烧开后出锅，放凉后方可使用。
烧烤酱：
1.准备好蒜末(越香越好)、辣小米(根据辣味的程度)、1勺碎辣椒、1勺黑胡椒、2勺熟芝麻、1勺孜然粒、1勺辣椒面。
2.倒入一汤匙热油，搅拌均匀。
3.加入3勺酱油、2勺酱油、1勺料酒、1勺蚝油、1勺白糖和适量盐，搅拌均匀。一碗香喷喷的万能烧烤酱就完成了！
酱料配方：
麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可
五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可
铁板蔬菜串是一道营养美食，搭配着美味的酱料更加丰富味道。以下是铁板蔬菜串酱料配方：
材料：
1. 2勺蜂蜜。
2. 2勺生抽酱油。
3. 1勺陈醋。
4. 2小勺糖。
5. 少量芝麻油。
6. 芝麻碎适量。
做法：
1. 将蜂蜜、生抽酱油、陈醋、糖混合在一起。
万能料油正宗做法？
1.大葱切大段，姜切厚片，蒜瓣不切，花椒一小把，大料一朵，桂皮一小块，香叶一小片，香菜根数个
2.锅内倒足量的玉米油(色拉油也可以)，加入所有辅料，给火加热，注意一定要小火低温浸炸，炸至葱姜蒜焦糊关火
3.待油温冷却后将所有辅料捞出
4.一锅香气扑鼻的料油就做好了
【食材】：花生油或是菜籽油1大碗、八角两三个、花椒1小把、干辣椒几个、桂皮1小块儿、香叶两三片、葱两三段、姜1小块儿。
【具体做法】：
1、做这碗凉拌油，我通常要么用花生油要么用菜籽油，这两样油做出来的才香。准备好香料。
2、大葱和生姜也要备好，葱切段，姜切片；如果有葱头，也要放上半个。
3、把油倒进锅中，香料以及葱姜都要冷油水下锅。
4、把锅置于火上，小火慢慢地炸，一定要用最小火。
5、慢慢地，香料中的水分会被炸出来，香料在慢慢变色，不要急，依旧用最小火慢慢炸。
6、直到把香料炸到微微发焦，然后关火。
所需材料：豆油1.5斤、大葱2棵、姜100克、大蒜1头 、花椒30克、大料30克
做法步骤：
1.把花椒和大料放到大碗内，加入清水，水量要没过调料，浸泡2-3分钟。把花椒和大料用水泡一下，可以去灰尘，炸制时能更好地炸出调料的香味。
2.把姜洗净切片，大葱叶洗净切段，葱白的部分切成条，大蒜用刀拍一下，把大蒜拍裂。
3.锅内加入豆油，加热至冒烟，关火，把油凉晾。豆油是生油，需要炼制一下，去除生豆油味，油也会变清。
到此，以上就是小编对于蔬菜料的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜料的做法的3点解答对大家有用。
