大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜外形和营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜外形和营养的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜的保质期是多久？该如何安放它们？
这个还要看蔬菜的种类来定吧……像土豆的存储时间可以很长，蘑菇就不出，没有固定统一时间的。我是生活领域原创***创作者，微叔来了YO，希望大家点个关注，支持一下我以后的***作品哦……
蔬菜保存的温度和蔬菜种类，直接影响保存时间，袋根的水培蔬菜放冰箱冷藏，五到七天都是新鲜的，很多市面上销售的蔬菜放好几天都打了保鲜剂，食用前必须清洗干净，清洗方法在我发的一篇文章里有叙述
蔬菜保质期和季节有关系，常温下保存夏天不超过5天，冬天不超过10天，前提是不暴晒在阳光下，一般大量生产蔬菜的地方，都会有保鲜库，保鲜库一般温度都保持在3到4度湿度85%左右，能保证蔬菜呼吸休眠保质期可以达到三个月，但是建议最好吃新鲜的，时间一长蔬菜容易产生***代谢物，有致癌的危险。所以越是新鲜的越好。
蔬菜煲粥还有营养价值吗？
你好，蔬菜煲粥肯定是有营养的，我记得我们家经常蔬菜煲粥给小孩吃，有时大人也吃。
但要掌握方法，以免营养的流失，首先，你得把菜垛的碎碎的，然后把粥煮的快好时在放菜，放早了煮的没营养了，放迟了菜太硬了，太小的孩子不容易吃下去，如果是大人吃稍微硬点无所谓，你也可以经常用胡萝卜煮粥，少许放一点肉沬，稍微有点甜味和香味，营养更丰富，大人小孩都喜欢吃。供你参考，谢谢提问！
蔬菜煲粥还有营养价值吗？
我是营养师纤云，我来回答您的问题：
蔬菜在煲粥加热的过程中，虽然有一些营养素会有所损失，但并不是全部都损失殆尽。
- 蔬菜中的一些水溶性维生素不耐热，在加热过程中会造成一些损失，比如维生素C、维生素B，但是可以通过增加食用量来弥补。而且这些营养素的损失程度还要看加热的时间。时间越长损失越大。
- 蔬菜中还有一些脂溶性维生素、矿物质在加热过程中不容易流失，大部分都还是保留的着的，但随着加热的时间增加，一些矿物质容易被氧化，也是不建议长时间加热的
- 另外有一些油溶性的保健成分的营养物质比较耐烹调，如番茄红素、叶黄素和α-胡萝卜素，它们在烹调中的损失率都很低，炒菜、煲汤时对它们几乎没有破坏。反而适当的加热能破坏植物细胞壁，加速这些营养物质的溶出，能够帮助人体更好地吸收。比如番茄，有研究发现番茄在 88℃ 温度下煮 30 分钟后，顺式番茄红素的含量会增加了 35%。
蔬菜煲粥怎样更营养
- 叶菜类如油麦菜，在出锅前加入略沸腾一下就出锅食用，能更好的保留其营养素。但一些草酸含量高的叶菜，需要另外先焯水再加入粥中
- 根茎类蔬菜，如萝卜、番茄等，可以跟粥一起多炖一些时间，已更好的释放溶出一些植物化学物质
总结：不管何种食物，包括肉类食物，炖煮时间过长对营养的损失越大，都需根据食物特性选择合理的加热时间。
蔬菜煲粥有营养价值，而且煲出来的粥浓浓稠，香甜吃不够
我家就做过苦瓜，胡萝卜粥，先准备原料，水发大米140克，苦瓜45克，胡萝卜60克
第一步，把胡萝卜洗干净，削去皮，先切片改刀切成条，最后切成小萝卜丁，
第二步，洗好苦瓜，把苦瓜横切开，去除里面的瓜瓤，然后切成条形，再改到切成小丁备用把苦瓜里面的瓜瓤刮干净煮出来的粥有点苦味道
第四步，倒入备好的大米，苦瓜胡萝卜搅拌均匀，盖上锅盖烧开后用小火煮约40分钟至食材熟透为止
第五步，揭开锅盖搅拌，一会儿盛出煮好的粥既可。
苦瓜具有清热解暑，明目解毒的功效，还能促进食欲，健脾开胃，苦瓜的微苦能***胃液大量分泌，有利于消化和增进食欲
胡萝卜具有保护眼睛的作用，胡萝卜还可以降低血糖，还能帮助净化血管，对中老年人群高的心脑血管疾病，有明显的预防作用。
有啊啥子时候都有营养。
我们这边很多人煮腊八粥就以蔬菜为主～萝卜、冬寒菜、白菜、山药、连白、花菜、红豆、绿豆、排骨或腊肉……
这些蔬菜粥整个冬天都可以煮来吃，不一定加那么多菜，也不一定加肉。选择自己喜欢的菜。
我认冬天煮蔬菜粥吃，营养丰富、方便又暧和。
在农村，哪些蔬菜施用人粪尿，长得会更好呢？
人粪尿同家畜和家禽的粪便等同属于农家肥料。由于人粪尿中含有大量的病菌、虫卵和其他有害物质，如果不进行无害化处理，就会污染土壤、空气、水源以及农作物，进而传播疾病，给人和禽畜的健康带来严重的危害，所以它们都需要经过无害化处理才能施用，其中，[_a***_]堆肥就是其中一种处理方式。
在腐熟过程中应该遮荫加盖，并不与草木灰、石灰等碱性物质混合，以防止氨的损失。也常掺土堆积而成土粪。
同化学肥料相比，人粪尿具有来源广、养分全、肥效较快而持久、能够改良土壤和成本低等优点，可作追肥与基肥。
人粪约含氮1%（主要是蛋白质氮素），磷（以五氧化二磷计算）0.5%，钾（以氧化钾计算）0.4%，由此可见氮肥含量偏高，适合用在叶菜上使用。
高度谢邀答题。
上初中的时候，学校靠厕所后面的田地里，农民种植的各种蔬菜，用的都是厕所的粪便。
经常看到菜农直接掏大粪，他们把粪便掺和泥土堆一起发酵一段时间，成为农家肥再使用，因为直接浇灌会把好些种类的菜“烧”死，（没有发酵过的粪便肥劲太足了，有些种类的蔬菜受不了），还有一个主要原因是：菜农在实践中意识到，直接使用没有发酵过的粪便，菜更容易招惹病虫害，得不偿失。而且有些青菜生吃的时候，如果没清洗干净，残留的***有威胁人身安全的隐患。说到这里还有一段真实的悲伤故事。
我中学的一位老师爱生吃大葱，几乎每顿饭都吃大葱，同学们都暗地里称呼他为“大葱老师”。后来他消失了一段时间，当我们同学再次知道他的消息是开追悼会，同学们都非常震惊难过――他竟然悄悄的离世了！后来听师娘说他去世的病因：就是因为老师生吃大葱，有的时候只是把葱皮扒下来，洗都没洗，（由于大葱的耐肥性，有些菜农直接给大葱浇灌粪便），结果感染了某种病菌，引发的身体器官衰竭而急性离世。（所以这里提醒一下喜欢生吃青菜的朋友，一定要确定洗干净再吃，病从口入必须重视）。
只要是蔬菜类，发酵过的农家肥，都可实施，经悉心照料，蔬菜都会都长势喜人。老家的房前屋后，都是小片的菜地。村里的一些留守老人勤劳惯了，闲不住。没事的时候，在距离家最近的空地上开***一块儿土地，自己种植一些蔬菜，摘取方便。他们都是用发酵过后的农家肥，不打药，绿色食品吃着才健康。
到此，以上就是小编对于蔬菜外形和营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜外形和营养的3点解答对大家有用。
