大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快手菜蔬菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍快手菜蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
适合年夜饭的快手菜？
1、杭椒炒牛柳。
年夜饭上您不用愁，这道杭椒炒牛柳，特别适合厨艺不好，零基础的朋友，3分钟就能做好出锅，香辣开胃，而且端上桌倍有面子，接下来把做法分享给大家。

买来的牛柳切成薄片后，放葱姜料酒胡椒粉，精盐腌制五分钟，然后再放上少许的淀粉抓匀，锅里放上两勺油，油温三成热，把牛柳下锅滑熟滑散，过程大概二分钟倒出来。

接着锅留底油，把切好的杭椒段下锅，翻炒个一分钟，把牛柳下锅放，蚝油生抽精盐，鸡精味精，好吃的关键就是，在放点孜然粉，大火翻炒均匀，就可以吃了，端上桌有面，三分钟就能做好，年夜饭，让你赶紧去试试吧。

2、糖醋里脊。
年夜饭上您不用愁，这道糖醋里脊，三分钟就能出锅做好，酸甜适口，端上桌倍有面，家里的小孩最爱吃，接下来把做法分享给大家。

快手菜是什么意思？
快手菜就是指将原本工序复杂的菜系简单化，将原本是专业大厨才能烹饪的菜品，简化为普通人群也可以烹饪的菜品，而且快手菜的特点就是上手快、出菜快、不费时。
同时快手菜还能满足不会做菜的人群需求，零基础就可以做出来，甚至可以说是小白操作，一般一道快手菜从原材料的准备到出锅上桌不会超过10分钟。快手菜虽然简单，但同时也营养能满足人体一天的所需，并且快手菜有些菜品也会十分讲究各种菜蔬的搭配。
家里请客吃饭，做什么菜快手又好吃？
记得以前的时候，只要家里来客人，都会选择在家吃饭，忙忙叨叨张罗一桌饭菜，妈妈一大早就开始洗菜，切菜啥的，忙活一上午。现在成家轮到我了，我这厨房小白真是拿不出手，可愁死人，幸亏老公买的烤箱帮了大忙，做了烤鱼，里面放上涮菜，在配点凉菜就齐活了，方便还省事，而且用烤箱做的味道也是不错的，大家都说好吃，做法分享给你参考。
做法:
②用料酒，盐，胡椒粉***后再用葱姜蒜腌制一个小时
④把烤盘铺锡纸，铺上配菜，再放上鱼，放进K5烤箱200度25分钟
⑤爆香干辣椒，花椒，蒜末，加入3勺豆瓣酱炒出红油，加入4勺生抽，1勺老抽，1勺米醋，1/2勺糖，1/2勺盐，适量胡椒粉，1碗水，煮开
⑥烤好的鱼淋上料汁，220度再烤20分钟
小贴士:
我家要是来客人一般提前买好菜，要是客人临时过来就只有做些简单的，在就是餐馆叫几个菜过来，
要是能提现你手艺又快捷的菜，就是清蒸鱼，时间短7－8分钟，还很简单还有多余时间陪客人聊天说话
人情往来，请客吃饭是生活中很能增进亲友之间感情的方式，经常请朋友来家坐坐，也能给家里带来人气，家里热热闹闹的烟火气息就会浓郁，当然，在家做饭招待客人也是必须的礼节。
那么，很烦恼的问题来了，该做些什么菜招待比较合适呢？做什么菜才能照顾到所有人的胃口呢？
今天就给大家推荐一道适合大多数人胃口的硬菜“胡萝卜番茄牛腩煲”
将锅中的水烧开，把西红柿放入水中烫一下，目的是好去皮，去了皮的西红柿切块备用；
第二步，将牛肉冷水下锅焯水，放姜片和料酒去腥，水开撇去浮沫后捞出备用（如果要把牛肉洗一下的话一定要用温热水）；
到此，以上就是小编对于快手菜蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于快手菜蔬菜做法的3点解答对大家有用。
