大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜螺丝面的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜螺丝面的做法的解答，让我们一起看看吧。
螺丝菜怎么做？
所需食材：螺丝菜2斤，干红辣椒7根，盐10克，冰糖10克，花椒30粒，白醋一瓶，白酒5毫升。
今年的螺丝菜三斤十元，我只买了两斤，买太多了瓶子里面装不下，拿回家，多泡着清洗几遍，螺丝菜上面有很多的泥沙，一定要多泡泡，大***十分钟左右，再搓洗干净。
4、然后把螺丝菜去头去尾，去掉有斑点的部分，放阳台上晾晒，把干红辣椒也清洗干净，一起晾晒。
干红辣椒是小尖椒，特别的辣，所以少放几个，辣味道就足够了。
5、晾晒干螺丝菜上面的水分后，装入干净无水无油的瓶子里面，每次泡菜前，可以给瓶子里面倒入10毫升的白酒，用白酒把瓶子转一圈，可以起到杀菌的效果，再次晾干后，就放入螺丝菜。
用料：螺丝菜，醋，酱油，15粒花椒，2片香叶，2个八角，青红线椒圈适量，还可放糖。
做法：
1、首先把螺丝菜彻底清洗干净，沥干水分，放入罐里，撒上花椒，八角，香叶，辣椒圈，然后把醋和酱油再倒进去。
2、醋和酱油的比例，酱油倒进去2/3，剩下的再把香醋倒进去。
3、腌制好以后，密封，送进冰箱冷藏柜保存，一般3天以后就可以吃了。
螺丝菜怎么做？
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用清水冲洗几遍，洗好以后加盐腌制一个小时以上
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腌制好之后用清水冲洗两遍，然后把白糖，冰糖，白醋，米醋放进去，都是可以的，加点盐
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用泡椒，然后翻拌均匀，
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螺丝菜的种植方法？
1.整地施肥
螺丝菜的环境适应力强，耐寒抗热，一般情况下极少有病虫害的危害，喜肥但怕涝，所以种植时宜选肥沃疏松的沙质土壤，最好选择在排灌方便的地区种植。在上年秋季时整地，将其翻耕，利用太阳暴晒，减少越冬病虫源，在每亩施入1500公斤的农家肥以及其他复合肥100公斤，种植当年早春将其耙细整平。
2.播种
在种植时根据当地气候、土壤情况选择品种，螺丝菜种植时选择的是块茎繁殖，播种时间一旦在化冻10~15cm时即可开沟点播。播种深度在5~7cm，不宜过深或过浅，控制株行距距在15×30-45cm，每穴播种1~2粒大小均匀、无病害、健壮的块茎，播种后覆土镇压即可。一般每亩控制在1~1.5株左右，用种量在100公斤左右。
3.田间管理
螺丝菜的各种吃法？
主料：苤蓝2750克。辅料：绿豆芽150克，黄瓜500克，四季豆400克，螺丝菜250克，花生仁(生)400克，桃仁100克，杏仁50克，西瓜子仁50克。调料：姜25克，甜面酱5000克。
做法:
1.先将腌好的各种原料加工成不同形状;
2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水;
3.尔后入缸酱制，15～20天即成。
(1)将螺丝菜洗净，控干水分装入坛子中;
(2)将酱油、醋倒入锅中烧开，趁热加入白糖化开;
(4)待酱油冷却后倒入装有螺丝菜的坛子中密封保存即可。
地锅长条花卷的做法？
一、4.8斤温水，将酵母及泡打粉化完，加入面粉和面，面要和透，然后静置5分钟。
二、将面擀成0.8cm厚、5*15cm长的薄片，刷油，切片。
三、两个油面片上下叠放，拧成***花状，放入锅里的篦子上，盖上锅盖，中火蒸15分钟即可。
注：如需要花卷调味，可适当加入葱花、食盐、五香粉
到此，以上就是小编对于蔬菜螺丝面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜螺丝面的做法的5点解答对大家有用。
