大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜彩色挂面做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜彩色挂面做法的解答,让我们一起看看吧。
五彩果蔬面的做法?
彩色面片汤 先说说彩色面的做法吧。
其实很简单。绿色:绿色蔬菜叶(菠菜,油菜等〕放入搅拌机内加少许水打成蔬菜汁,过滤备用。红色:番茄用开水烫一下,去皮,去子,榨汁备用。橙色:胡萝卜洗净(不要去皮〕切块,放入搅拌机内加少许水打成汁,过滤备用。棕色:(适合1岁以上宝宝〕巧克力奶粉或高乐高。1。面粉用上述菜汁和面做成面团,上面放湿布醒20分钟。2。将面团擀成薄面皮。3。把面皮切成约1厘米宽长条。4。用手将面条揪成小块(根据宝宝年龄,小宝宝吃的要揪小些〕 5。锅中放清汤--蔬菜汤,鸡汤,没有的话用水也可以,烧开,放入面片,锅开面片漂上水面后加适量青菜,稍煮,加调味即可。将做好的面片平铺在盘子上放入冰箱冷冻,冻好后存放在密封的袋子中保存,吃的时候拿出来就可以。这样可以在周末时一次多做些,平时就很方便了。同样方法也可以做成面条,疙瘩汤,好吃又方便彩色蔬菜汁怎么做?
首先如果全用蔬菜汁和面,出来的颜色根本达不到彩色面的标准,那么,我们就不单纯使用蔬菜汁,可以把蔬菜切碎,切成粉末状,然后和入面里面去在做面条,这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。 一般常用来做彩色面的蔬菜有:胡萝卜、菠菜、紫包菜、芹菜、西红柿,这几种常用蔬菜包含了红、黄、紫、绿四种颜色,而且也可以搭配使用,对于食客来说是很能引起食欲的,尤其是不爱吃饭的小宝宝,使用刚才提到的几种蔬菜,完全可以做出来颜色各异的彩色面:
彩色干面做法?
要做彩色干面,首先需要准备好面条、胡萝卜、青豆、青椒、红椒、洋葱等食材。
将胡萝卜、青豆、青椒、红椒、洋葱等蔬菜切成小丁备用。
然后将面条煮熟备用。
接着在锅中加入适量油,将蔬菜翻炒至变色,再放入调料包,翻炒均匀。
最后将煮好的面条加入锅中,与蔬菜一起翻炒,直至面条均匀上色。盛出即可享用。这样做出来的彩色干面色彩鲜艳、营养丰富,口感香鲜可口。
如何给面条染上颜色?
自制纯天然蔬菜汁彩色面条