大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡鸭蔬菜价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡鸭蔬菜价格的解答,让我们一起看看吧。
牛羊肉涨价,菜价也涨起,白菜猪肉价!什么情况?
牛羊肉涨价,菜价也涨起,***猪肉价!什么情况?
我们这里的牛羊肉并没有大幅度涨价,每斤销售价格就是在40元左右波动,今天涨几块,明天又下降几块。这些年来牛羊肉价格确实是居高不下,这主要是由于2018年年底的非洲猪瘟疫病的危害,市场肥猪养殖缺乏,猪肉价格暴涨,当时牛羊肉、鱼、鸡作为猪肉的替代品,由于猪肉价格的暴涨,牛羊肉搭了顺风车涨价,价格达到了历史最高点,直到现在我们这里的牛羊肉每斤仍然在40元左右波动。人们有这么一个怪习惯,价格高的食物好吃,价格低的食物不好吃,如果***卖十元一斤,大家都会猛吃***。猪肉价格持续下跌,猪肉价已经是***价了,人们就感觉现在的猪肉很柴,而且味道非常腥味,闻起来有一股臭味。将这个归咎于现在的猪肉是配合饲料喂的外国猪,而且饲料中添加有抗生素。随着时间的变迁,现在吃草的牛羊比吃粮食的猪和其他家禽贵得太多,造成牛羊肉价格居高不下。这主要一是因为牛羊肉需求量是逐年增加的,市场牛羊肉供不应求,就引起价格持续涨价。就在我们贵州,特别是在上世纪八十年代***羊肉粉、水城羊肉粉、遵义羊肉粉和各种品牌的牛肉面粉馆、火锅餐馆的上市,牛羊肉一直是处于供不应求的状况,价格是只有上升的,没有下降的。二是牛羊的繁殖率比较低,牛三年才能产两胎,而且一胎只产一头牛犊,母羊两年产三胎,每胎就是2只羔羊。牛羊的繁殖率低,上市的牛羊肉供不应求,价格就高。三是牛羊的育肥时间长,一般需要半年以上的育肥时间才能达到出栏体重,同时牛羊出肉率非常低,因此牛羊肉一直是处于供不应求的状况。四是牛羊养殖数量越来越少。
蔬菜价格的涨价,现在是处于一年一度的春季蔬菜淡季阶段,往年在这个阶段蔬菜价格都是比平常高,这是正常的。一是因为上年秋季种植的各种叶、根、茎菜类型,经过低温阶段,到现在春暖花开后就已经先后抽蒜薹开花,失去了食用价值。二是早春播种的茄子、西葫芦、豆类、叶菜类等蔬菜,由于温度低,生长缓慢,一般要到5月份以后才能大量上市。因此形成了3月底到5月份的春淡缺菜。三是近期各个地方零零星星散发疫情引起的。造成这段时间蔬菜是供不应求,价格普遍上涨。现在各个地方的叶菜类、茄果类和叶菜类蔬菜是比较缺乏的,价格比前段时间有大的涨价。
常规年份下,从春节后就进入了猪肉的消费淡季,清明节前后会出现一次暂短的消费旺季,端午节后就逐渐结束消费的淡季,缓慢进入消费的旺季,一般到中秋节后就恢复正常的价位。现在已经进入了这次猪肉价格周期的末尾阶段,即将进入新的价格周期。根据现在的发展趋势,二季度猪价不可能大逆转,但是已经开始进入恢复阶段,猪肉的消费量逐渐增加,价格缓慢回升。同时气候逐步炎热和湿润,人们消费肉食品的量受到限制。因此,二季度仍然处于这次猪肉价格周期中的低谷阶段,人们还可以继续享受一段时间的便宜猪肉。
养殖大萧条,猪肉跌入10元,鸡鸭牛羊价格也跟着下跌,什么情况?
昨天上午去菜市场转了一圈,猪肉价格有三种,净猪肉16元1斤,还有15元,母猪肉12元,我买了3斤消费了48元。我看跌落的原因还是供大于求,市场疲软是一方面,另外非瘟在全国各地折腾,猪只不断发生瘟病,使部分企业场户,产生害怕心理,急于求成出栏,有利就取的想法,赶快卖出生猪换钱保本。虽然说***宜了,但猪下水熟制品不便宜,猪头肉28元1斤,而且卖的很快,时常缺货。
无序的生产,这是很正常的。农业的经济作物,养殖业。全凭运气,包括天气原因。去年的大葱,大姜,价格蹦高了,今年谁敢说价格咋样?种植的多少,天气的旱涝,谁说了算?
猪肉价格的起伏,至少有三个原因,一,数量,二,猪传染病,三,进口。仅此三点,谁能左右?除非市场垄断,不准别人养,不准进口,专属独家经营,粮食的价格,对猪肉价格也有关联。
看到这个问题,我也想问一下呢?猪肉价格啥时候跌入10元一斤了?至现在我们江苏的猪肉价格在超市里面还不是19元每斤嘛!外面的小贩的猪肉价比超市里的还落微的贵了几角钱!我今天还买了在18.5元一斤了!