大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物营养蔬菜粥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物营养蔬菜粥的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜粥有营养么？
蔬菜粥有营养。白菜、西红柿、胡萝卜、大米、小米等都可作为菜粥的食材，根据食材的不同营养成分会有所区别，但一般都富含营养，特别是蔬菜中维生素C含量丰富，谷类蛋白质含量丰富，各种营养成分相互补充，使菜粥的营养成分更加全面。
十岁孩子吃的蔬菜粥的做法？
一般我都是先煮粥，把粥煮的黏黏糊糊的时候，在放进去青菜之内，继续煮个五分钟左右就可以出锅了，这样做出来的蔬菜粥很好的保留了蔬菜的营养成分，而且蔬菜颜色也很漂亮，不会因为煮的太久而难看，孩子吃着也很有食欲，以前经常做给我家宝宝吃。
原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法：
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。
山药薏米芡实粥
原料：大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克
做法：
1. 薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。
怎么做青菜粥？
原料:青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)
做法:
1、将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。
2、将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向，防止溢锅)，再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。
3、煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。
青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、胡椒粉、香油作为辅料制作而成的美食，口味咸，具有烹饪简单又营养美味的特点，一起来看看详细做法吧。
食材
青菜 20g
大米 100g
鸡蛋 1个
虾 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
香油 适量
方法/步骤
食材清单：玉米面适量 、 青菜一小把 、 鸡蛋一个 、 盐适量
烹饪步骤
步骤1/5
玉米面加入少量的水搅拌均匀，使其呈颗粒状。
步骤2/5
把菜切成均匀小块。
步骤3/5
把鸡蛋打散，搅拌均匀。
小米蔬菜粥的材料
在家中制作小米蔬菜粥时，可以准备小米一百克，小白克两棵，盐少许，肉可以依据自己的口味决定要不要放。
小米蔬菜粥的做法步骤
1、把小米放在清水中淘洗干净，然后再用清水浸汉泡一会。
2、取一个干净的砂锅，里面放入适量的清水，加热等锅中的水温在八九十度的时候，把泡好的小米放在砂锅中熬制，开锅以后调成小火，慢慢熬。
3、在熬制小米的过程中，把小白菜洗净切成细丝备用，如果想加肉末，可以把肉末放在另外一个炒锅中加入调料炒制一下。
4、砂锅中的粥熬半小时左右，看到小米全部开花时，就可以把切好的小***加入到粥中，有肉末也可以在这里加入，最后加入少量的盐调匀，再煮制三到五分钟，就可以让小米蔬菜粥出锅了。
ps：当然也可以自由发挥加点胡萝卜片啦，香菇啦，虾皮啦，当然都是少量的，看你喜好~
到此，以上就是小编对于食物营养蔬菜粥的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物营养蔬菜粥的3点解答对大家有用。
