蔬菜藤的做法,蔬菜藤的做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜藤的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜藤的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 藕藤怎么炒?
  2. 红薯藤怎么炒来吃好吃?

藕藤怎么炒?

1:清理一下藕杆的多余部分,将藕杆的根部切掉(一般都不是很新鲜),用手撕掉藕杆的外皮,藕杆切成小段。

2:将一些藕杆放在盆里,撒上一些食盐,加上清水一大盘,用筷子搅一搅,将藕杆搅拌一会儿,去掉藕杆的有害物质,控干水分备用

蔬菜藤的做法,蔬菜藤的做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

3:将2个青椒清洗干净,然后挖掉里面的籽,青椒切成细丝(还可以***用尖椒),将一些大蒜全部剁成细末,几个干辣椒也切好,准备好配菜和藕杆,开始学习这道藕杆的做法。

4:起锅清洗一个锅,锅底调热一会儿,加上若干大蒜坨和干辣椒炒一小会,然后加上若干藕杆段快速炒一会儿。

5:等待藕杆全部炒软一些,然后加上少许青椒丝,快速炒一小会,加上一勺半蚝油,加上生抽和醋少许。

蔬菜藤的做法,蔬菜藤的做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)


1. 藕藤可以炒。
2. 藕藤炒之前需要先将其洗净,去除表面的毛刺和泥土,然后切成段或者片。
在锅中加入适量的油,烧热后放入藕藤,翻炒分钟后加入调料,如盐、鸡精、生抽等,继续翻炒至熟透即可。
3. 藕藤炒不仅可以搭配米饭食用,还可以加入其他蔬菜一起炒,如豆角、青椒等,增加口感营养
同时,也可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒、蒜末等,调整味道。

藕藤炒的正确方法是,首先将藕藤在水中浸泡半小时以上,然后藕藤的材质变得逐渐松软。

其次,在锅中倒入少量的清油等油热之后,直接让藕藤放入锅内炒。

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最后在炒的过程中放置少量的盐和胡椒,从而完成藕汤炒

红薯藤怎么炒来吃好吃

1、将红薯藤(头)撕去外皮,摘小段然后洗净备用,猪肉洗净切丝备用,青红椒洗净节丝 

2、锅里倒油烧热后,倒入肉丝翻炒 

3、待肉丝上色后加入青红椒丝翻炒 

4、接着倒入红薯藤 

5、翻炒一会后,加入盐调味

1、准备好适量的红薯藤,这是我从老家菜地里摘来的,红薯藤表面有一层皮,需要把表面的皮给它撕下来,折成小段;

2、锅烧热,加入适量的食用油和猪油,加一点猪油能让炒出来的红薯藤更香,更好吃,油温5成热,加入大蒜、小米辣、生姜,爆香

3配料爆出香味之后,加入准备好的红薯藤,大火爆炒,翻炒到红薯藤变软,开始调味,加一小勺食盐和少许蚝油,翻炒均匀,翻炒到调料均匀地化开;

4颜色翠绿、口感清爽的清炒红薯藤就出锅了;

1· 红薯藤去叶,掐段儿,个人觉得剥皮的好吃,青椒切丝

2· 锅热放油(红薯藤不吃油少放一些),油热后放入准备好的干红椒和姜片,爆出香味倒入红薯藤和青椒丝,翻炒一下放入醋(爱吃酸的人可以多放些,酸溜溜的很够味),大火煸炒,放入盐等调料,出锅

3· 全程都是大火,锅辣油热,炒的时间必须要短,又酸又辣,闷闷的天气里绝对是一道下饭菜

红薯藤是一也种可吃的蔬菜,把红薯藤采摘后剥皮洗净用热水烫一下滤干,切成小段,备好佐料,(葱,蒜,红辣椒等),锅里放油烧热,导入红薯藤翻炒,然后放入红辣椒,葱花,蒜末,继续翻炒,最后加入花椒、盐、酱油,鸡精等再翻炒几下出锅即可。

1、番薯藤和腊肉搭配在一起炒着吃滋味也特别好,在做的时候需要提前把腊肉入锅蒸熟,取出以后切成薄片,再把准备好的番薯藤去掉叶子以后切成段,在准备适量的大蒜去皮后,把它剁成蒜末。

2、在炒锅中放油加热后,把腊肉入锅炒到透明状,再放入准备好的蒜末,炒香后把番薯藤入锅快速翻炒,把它炒软以后放少量食用盐,加适量生抽调味,继续翻炒2~3分钟,最后放适量的鸡精,炒匀后直接出锅装盘就能食用。

到此,以上就是小编对于蔬菜藤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜藤的做法的2点解答对大家有用。

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