大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜香菇炖鸡做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜香菇炖鸡做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇青萝卜炖鸡的做法？
准备材料：鸡200克、青萝卜1根、干香菇25克、姜1块、盐3克、葱1根。
第二步：将准备好的生姜洗干净切成丝状备用。
第三步：将准备好的青萝卜洗干净切成块状备用。
第四步：将准备好的香菇用热水泡发，静置备用。
第五步：架锅生火，将洗干净切块的鸡下锅煮沸焯水。
第六步：焯水后将准备好的青萝卜、香菇、以及姜一起放入高压锅中，炖煮一个半小时。
第七步：一个半小时后，从高压锅中盛出，出锅前撒放葱花和盐提味即可。
3,大火煮开后，用漏勺撇去浮沫，转小火炖1个半小时
4,炖汤的时候，可把青萝卜洗净切成滚刀块，蘑菇洗净切成片状
6,把青萝卜和蘑菇放进去，开中火煮7分钟即可
7,撒盐出锅，装碗即可食用
香菇炖鸡正宗做法大锅菜？
1、鸡半只切块，把鸡肉冷水下锅，焯水后捞起；
2、蘑菇6个切片， 姜1个切片，把香菇加入沸水里焯水后捞起；
3、另起锅倒入鸡块，注入热水，放入姜片，加入黄酒5毫升，煮20分钟，倒入蘑菇，再煮5分钟即可。
制作食材
鸡 1/2只(约1斤) ，香菇12朵(表面切十字花备用) ，笋 12片 ，水 6杯 ，米酒 1大匙 ，盐 1又1/2小匙 ，味精少许
制作流程
鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水後捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟後再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。
材料：三黄鸡、香菇
调味料：盐、葱、姜、枸杞少许、香葱
做法：
1、将三黄鸡收拾干净斩块备用。锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。
2、将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。
主料
鸡肉半只
辅料
步骤1
香菇用温水泡发，鸡在冷水中浸泡
步骤2
泡软的香菇一切为二，备用。鸡斩成大件，冷水多淘洗几次，待水清澈后，冷水上电饭锅，开煮饭档
步骤3
锅开后，撇去浮沫，再加一次水，放入调料和香菇，慢炖。40分钟后，鸡肉用筷子能扎透，就好了。开保温档，盖上盖子，10分钟就可以了。吃之前，放盐，即可
豌豆香菇可以一起炖鸡么？
可以的，香菇豌豆用于炖鸡是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，主要有香菇、豌豆、鸡肉为主料做成的汤品。
鸡肉500g，香菇50g，豌豆500g，生姜6片，大蒜少量切片，料酒2勺，盐 2勺
准备好食材后，鸡肉切块与香菇切成段状；
豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟；
将鸡肉块放入锅里倒入适量的清水，煮开撇出血沫子，在用中火炖煮15分钟；
放入豌豆、香菇盖上锅盖闷10分钟；
胡萝卜可和香菇,莴笋一起炖鸡吗？
胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖。
做法如下： 材料 新鲜鸡半只，胡萝卜一个，莴笋一颗，香茹三两，盐，生姜片三片 做法1..胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐
到此，以上就是小编对于蔬菜香菇炖鸡做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜香菇炖鸡做法的4点解答对大家有用。
