大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜卷饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养蔬菜卷饼的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜卷饼的家常做法?
2、倒入热水。
4、平均分成6份,稍微滚圆。
5、用手掌压扁,在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。
首先选取芹菜或者香菜切成段以后用起锅烧油,用小火炒熟,放入盐味精备用
然后打一个鸡蛋,放入四勺面粉,一边加五香粉,一边加水用筷子搅拌均匀,成为面糊状,使勺子拉到空中,可以成为一条线,然后开启电饼铛,把面糊摊到电饼铛上,直到成型以后翻面,最后把蔬菜卷到饼里面
300克面粉,加入2克精盐,增加筋性。
倒入90克凉水和面,边倒入边搅拌。
倒入90克开水和面,水温80度(一半热水,一半凉水,烙饼不会发硬)
五分钟以后,案板撒上面粉,放入面团,轻轻揉一下。
面团揉成长条状,切成八个面团。
面团向内揉搓,揉成小馒头。
面团放入大盘,倒入熟油,让面团裹上熟油,松软一小时。
2个荷兰土豆,削掉外皮,先切片状,再切成细丝。
个人做法,仅供参考
1,把需要吃的蔬菜剁碎,当然像西蓝花,花椰菜,菠菜胡,胡萝卜之类的需要先用水焯一下,再切成丁或者剁碎都可以
2,切点火腿丁,香菜碎
3,准备一个盆,放入备好的蔬菜,放入盐,生抽,少许老抽上色,胡椒粉,十三香,再来几滴香油增加香味
4,放入一个鸡蛋搅拌,再加入少许淀粉,面粉适量,将所有东西搅拌至糊糊妆
5,热锅凉油,中小火烙至两面金黄即可
原料:
面粉200克、沸水167克、油适量。
菜:
青椒1/2个、中等土豆1个、洋葱1/2个、木耳(与洋葱等量)、里脊肉1/2条。
辅料:
葱花适量、盐适量、米醋适量、甜面酱适量、生抽适量、香油适量。
做法:
1、将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,稍凉后下手揉成面团,覆盖,松弛20分钟;
2、青椒洗净,切细丝;土豆去皮洗净,切成细丝儿;洋葱去皮洗净,切丝儿,木耳提前泡发洗净,切丝;里脊肉切丝;
3、将松弛好的面团揉成条,分切八等份,稍整圆拍扁成圆饼形;
菜卷饼的做法?
菜卷饼,也叫蔬菜卷或素春卷,是一道非常健康的素食小吃,以下是简单易学的菜卷饼的做法:
材料:
- 春卷皮:适量
- 胡萝卜:1根
- 黄瓜:1条
- 木耳:适量
- 青红椒:适量
- 香葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:少许
1、将面粉,鸡蛋,清水,牛奶混合搅拌均匀,小白菜洗净切末,葱姜切末。
2、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,加入小白菜,把炒好的菜倒入面糊中。
3、加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺面糊,摊成饼,煎成两面金黄即可。
4、面粉,菠菜叶和胡萝卜切碎,火腿切细丝,黑芝麻,鸡蛋,盐,香油放入盆中搅拌均匀。
5、静置十分钟,平底锅添少许油,倒入一大勺面糊摊成圆形,两面煎至金黄即可。
【主料】面粉、土豆、鸡蛋
【辅料】大蒜、香葱、猪里脊
【具体操作方法】
2.两个鸡蛋打入碗中,不用搅散。
3.少许的猪里脊肉片,加入盐、老抽、淀粉搅拌均匀腌至入味。
4.蒜切成薄片,香葱切成段备用。
到此,以上就是小编对于营养蔬菜卷饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜卷饼的2点解答对大家有用。