大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于能抗寒的品种蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍能抗寒的品种蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
耐寒的白菜排行榜？
寒美越冬***
该品种耐寒、耐抽苔，综合抗病性强，长势旺，根系发达，抗根肿病。产量高，菜型超大，净重5-7kg，球高33-41cm，粗17-23cm。水分含量低，叶柄薄，口感脆甜，耐贮运，深受菜商和加工厂喜欢。适宜栽种面积广，长江、黄河中下游地区及山东、河南、河北、山西、陕西、湖北、四川、甘肃、新疆等地及黑龙江、吉林部分地区都可以栽种。
1、寒美越冬***
该品种耐寒、耐抽苔，综合抗病性强，长势旺，根系发达，抗根肿病。产量高，菜型超大，净重5-7kg，球高33-41cm，粗17-23cm。水分含量低，叶柄薄，口感脆甜，耐贮运，深受菜商和加工厂喜欢。适宜栽种面积广，长江、黄河中下游地区及山东、河南、河北、山西、陕西、湖北、四川、甘肃、新疆等地及黑龙江、吉林部分地区都可以栽种。
2、冬冠
冬冠，生长期50天，植株较直立，外叶深绿，叶面多皱，无毛。叶球合抱，梭形，球高23cm，单球重约1kg。耐寒、晚抽薹、抗病、品质极优、适宜密植。
3、寒绿
是天津市蔬菜研究所最新育成的不结球***一代杂交新品种，具极强耐寒性，低温期种植不易抽薹，尤其适宜北方冬春季保护地及早春露地种植。该品种叶色深绿，并具亮泽，叶柄鲜绿，商品性状好，食用品质极佳。
4、寒丰
是晚熟越冬黄芯***，长势旺盛，较耐寒，生长期约90-95天，株型较直立，叶缘，叶面平展略皱缩，叶色深绿，光泽，叶薄，内叶黄，叶柄色浅白绿，珠顶抱合，叶珠近圆筒形，单珠重约1.8-3.2kg。
冬季耐寒耐旱的蔬菜有哪几种？
答:6种。
1、香菜
香菜是我们生活中最常见的一种蔬菜，在我国各地都有种植，食用上更加广泛，不过大多数情况下都是作为点缀。香菜是一种比较耐寒的蔬菜，在零下1℃至2℃的低温情况下也能正常生长，最重要的是对土壤的要求也不严格，在各个季节均可露地栽培，非常适合越冬种植。
2、菠菜
菠菜是一营养价值被广泛肯定的蔬菜，也是我们饭桌上经常见到的蔬菜。菠菜也被成为赤根菜、鹦鹉菜。很多人不知道，菠菜实际上是非常耐寒抗冻的，只要气温不低于4℃，菠菜种子就可以正常生长。蔬菜的植株能耐得住零下6℃至8℃的低温，在有条件的情况下，给菠菜搭建一个小塑料棚，可以从冬天一直吃到开春。
3、雪里红
雪里红又叫做雪菜，也是我们生活中经常可以吃到是蔬菜，雪里红之所以叫这个名字，就是因为它的耐低温能力很强，即使是在雪地里也不会被冻死，所以喜欢吃雪菜的朋友们，可以放心种植。
4、芹菜
很多人都喜欢吃芹菜，但是相信大家并不知道，芹菜也是一种适合越冬种植的蔬菜。首先芹菜是一种喜冷凉、湿润的蔬菜。相应的，芹菜不耐高温，在干旱的夏季不利于芹菜的生长。芹菜的***发芽最低温度为4℃，幼苗能耐零下5℃至零下7℃的低温。
5、萝卜
食物蔬菜有哪些抗寒的？
1、菠菜
菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。它是一种耐寒蔬菜，抗冻性非常强，就算是在只有4℃的环境下，菠菜的***也可以生长，它的地上部能耐得住零下6℃至8℃的低温。
2、雪里蕻
雪里蕻，又叫雪菜，在我国的南北各省栽培。雪里蕻适应较为阴凉的气候，在低温环境下雪里蕻也不会被冻死，甚至低温的环境和长日照有利于花芽的生长，在雪地里也不会被冻死。
3、香菜
香菜，学名叫芫荽，现今在我国东北、安徽、江苏、湖南、广东、四川、西藏、云南都有普遍种植。香菜能耐得住零下1℃至2℃的低温，对土壤的要求也不严，春秋冬季都可以露地栽培，在低温环境下也可以顺利越冬。
4、萝卜
萝卜是十字花科萝卜属的一年或二年生的一种草本植物，在我国各地也普遍种植。萝卜耐寒、耐冻，生长期较短，一般为四十五至六十天，但是对水分、土壤、光照有较高的要求。
5、芹菜
到此，以上就是小编对于能抗寒的品种蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于能抗寒的品种蔬菜的3点解答对大家有用。
