大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜发糕懒人做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜发糕懒人做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜蒸糕各种做法?
先把自己喜欢的蔬菜榨汁,比如菠菜,胡萝卜,紫色甘蓝菜,保留汁水。
把大米用料理机打成米糊,倒入几个不同的模具中,在和不同颜色的蔬菜汁搅拌在一起,放在锅里蒸,大约30分钟后,不同颜色不同口味的蒸糕就做好了
蔬菜蒸糕有多种做法。
1. 蔬菜蒸糕最基本的做法是将蔬菜切碎后混入糯米粉、淀粉、水、盐等原料拌匀,倒入蒸锅中蒸熟即可。
2. 也有人在蔬菜蒸糕中加入虾仁、肉末等食材,以丰富口感。
3. 另外,还有一些地方的蔬菜蒸糕是用米粉和菜丝混合做成的,口感颇为特别。
总的来说,蔬菜蒸糕的做法非常灵活,可以根据个人口味和喜好进行变化。
蔬菜蒸糕是一道健康美味的食品,可以根据个人口味和喜好选择不同的蔬菜和配料。以下是几种常见的蔬菜蒸糕做法:
1. 胡萝卜蒸糕:
- 将混合好的糕糊倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。
2. 南瓜蒸糕:
- 将南瓜蒸熟后捣成泥状备用。
- 将糯米粉、水、盐、南瓜泥混合搅拌均匀。
- 将混合好的糕糊倒入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟即可。
3. 菠菜蒸糕:
食材:新鲜玉米粒450克,胡萝卜,水140克,面粉250克,干酵母2克,小苏打1/4小勺
做法步骤:
1、将玉米粒 胡萝卜倒入料理机,加水,搅打成浓稠的糊状,倒入大碗,加入酵母,小苏打;
2、倒入面粉,拌匀成稠糊。室温下发酵2小时左右。面糊起发。舀入铺有屉布的蒸锅中;
3、放入沸水锅中,大火蒸15分钟左右,熟透出锅。晾至温热,掰开或切块即可。
白菜蒸糕的做法
主料:金糕200克,***200克
辅料:鸡蛋清30克,小麦面粉30克调料:淀粉(玉米)25克,猪油(炼制)25克,白砂糖10克,醋8克,盐3克
***糕的特色:色泽鲜艳,整齐美观,酸甜适度。
***糕的做法:
1. ***洗净,用开水焯一下;
2. 冷水中浸凉,再捞出挤干水分,切成长10厘米、宽6厘米的长方形片;
3. 把京糕切碎,加蛋清1个、淀粉10克、白糖、面粉和成馅;
4. 把长方形白菜叶铺在案板上,再把和好的京糕馅均匀的抹在***叶上;
无蛋蔬菜蒸糕蒸多久?
无蛋蔬菜蒸糕的蒸制时间会根据蒸糕的大小和厚度而有所不同。一般来说,蒸制时间在20-30分钟左右。在蒸之前,应该将蒸锅加热至水烧开后再放入蒸糕,然后用中火蒸制。当蒸糕表面变硬,用牙签插入蒸糕中心可以不带出糊状物时,即可取出享用。需要注意的是,在蒸糕过程中不要频繁开盖,以免影响蒸糕的成品效果。
冷水上蒸锅蒸二十分钟,再焖三分钟即可。很多蔬菜都能蒸制,比如奶香胡萝卜蒸:胡萝卜35克、配方奶60毫升、低粉40克,把全部原材料打成糊状,模具刷油倒入面糊,保鲜膜密封扎上小孔上锅茁。
电饼铛大米发糕的做法?
步骤 1
1.把适量大米淘洗几遍后放入容器中浸泡超过12个小时(夏天可以考虑放冰箱)
步骤 2
2.(米泡好后),将四分之一左右的米分别出来,用开水浸泡15分钟左右,让他看起来要熟了的样子
3.泡好的米混合后倒掉多余的水。将米放入料理机中(有破壁机最好咯,果蔬功能键),加入适量的甜米酒(汤也可以的),(按需加入一点水,水不要淹过米,甚至还差着一公分的样子,只要料理机能打得动就可以了),启动料理机,打至米浆细腻粘稠无明显颗粒。
4.在米浆中加入甜酒曲,酵母,糖,搅拌均匀,放那儿发酵。发酵多久这个没有规定,主要是看状态的,到发至起大泡了,有二倍大了,就差不多了。
5.打鸡蛋(想打几个打几个)到碗里,充分搅拌之后,倒入发酵好的米浆里,搅拌一下,再静置十来分钟
7.电饼铛抹油,倒入米浆,烙熟就可以咯!
到此,以上就是小编对于蔬菜发糕懒人做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜发糕懒人做法的3点解答对大家有用。