本篇文章给大家谈谈蔬菜炒腊肠家常做法，以及蔬菜腊肠的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、芹菜腊肠怎么炒
- 2、腊肠炒什么菜好吃
- 3、花菜炒腊肠的做法
- 4、荷兰豆炒腊肠怎么做
- 5、青椒炒腊肠怎么炒好吃
- 6、芹菜炒腊肠的家常做法是什么?
芹菜腊肠怎么炒
先无油下腊肠，中火，不停翻炒，直到腊肠的肥肉由白变透明并且炸出油，最好就是有微焦表层即可。另盛，留油在锅。步骤5 葱丝和蒜下锅爆香（腊肠炒完会有油，不用再添油了），炒到葱丝变软放入香芹。
准备食材，将芹菜摘去叶子，清洗干净。斜刀切段，锅中做水，煮沸，放入芹菜焯水。芹菜捞出，放入凉水盆中捞出控水。腊肠斜刀切片，葱花、蒜末、姜丝准备好。炒锅加热倒油，放入腊肠翻炒。
芹菜炒香肠的做法准备一把芹菜准备一条腊肠芹菜洗净切段腊肠切片锅热油，放腊肠加点料酒和姜蒜炒香加入芹菜加盐和鸡精调味炒熟装盘烹饪技巧芹菜炒断生即可，保持爽脆。
腊肠炒什么菜好吃
豆干腊肠炒管芹 材料 主料：小豆干10片，广式腊肠1~2条，青蒜（切片）、芹菜（段）、蒜末各适量，辣椒随意 调味料：酱油1/2大匙，素蚝油适量，香麻油适量 做法 豆干川烫切片沥干。腊肠蒸过切片备用。
烟笋炒腊肠 材料：烟笋、腊肠、青红椒、胡萝卜。做法：（1）泡发好的烟笋。（2）切成一寸左右的小段。（3）切腊肠、青椒、胡萝卜，葱姜干辣椒炝锅后旺火炒一分钟即可出锅。
腊肠炒莴笋 材料：莴笋1根、腊肠1根、油适量、盐适量、红辣椒2根、蒜末适量。做法：莴笋一根，去皮洗净。腊肠一根，洗净在水中浸泡。将洗净的莴笋、腊肠切薄片。大蒜切成末，红辣椒切小圈。
腊肠炒芥蓝，腊肠炒面，腊肠炒饭，豆干炒香菜，白菜炒腊肠，韭菜炒腊肠，葱炒腊肠，青椒炒腊肠，双菜炒腊肠，腊肠炒生菜，腊肠炒洋葱，腊肠炒芥蓝，腊肠炒辣椒，都很好吃。香肠是餐桌上非常受欢迎的食物。
腊肠一般跟荷兰豆，豆角类，辣椒，花菜，青椒，蒜薹等菜炒。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
花菜炒腊肠的做法
适量 味精 适量 酱油 适量 盐 适量 姜 2片 蒜 4粒 步骤 花椰菜洗净。在凉水中浸泡15分钟。切好葱姜蒜，备用。腊肠切小块备用。锅内热油，下葱姜蒜，煸炒出香味。把腊肠放入锅中煸炒。放进菜花。
洗菜花的时候放少许的盐，浸泡15分钟后，再洗两遍再捞出控水。准备好、小米椒、姜、葱、蒜、辣椒干，（你们可以根据自己的分量来准备料头）。腊肠准备三条，斜刀切好片备用。
准备食材：花菜半斤，腊肠一根，花菜炒腊肠，蒜苗4根，青椒一个，葱、姜、料酒、生抽、糖、鸡精、香油各适量。炒锅倒油爆香葱、姜。倒入腊肠。腊肠炒至透明，放入花菜翻炒。加入生抽、糖、少许清水翻炒至水干。
宝塔花菜的做法：食材：宝塔菜花400g、川味腊肠200g、蒜5瓣、盐少许、酱油适量、油适量、鸡精适量、葱花适量、13香适量。菜花用清水冲洗后，盐水浸泡10分钟。
方法/步骤 先把花菜洗干净。再放在滚水中焯下水，一般下花菜下去，等水再次滚就捞出来再控水备用。把腊肠去掉外面一层膜，再切成片备用。锅烧七成热放少量植物油，先把腊肠倒下去炒。中火慢慢炒出腊肠里面的油。
荷兰豆炒腊肠怎么做
荷兰豆炒腊肠 食材：自制香肠，荷兰豆，小米辣，姜蒜。做法：香肠切片，小米辣，姜蒜切片备用。
荷兰豆炒腊肠怎么做好吃 荷兰豆洗净去筋，腊肠斜切成薄片，大蒜切成末待用。热锅放入大蒜末炒香，然后放入腊肠片炒至弯曲，再放入荷兰豆翻炒，可以加一点点水，锅内蒸汽会让荷兰豆更快熟。最后放适量盐调味，出锅。
荷兰豆炒腊肠做法如下：食材：广式腊肠3根、荷兰豆400g、蒜头3小瓣、盐一小勺、玉米油少许。荷兰豆去筋洗净。蒜切片，腊肠切片。
青椒炒腊肠怎么炒好吃
1、热锅凉油下入郫县豆瓣酱炒出红油。倒入葱碎炒出香味。倒入腊肠稍微煸干水分。转大火，倒入青、红椒丝炒匀。加入蒜汁和盐。完成。注意事项：腊肠煸干一些比较好吃。此菜要大火快炒。
2、把拉长切成片状，切之前最好要清洗一下，因为腊肠晒的过程中会沾染灰尘。辣椒切成块状，怕辣的可以事先把辣椒的籽和筋都去除。锅里加入油，将油锅烧热。锅里的油烧热之后，加入一点点大蒜，煸炒出香味。
3、腊肠切片，辣椒也切片备用。洋葱洗净切片备用。蒜切碎粒备用。炒锅放油，下入蒜粒爆香。下入香肠翻炒出油。放入洋葱片。放入蚝油、酱油和少许食盐、十三香翻炒均匀。放入青辣椒翻炒。
芹菜炒腊肠的家常做法是什么?
1、腊肠3根、芹菜2棵、大葱1段、花生油5毫升、盐2克。腊肠炒芹菜的做法：腊肠洗一下表面的浮尘，切成厚薄均匀的片状。芹菜去掉老叶和根部，剩下鲜嫩的叶子，然后切成段。葱切成丝。
2、准备食材，将芹菜摘去叶子，清洗干净。斜刀切段，锅中做水，煮沸，放入芹菜焯水。芹菜捞出，放入凉水盆中捞出控水。腊肠斜刀切片，葱花、蒜末、姜丝准备好。炒锅加热倒油，放入腊肠翻炒。
3、葱姜蒜，盐，胡椒粉，鸡精，食用油制作流程编辑1，所有食材准备好。2，腊肠切薄片，红椒胡萝卜洗净切丝。3，芹菜摘去叶子，洗净，切成段。4，炒锅加热倒油，放葱姜蒜爆香。5，先放腊肠片下锅翻炒片刻。
4、芹菜炒香肠的做法 准备一把芹菜 准备一条腊肠 芹菜洗净切段 腊肠切片 锅热油，放腊肠 加点料酒和姜蒜炒香 加入芹菜 加盐和鸡精调味炒熟 装盘 烹饪技巧 芹菜炒断生即可，保持爽脆。
5、方法/步骤 首先将芹菜去根去叶洗净沥干水分切成段备用，香肠也切成片备用。开火，锅烧热之后倒入油，油温9成热的时候把切好的香肠放进去，煸炒一会。待香肠的油脂全部被煸出来之后即可。
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