大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉蒸蔬菜菜品种的问题,于是小编就整理了5个相关介绍粉蒸蔬菜菜品种的解答,让我们一起看看吧。
粉蒸素菜都能蒸什么?
1.粉蒸芹菜叶
大家吃芹菜的时候,一般会把芹菜叶扔进垃圾桶,那今天呢,建议大家不要浪费了哦,芹菜叶也能做一道好吃的。
材料:芹菜叶
将芹菜叶洗干净,沥干水分后,再放入容器中,取适量的面粉,撒在叶子上,稍微搅拌下,使每片叶子上都能均匀地裹上薄薄的面粉,再上锅蒸5分钟左右即可。
2.粉蒸土豆丝
通常会经常吃到炸土豆、酸辣土豆丝等,那么这道粉蒸土豆丝,你吃过吗?
主料:土豆
配料:淀粉(或面粉)
粉蒸蔬菜做法?
食材清单
南瓜(或者萝卜、藕、土豆) 、 米粉 适量,每块蔬菜上洒上薄薄一层 、 盐 、 香油
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粉蒸蔬菜的做法 步骤1
南瓜切片后洒盐适量拌入米粉(可买蒸肉米粉,也可自炒米研磨成米粉
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粉蒸蔬菜的做法 步骤2
主料2人份
辅料
核桃油20克,玉米粉30克
步骤1,食材:胡萝卜 15克,西兰花 2颗,小青菜 10颗,核桃油 20克,玉米粉 30克
步骤3,倒一点核桃油拌匀,倒10克玉米粉,拌匀。
步骤4,倒在盘子里。
步骤5,胡萝卜擦成蓉。
步骤6,倒一点核桃油拌匀,再倒10克玉米粉拌匀,倒在盘子里。
粉蒸蔬菜的家常做法?
食材:500g土豆、150g五香蒸肉米粉、1.5汤匙郫倒豆瓣、1根香葱、2粒大蒜、适量生姜、1汤匙腐乳汁、适量盐、2汤匙熟菜油、1茶匙鸡粉
做法:1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。
2、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。

3、加入蒸肉米粉,充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉。
4、蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,置入蒸锅中火蒸35—40分钟。
【粉蒸豆角】
食材:长豆角300g 葱花5g 蒜末5g 干红辣椒圈3g 面粉100g

做法:1、首先把长豆角洗净沥干水分切成段,再把切好的豆角装进碗中放入1勺大豆油拌匀。
粉蒸排骨是属于什么菜?
粉蒸排骨属于川菜,具体做法是,排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩。今开我们用电蒸烤箱来还原这一道经典的家常菜。
蔬菜拌面粉蒸怎么做?
主料:细面条500克
辅料:豆角500克、肉丝300克、调料、葱段适量、姜丝少许、蒜蓉适量、花椒少许、盐适量、酱油适量、鸡精少许、干辣椒段少许、八角少许
1. 豆角、面条、肉备好待用。
2. 豆角择去筋膜,掰成寸段,冲洗干净。
3. 肉切丝(带点肥的更香),葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。
4. 花椒、八角少许。
5. 面条放入笼屉中,加花椒油拌匀。
6. 加盖蒸10分钟左右。
7. 炒锅上火放油烧热,放入肉丝煸干水分,再放入花椒、八角炒出香味。
8. 再放葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,放酱油炒至变色。
第一:土豆去皮切丁,用水泡着 ,葱、蒜切碎,菠菜洗净切碎。
第二:锅中倒油加热,油熟后加一小勺辣椒面,然后迅速放入葱、蒜爆香。
第三:把土豆里的水倒掉,倒入锅中翻炒, 炒至水分变干后加入盐、花椒粉、味精、鸡精,略微翻炒后加入适量的水。
第四:待水烧开,土豆变得软烂时放入菠菜,略微炖煮即可出锅,备用。
第五:另取锅,加入足够的水,待水开后放入面条煮熟 后捞出。
到此,以上就是小编对于粉蒸蔬菜菜品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉蒸蔬菜菜品种的5点解答对大家有用。