大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜桂花糕做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜桂花糕做法的解答,让我们一起看看吧。
小南国桂花小米糕怎么做?
主料:
米糕预拌粉一包
清水(按比例)适量
辅料:
糖桂花2勺
做法:
1. 米糕预拌粉,糖桂花准备好。
3. 加入两勺糖桂花。
花样桂花糕的配方?
用料:糖桂花40g、椰浆200g、糖20g、水160g、吉利丁30g、糖桂花(淋面)少许
做法
1、材料准备好
2、首先把吉利丁片用冷水泡软后沥干水备用
3、另取锅煮热水 把椰浆隔水加热 再加入一半的吉利丁
4、搅拌至吉利丁完全融化 即可取出备用
5、另取一个碗 把另一半吉利丁倒入冷开水
6、加入白砂糖
7、加入糖桂花 搅拌至材料融化
8、把两种浆取出稍放凉
彩虹小厨桂花糕家常做法?
用料:糯米粉500克,粳米粉300克,白砂糖250克,桂花适量。
1.先将糯米粉、粳米粉筛一下,加白砂糖,用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑, 糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平,拉成长条,抹上植物油,撒上晒干后的桂花,切成长方块即成。
用料:粘米粉100克,糯米粉50克,白砂糖40克,干桂花一汤勺,热水100克,蜂蜜一汤勺。
做法:
1、将干桂花倒入碗中,加热水浸泡。
2、将粘米粉,糯米粉,细砂糖称好量,用手搅拌混合一下,备用。
3、晾凉的桂花水过滤取85克。
4、分次缓慢的倒入盆中,边倒边用手搓散。
5、全部倒入后,用双手搓散,如有大的结块用力均匀的搓散开。
6、最重要的一步,过筛。筛网用的18目,20目均可,一定不要选用过细的筛网,会让你筛到怀疑人生。用勺子背按压很快。
7、取长方形双耳烤盘一个。
8铺上一层湿纱布,用勺子填入一半的粉,千万不要按压,轻轻铺平。
街上卖的板栗桂花糕是怎么做的?
1、用料:栗子300克、白糖90克、糯米粉65克、桂花酱80克、冷水200毫升。
2、将栗子用开水浸渍5~10分钟后剥皮。
3、将栗子肉切成薄片,加入100毫升冷水,上火蒸一小时左右,待栗子熟透后取出。
4、取白糖、糯米粉和冷水100毫升放入锅中,置于中火上煮沸,待呈粘稠状时即可离火,随后加入栗子泥和桂花酱搅拌均匀。
5、将栗子酱倒出,用刮成2厘米厚的片状,再随意切成某种形状。
如何做赤豆桂花糕?
1、红豆桂花糕原料:红豆200克,鱼胶粉、糖、桂花糖各适量。
2、做法:将鱼胶粉和糖混合,加入热水拌匀至完全溶解。
3、将桂花糖加入拌匀后,再加入凉水拌匀,最后加入红豆拌匀。
4、慢慢倒入盘内,入蒸笼蒸至红豆熟烂,即出晾凉即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜桂花糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜桂花糕做法的5点解答对大家有用。