大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜通用做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜通用做法的解答，让我们一起看看吧。
青菜乱炖的做法？
做法步骤： 1、所有蔬菜都切成均匀的小块，其中的胡萝卜块用油炒一下。 2、炒好的胡萝卜块和其它原料一起放入砂锅，加清水和生姜片，开锅后改用小火炖30分钟左右。 ...
补充说明： 1、蔬菜可以随意更换成你喜欢的，我喜欢加了南瓜的蔬菜锅，汤好喝。
青菜乱炖是一道简单易做但非常美味的菜肴。首先准备好所需的食材，如鸡肉、土豆、西红柿、洋葱、青菜等。
将鸡肉切成小块，土豆切成丁，西红柿切成瓣，洋葱切成小块。
在热锅加热后，放入食材，加入适量的水，然后加盖，煮20-30分钟。
最后加入碾碎的红辣椒和蒜泥，调味后即可出锅。青菜乱炖除了简单易做，还非常营养，适合全家一起享用。
蔬菜粥的商用做法？
2. 锅内加入适量清水
3. 盖上盖子煲滚
4. 然后加入腌制过的大米，大火煲滚转小火煲半小时左右
5. 等大米变浓稠软绵，这时大米粥就熬好了
6. 准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒（忘拍了）
7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸
8. 加入玉米粒
9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒
10. 煮至胡萝卜变软后，加入适量的盐
材料
鸡胸一块，盐1/4茶匙（1克），干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克
做法
1）将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2）干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
3）胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
主料
大米300ml (四人份） 青菜一斤
辅料
食用油2汤匙 盐2茶匙
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。
2. 米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。
4. 盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。
绿菜的家常做法？
绿菜可以用不同的方法做，但是以下是一个比较常见的家常做法。
绿菜的家常做法是简单易学的。
绿菜是一种容易烹调的蔬菜，而且根据不同的口味，可以用不同的方法做。
绿菜可以清炒、炒蛋、蒜蓉烤等，其中炒绿菜是最基础而又简单的做法，只需要将绿菜洗净、切好，放入炒锅中加入适量的油、盐、胡椒粉，炒熟即可。
此外，炒绿菜还可以加入蒜末、豆腐等食材，口味更加丰富。
清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等。
先把绿叶菜洗净切段(尽量切长段)，然后热锅下油，油热后投入绿叶菜快炒调味。
您好，绿菜是一种常见的蔬菜，也是营养价值很高的蔬菜之一。绿菜的做法有很多种，下面介绍几种家常做法。
1. 炒绿菜：将绿菜洗净切段，热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入绿菜翻炒，加入盐、味精、鸡精等调味料，继续翻炒至绿菜变软即可。
2. 煮绿菜：将绿菜洗净切段，加入开水中煮熟，捞出放入碗中，加入盐、鸡精、花椒粉等调料即可。
3. 煮汤：将绿菜洗净切碎，加入清水中煮沸，加入鸡精、盐、胡椒粉等调料，最后加入蛋花即可。
4. 炒蛋绿菜：将绿菜洗净切段，加入热油中翻炒，加入鸡蛋炒散，加入盐、味精等调味料翻炒均匀即可。
5. 绿菜包子：将发好的面团擀成薄皮，包入绿菜馅，蒸熟即可。
这些都是绿菜的常见做法，可以根据个人口味添加或减少调料。
到此，以上就是小编对于蔬菜通用做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜通用做法的3点解答对大家有用。
