蔬菜杂粮营养面,蔬菜杂粮面条

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜杂粮营养面的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜杂粮营养面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六种杂粮面条?
  2. 杂粮面条配方比例?
  3. 杂粮面条的正确比例?
  4. 五谷杂粮面条怎么做拌面?
  5. 杂粮面菜团子的做法?

六种杂粮面条

以杂粮为原料制成的面条即为杂粮面条,主要有高粱、谷子、荞麦燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋,以及菜豆、绿豆、赤豆、蚕豆豌豆豇豆、小扁豆黑豆等类型的杂粮面条。比较常见的杂粮面包条有荞麦面条,玉米面条,高粱面条,青稞面条,燕麦面条和其它杂粮混合制作的面条。

杂粮面条配方比例?

主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。

蔬菜杂粮营养面,蔬菜杂粮面条-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

杂粮手擀面的做法

1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟

2.饧好的面团开始擀面条。

蔬菜杂粮营养面,蔬菜杂粮面条-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

杂粮面条的正确比例?

主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。

杂粮手擀面的做法

1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。

蔬菜杂粮营养面,蔬菜杂粮面条-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

五谷杂粮面条怎么做拌面?

1. 把做拌面的所有食材都准备好.黄瓜切丝.香菜切段.香葱切末.蒜切末.

2· 锅中倒入植物油.油温烧至九成热.

3· 先把葱花.蒜末.辣椒面泼上热油搅拌一下.这样可以提香.

4· 再加入生抽.醋.盐.白糖充分搅拌后备用

5· 锅中加入忘情水烧开.倒入面条煮开2分钟左右.面条不要煮的太烂了.不然会影响口感.本人喜欢吃口感稍微硬一点的面.

6· 面条煮开后捞出放在备好的凉开水里过一下.然后捞出装盘.

7· 最后放上香菜.黄瓜丝.花生.浇上调好的酱汁搅拌搅拌就可以开动啦~

杂粮面菜团子的做法?

杂粮面菜团子是一道传统的中国小吃,做法简单易学。首先将杂粮面和普通面混合,揉成面团;然后将蔬菜(如菠菜胡萝卜等)切碎,加入适量的调料和盐拌匀;将面团分成小块,搓成球状,再将蔬菜馅包入其中,捏紧口部;

将锅烧热,倒入清水,水开后放入团子,小火煮15-20分钟即可。团子熟透后颜色变亮,肉馅饱满,口感Q弹,香味四溢。这是一道营养丰富、美味可口的小吃,深受人们喜爱。

食材:

菠菜、鸡蛋粉丝、盐、鸡精、生抽、面粉、玉米面、食用油、

制作步骤

第一步:菠菜清洗干净;锅里加水烧开,再加点油和盐,然后把清洗干净的菠菜放入锅中焯水两分钟取出草酸;接着把焯好水的菠菜捞出来过一下凉水;最后把菠菜里的水份稍微挤掉些,不用挤的太干。

第二步:碗中打入一个鸡蛋并充分搅散,然后炒一个简单的鸡蛋碎,然后盛出来备用。

到此,以上就是小编对于蔬菜杂粮营养面的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜杂粮营养面的5点解答对大家有用。

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