大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄子蔬菜羹做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍茄子蔬菜羹做法的解答，让我们一起看看吧。
肉末茄子和鸡蛋羹的做法？
制作工艺
2. 茄子洗净，去外皮，切马蹄块；
3. 毛豆剥去外皮，洗净，用净开水焯一下，过凉水，保持翠绿色；
4. 炒勺上火，放入花生油，烧至七成热，下茄子炸至外表呈金***，内仍软嫩时用漏勺捞出控净油；
5. 炒勺上火留15克油，烧热下肉煸炒，再下葱、姜、蒜、酱油10克、料酒5克、盐5克、味精3克、白糖10克、醋10克，用湿淀粉15克勾软芡；
茄子根猪肉羹能治乙肝吗？
如果出现这种情况是不能治疗的。乙肝病人在日常生活方面应注意休息，避免受累和过劳。由于肝脏喜条达，应注意保持心情舒畅。在饮食方面一定要注意不要饮酒和滥用药物，食物要以富有营养和容易消化为主。
阜阳界首的红烧茄泡怎么做？
红烧茄子材料茄子3条（去皮切条），红尖椒1个（切碎），蒜头3粒（切碎），葱1根（切段），盐，鸡粉，生抽，老抽做法1、锅热油滚（油要多些，油少烧的茄子没那么香），放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。
2、加入茄子条一起炒（我做去掉了茄子皮，也可以不去皮烧，一样的好吃）
) 3、炒至茄子变软，加盐、鸡粉和生抽炒匀。
4、放一大匙羹豆瓣酱炒匀。
5、试味后加少许老抽，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦！
茄子烧泥螺的家常做法？
1海螺切片，茄子、青椒切滚刀块
2茄子用盐腌十分钟，再用清水冲洗，晾干后挂干粉。
3茄子过油，炸脆。
4葱姜蒜爆锅(别都用了，留点葱蒜最后用)，下辣椒，茄子爆炒。
5加入花椒粉，酱油，白糖。
6将海螺片铺在茄子上，加少许高汤。炖片刻入味。
7汤汁快收完时，放剩下的葱蒜，翻炒一下，出锅。
调料：姜15克，味精1克，盐5克，胡椒粉1克，白醋25克，白皮大蒜15克，小葱10克，鸡油10克。
做法：
1.用酒将泥螺醉死，去内脏，洗净滤汁；
食材用料
茄子 6根，泥螺 250克，蒜 二瓣，小葱 3根，料酒 半调羹，白糖 适量，鸡精 适量，盐 适量，生抽 适量
茄子烧泥螺的做法步骤：
步骤 1
把茄子下油锅5分钟捞出
步骤 2
把泥螺下滚开的热水里绞1-2分钟捞出沥干水分。
步骤 3
热锅放油下蒜炒出香味倒进泥螺炒，加调味品，然后放进茄子再炒放小葱，即可
豆腐羹怎么做？
主料：火腿少许、胡萝卜少许、豆腐1块、肉末少许、金针菇少许、玉米粒少许
辅料：葱1根
做法：
1. 准备食材
4. 锅内加入油，火腿、胡萝卜、玉米翻炒
5.加入金针菇翻炒一分钟
6.加入豆腐，炒约两分钟（主要是让豆腐入味）
7.锅里加入一碗水（淹过豆腐），大火煮开
豆腐羹的作法:
1.豆腐切大块，准备好海霸王鱼豆腐
2.小番茄对半切开，锅里下油炒小番茄
3.豆腐下油锅轻轻翻炒
4.加入水和鱼豆腐煮开
5.加入打散的鸡蛋
6.勾芡生粉，直到汤汁变浓稠，加入调料
拓展资料:
豆腐羹的营养价值:豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
到此，以上就是小编对于茄子蔬菜羹做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄子蔬菜羹做法的5点解答对大家有用。
