大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜粉条饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜粉条饼做法的解答,让我们一起看看吧。
胡萝卜粉条饼的做法?
材料:面粉300克,白糖少许,奶粉少许,盐少许,酵母适量,玉米油少许。鸡蛋2个,胡萝卜半个,粉丝一小把,生抽 少许,青椒1个,沙茶酱适量。清水适量,洋葱一小块(有葱的话可以加),五香粉
首先 ,前一天晚上把粉丝用水泡软,放冰箱里面留着备用。我用的是龙口粉丝泡软的快,如果是比较硬的粉丝,最好先用热水泡一会儿。
其次,把面粉,白糖,奶粉,盐,清水,鸡蛋1个一起放到面包桶中和面,家里有面包机就用面包机来做,也可以手动的。和面后静置一会再一次把面团分一小块一小块的,加入酵母和玉米油重新搅拌。这个是为了能出膜,做的时候饼皮不容易破。这个也是前天晚上做好的,发酵好后放冰箱
2.胡萝卜切末。
3.粉丝提前泡发,切碎。
4.全部倒入碗里,加入鸡蛋,盐搅拌均匀。
5.再分次加入面粉,适量水,搅拌成糊状。
粉条夹菜饼的家常做法?
粉条夹菜饼是一道非常受欢迎的家常菜。首先需要准备一些粉条、胡萝卜、豆腐干、鸡蛋等食材,将粉条泡软备用。
将胡萝卜和豆腐干切成丝状,搅拌均匀后加入粉条中。
将鸡蛋打散,加入粉条和蔬菜中,搅拌均匀。
锅中倒入适量油,将粉条和蔬菜的混合物煎成薄饼。
最后将薄饼中间加入一些香菜、油麦菜、葱花等,折叠成半圆形即可。这种菜既美味营养,又营养丰富,是一道值得一试的家常菜。
白菜豆腐粉条饼做法?
首先,将***切成小块,用盐水焯烫后沥干备用。
将粉条泡软后切成短段备用。
将面粉、水和盐混合搅拌成面糊。
在平底锅中抹一层油,倒入适量的面糊,放入***、豆腐、粉条,用小火煎至两面金***即可。
菜夹饼粉条的家常做法?
食材:胡萝卜、面粉、粉条、芹菜、木耳、桃园建民西瓜酱、鸡蛋、盐、孜然粉、胡椒粉、香油、植物油
做法:1、我们需要先把粉条放入冷水里面浸泡一段时间,再把泡好的粉条捞出来,用冷水过一下,沥干水后再切成碎段形状,然后放入碗里面,备用;
2、接着把芹菜冲洗干净,再用刀切成碎末;然后把木耳用冷水泡好,捞出来冲洗干净,再用刀切成碎末;胡萝卜冲洗干净后,切成小丁;备用;
3、然后把鸡蛋打入小碗里面,搅拌均匀;再热锅烧油,然后把鸡蛋液倒入炒锅里面翻炒成熟后,撒一些孜然粉,再盛出来;备用
4、然后再把切好的胡萝卜、粉条、芹菜和木耳,还有炒好的鸡蛋一起放入干净的盆子里面,倒入适量的盐、桃园建民西瓜酱、香油和胡椒粉,接着再用筷子搅拌均匀,制作成馅料;
5、接着再往盆里倒入适量的面粉,倒入适量的水,把面粉和成面团,醒一会儿;然后再把醒好的面团分成大小差不多的小剂子;
6、然后再把分好的小剂子面团用擀面杖擀成较薄的面饼,接着把调好的馅料放入面饼里面包裹好,做成饼夹菜;
7、然后往平底锅里面倒入适量的植物油,等到油烧热后,再把做好的饼夹菜放入锅里面煎炸成熟,即可;
准备食材:面粉约300克,酵母约3克,清水适量,大白菜半棵,红薯粉条1把,猪油渣适量,生抽2勺,蚝油1勺,十三香少许,葱末少许,自制姜粉少许,盐适量,植物油适量。
做法:
1. 面粉加酵母。
2. 加水,揉成光滑柔软的面团。
3. 用碎肉机绞碎,超级方便,十几秒完成。
4. 红薯粉条提前加温水泡软。
5. ***洗净,切宽条。
6. 泡软的粉条切小丁。
7. 绞碎的***攥干,和粉条丁放到一起,加蚝油、十三香、葱末、姜粉、盐、植物油。
8. 拌匀即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜粉条饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜粉条饼做法的4点解答对大家有用。