本篇文章给大家谈谈蔬菜焖肉做法大全，以及蔬菜焖肉做法大全***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1、肉丸烧油菜的做法步骤1肉馅，放入盐少许，生抽，耗油，一个鸡蛋。
2、上海青要挑选小颗的，摆盘更好看哦。丸子裹酱汁的时候一定要小火，不然一下子就干了，剩余的酱汁淋在上面口感更好。如果觉得这道菜太清淡了，最后可以淋点生抽。
3、准备好原材料。肉馅中加入姜末。加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀。再放入杏鲍菇碎和南瓜碎。将它们拌均匀。将准备好的馅料团成丸子。
大头菜五花肉的做法步骤：首先我们要到市场上，去购买适量的头菜，再对头菜进行购买的时候，要选择那种又细又长的头菜去进行购买，这样的头菜味道才会更好吃，那种看起来又大又圆的头菜，味道其实是不怎么好吃的，不够入味。
火爆大头菜的做法做法：大头菜切成不规则的形状，蒜拍碎后再切成大点的粒，小红辣椒则用手掰成二瓣。炒锅用大火，放入油，待油八成熟时放入蒜粒和小红辣椒，炒出香味。
焖肉家常做法大全：红烧肉、土豆焖肉、酱焖肉。红烧肉 红烧肉是最常见的焖肉做法之一，以其色泽红亮、口感酥软而受到广泛喜爱。
大头菜洗干净后再放清水泡上2个小时以去掉多余的盐份。猪肉末放少许油和糖姜酒腌一下，不用放盐。大头菜切小块，准备蒜粒。放入料理机一起打碎，也可以用刀跺碎。
将大头菜洗净，用手掰成小块 2 肉切片 3 葱切丝 4 锅内放油，待油热后放入肉，葱炒香 5 加一点花椒面和酱油 6 倒入大头菜翻炒 7 加盐翻炒均匀 8 装入盘中。
梅干菜焖肉的做法图解2 锅内注水，加姜块，料酒烧开，将切块五花肉焯水捞起备用。
步骤1 准备食材：梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。步骤2 梅干菜用水浸泡1小时泡开。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块。
五花肉洗净切成大一点的块，冷水下肉，加料酒，葱姜烧开煮一会。五花肉捞出来沥水，冲洗干净。梅干菜提前泡软，梅干菜挤干水分切碎。锅里倒一点点油，倒入五花肉煸炒出油，炒至表面微黄。
【详细做法】猪肉清洗干净后，把它切成小块，可以切厚一点，这样吃起来，感觉比较爽。猪肉最好用的五花肉，瘦一点的五花肉感觉会更好吃，不然太肥了会下不了口，当然如果你喜欢吃肥的也行。
需要的步骤：一部曲、首先，我们将应该要准备好的东西都准备好。将准备好的油菜心清洗干净之后，用刀在根部上划上十字花刀。起锅，在锅中加入适量的清水。等水烧开之后，将油菜心放入锅中。
食材：猪肉适量，酱油、干辣椒，醋、姜各适量。将我们事先准备好的猪肉切成小块的，然后接着将生姜以及干辣椒都切好后一起放入盘子中。
如图，继续大火炖，最后肉和***都熟透后放入适量鸡精。请点击输入图片描述 7 如图，将做好的焖肉盛入盘内即可食用哦。
烹入料酒，加入高汤、酱油烧开。捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透。移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中。原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味。
净锅置火上，入色拉油烧至六成热，将排骨逐块下入油锅中，炸至色呈浅黄时捞出。3 （3）净锅入鲜汤上火，（加水量按个人口味 最好没过排骨）。加花椒粒、香叶、大茴、葱段、蒜瓣、精盐、酱油、蚝油调味。
黄焖肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 干锅烧热（很热很热），把五花肉如图拿着把皮上的毛烧掉（烤掉？烫掉？不知道用哪个词表达），弄完后皮表面有点黑没关系。
豆角干炖五花肉用了少油的方法，用了珐琅锅炖肉，放了很少油爆香姜蒜，炒一下五花肉，然后用调料炖五花肉。珐琅锅密封性比较好，炖好的五花肉很香。
这里用的是萝卜丝干，没有用盐腌制过的，所以我们在烹饪的时候需要加点盐调味。萝卜丝比较吸油，搭配五花肉一起炖，鲜香好吃还不油腻，两者是绝佳搭配。
豇豆干豇豆南方也是一年四季能吃到的豆类蔬菜之一，豇豆条形，新鲜豇豆炒海、拌凉菜都是很不错的。晒干的豇豆更具延展性，特别适合拿来做铁锅炖菜，组合五花肉一起炖，真是是绝配，越炖越香。
土豆干土豆作为一种蔬菜，在人们的日常饮食中几乎离不了。新鲜马铃薯虽然美味，但晒干的土豆干则是别有一番风味。
第一种：干豆角 说起晾晒菜干，那一定不能少了干豆角这个菜干，干豆角是众所周知的蔬菜干，它的口感比新鲜的要好吃太多，用它来炖肉、焖肉，味道特别香，特别下饭，是很多人的最爱。
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