大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香酥蔬菜丸做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香酥蔬菜丸做法的解答,让我们一起看看吧。
炸萝卜粉条素丸子香酥的小窍门?
1.准备一个青萝卜,先从中间切开,然后切成薄片,再切成细丝,最后切成萝卜粒,放入盆中备用。
2.盆里放入提前剁好的粉条,然后倒入大盆里面。
4.打入两个鸡蛋,下面开始调味。
香酥四季豆做法?
香酥四季豆的做法很简单。首先,将四季豆洗净,去掉两端的顶和尾,切成长约5厘米的段。
最后,加入适量的面粉,翻炒至四季豆均匀裹上面粉并变得香脆即可。香酥四季豆口感酥脆,外酥内嫩,非常美味。可以作为下饭菜或者零食享用。
做法如下:
1、新鲜的四季豆,摘去头尾和两侧的老筋,清洗干净,然后用手掰成长段,沥干水分备用。
2、准备几粒大蒜,去皮后压扁、切碎备用;香葱清洗干净,切段备用;干辣椒切圈备用。
3、炒锅加热,倒入适量的植物油,油温烧至7成热时,倒入沥干水分的四季豆,炸至四季豆表面微皱时,关火,捞出四季豆控油。
4、锅内留少许底油,再次加热,放入香葱、蒜末、干辣椒爆香。
5、蒜香味出来后,倒入炸过的四季豆,均匀的翻炒几下。
6、加入适量的食盐和胡椒粉,翻炒均匀,即可装盘出锅。
1,准备食材,四季豆一把,面粉一勺,鸡蛋一个,盐,胡椒粉,食用油。
2,一勺面粉和一个鸡蛋和适量的盐,胡椒粉放入盆中,一边加水一边搅拌。水要慢慢加,用筷子夹起来,可以拉成条就可以。或者放一个四季豆进去,可以挂糊就可以了。
3,锅里加油烧热,等到锅的表面微微冒泡,我们把手放在油锅二十厘米处能感到明显的发热,这样就可以了。
4,我们把四季豆一个一个裹上面糊,放入锅中炸。一开始不要搅拌,先炸定型,等到面糊稍***色,我们再用筷子把它搅拌开。
5,炸好的四季豆控油捞出,装盘就可以上桌了。上面还可以撒一些孜然或者是椒盐,可以吃出烧烤的味道。
四季豆择洗干净,加精盐、白糖拌匀,腌约10分钟,撒上干淀粉拌匀;
鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状;
炒锅注油烧至六成热,将四季豆蘸匀蛋糊,逐个下锅内炸透捞出控油,撒上味精即可。
白菜丸的家常做法?
关于这个问题,***丸是一道传统的家常菜品,味道鲜美,做法简单。以下是***丸的家常做法:
材料:
1.白菜心 500克
2.瘦肉末 200克
3.葱姜蒜适量
4.盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉适量
5.香菜适量
步骤:
1.将***心洗净,撕成小块
2.将瘦肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀制成肉馅
食材:大白菜 500g 、 红薯粉 150g 、 丸子 200g 、 大蒜 3瓣 、 八角 1个 、 干花椒粒 1g 、 生抽 2汤匙 、 蚝油 1汤匙 、 冰糖 1粒 、 五香粉 少许 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
红薯粉提前浸泡2小时,***切片,菜根和菜叶分开,大蒜切片,丸子提前炸好的,从冰箱取出不用解冻。
步骤2
到此,以上就是小编对于香酥蔬菜丸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香酥蔬菜丸做法的3点解答对大家有用。