大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜种类和营养价值的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜种类和营养价值的解答，让我们一起看看吧。
西红柿最好的四大品种？
1.安莎迪
“安莎迪”西红柿种子是以色列型的石头红果，日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚，越夏露地栽培的最佳品种。中早熟无限生长型，植株生长势强，叶量中等，光合率高，高抗病毒病、夜霉病、枯萎病，耐根结线虫。果实大红色，圆形，大小均匀，无绿肩，色泽艳丽，着色均匀，固形物质含量高，硬度强特耐贮运，单果重250-300克左右，产量极高，***用科学种植管理可达15000kg以上。口味极佳，商品性特优。
2.普罗旺斯
“普罗旺斯”是一个具有大红番茄长势的粉果番茄。植株长势旺盛,连续座果能力强，早春、秋延留8穗果，不黄叶,不早衰，产量高。萼片美观,果型好，颜色好,硬度高,个头大,单果重250-300克。高抗根结线虫、叶霉、枯黄萎病、条斑***。边贸客户极力推荐。适合保护地早春、秋延、越冬栽培。
3.中亚202
“中亚202-F1”西红柿***是日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚栽培的最佳品种。高秧、无限生长型红果、大果、硬果之优良品种。植株高大，叶片较稀，叶量中等，第7-8叶着生第一花穗，果实鲜艳亮丽，高圆苹果形，单果重300-400g左右，皮厚肉多，质量好，商品性极佳，耐贮运，抗病性、抗逆性极强。适合南北方大棚露地种植。
4.中亚218
“中亚218”西红柿***是日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚栽培的最佳品种。欧美材料杂交而成的粉红硬果，无限生长型西红柿最新品种。果实高圆无绿肩，表面重300-400克左右，最大果700克以上。植株生长势强等，中抗根结线虫。适宜日光温室，春、秋大中棚栽培，是大型蔬菜基地的首选品种。
1.圣女果
圣女果的另外一个名字叫小西红柿，正名叫樱桃番茄。圣女果的植株在长到最高的时候，可以达到两米。而且吃了圣女果可以起到生津止渴，化痰止咳，清热解毒的效果。而且这一种小小个的番茄，可是深受很多女孩子门的喜欢哦。
2.小黄西红柿
小黄西红柿另一个名字为黄樱桃番茄，其实这一种黄樱桃番茄就是红樱桃番茄的一种变异品种。这一种小黄番茄既属于蔬菜类也属于水果类，不仅外表长得好看，色泽亮丽，吃起来的口感也是非常好的。而且这一种番茄里面所含有的维生素也是比其它番茄高的。
小黄西红柿还曾经被联合国推广为四大水果之一，果实的直径大约为2到3厘米，无核，味道清甜，是一种不错的养生水果。
3.黑珍珠西红柿
副食都包括什么呢？
副食品包括：制作菜品的调味品，加工制成的熟食，特殊工艺处理的食品，奶饮泡制品，豆制品，肉蛋品，蔬菜，烤制糕点，腌制品，水果制品，速食的小零食、薯片、泡面等。
副食品就是除主食外，非必要食用的食品。此类食品可以为人体补充能量、各种微量元素、维生素、纤维素等。其营养各有不同，对人体的作用也各有不同。
副食是指除了米、面等主食以外，用以下饭的鸡鸭鱼肉、水果蔬菜等不是主食的食品叫副食。方便面、面包、饼干、乃峰、香肠都属于副食。副食的种类很多，如肉类、蛋类、奶类、禽类、鱼类、豆类和蔬菜等。其营养作用也各有长短，如肉类等动物性食品和豆类富含蛋白质和脂肪，缺少维生素和无机盐，尤其是不含维生素C。蔬菜中含有极少量蛋白质，但富含维生素和无机盐，有的蔬菜含有丰富的维生素C。如果把各类副食品搭配食用，能互相取长补短，人体就可以获得较为全面的营养素。扩展资料：搭配方式：
一、荤素要搭配好荤素搭配是副食品调配上的一个重要原则。荤素搭配可以解决蛋白质的互补问题，如豆制品、面筋和肉、蛋、禽等动物性蛋白质搭配，能大大提高蛋白质的营养价值。
二、生熟搭配这一点对蔬菜尤其重要，因为蔬菜中维生素C和B族维生素，遇热容易受到破坏。经过烹调的蔬菜维生素总要损失一部分，因此，吃一些新鲜的生菜，既可保持大量的维生素，也可增进食欲。
到此，以上就是小编对于蔬菜种类和营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜种类和营养价值的2点解答对大家有用。
