大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜打碎营养流失的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜打碎营养流失的解答，让我们一起看看吧。
榨汁机可以打碎蔬菜吗？
可以。榨汁机主要是用来榨水果汁的，比如说西瓜汁、橙汁等。不过榨汁机一样是可以用来炸黄豆，只是黄豆是比较硬的，在用榨汁机炸黄豆之前，要先把黄豆放入清水中浸泡上一个小时以上，可以让黄豆变软。要是选择直接用榨汁机榨黄豆的话，还是很容易损伤榨汁机的刀片的。
蔬菜打碎后怎么做好吃？
蔬菜我们需要的比较多的是纤维素，但是榨汁过滤掉了，剩下较多的水分和叶绿素。营养师不建议榨汁，除了浪费纤维素，还破坏了维生素C。做沙拉维生素C破坏的最少。但是西红柿、胡萝卜的养分是脂溶性的，和肉一起做菜才能更容易吸收。
总是把食物弄得很碎给宝宝吃，有坏处吗？
肯定有坏处的，宝宝没有牙齿，吞咽动作发展的不熟练的时候，把食物弄碎是对的，但是随着宝宝牙齿逐渐冒出，宝宝渐渐长大，他需要食物来锻炼他的嘶咬肌，如果这个时候妈妈们或者家人们还是好心打着为宝宝好的名义帮他把食物弄碎，不仅不能帮了他，而是害了他。我家没有爷爷奶奶横加干涉，而且我爸是特别心大的给整支鸡爪给我孩子啃，当时他一岁3个月，牙齿长得差不多了，让我和我妈特别意外的是他没有被卡到，而是把肉吃了，骨头吐了，从那以后，我都直接给他整块让他啃，现在不担心卡着，鱼也没有格外细心挑刺再给他，他自己也能吐出细小的鱼刺。可能当初的粗养对他有好处。 希望家长们收起过多的担心，相信孩子们可以办到。
那得看你是给多大的孩子吃了。
对刚添加辅食的宝宝来说，辅食最好还是流质食物，当然是弄的越碎越好。因为在刚添加辅食时候，咀嚼和吞咽能力都是刚开始锻炼食物要弄成流质型；但当孩子能够用牙龈或者牙齿已经长出来了，妈妈们就要适当地给孩子弄点小颗粒的食物（半固体食物）做咀嚼和吞咽能力锻炼，同时也能磨牙龈缓解宝宝因长牙出现的烦躁等情绪；孩子已经长出大部分牙齿了，自己咬烂食物也没什么问题了就可以给孩子慢慢添加固体食物了。平常可以给孩子一些水果块小饼干等可以抓握的食物，锻炼抓握又锻炼咀嚼和吞咽，孩子咀嚼食物还能锻炼脸部肌肉。
虽说会吃是每个人的天性，但宝宝的咀嚼能力和吞咽能力、宝宝能自己吃东西这些技能还是需要家长们刻意去训练锻炼。所以如果你的孩子已经长出大部分牙齿了，个人建议食物还是不要弄的太碎，要适当地给孩子做锻炼。
最后还是那句话：每个宝宝的发育情况都不一样，妈妈们要根据宝宝的实际情况调整食物的颗粒大小。不能一直让宝宝吃碎碎的食物也不宜让宝宝过早地吞咽咀嚼颗粒食物。
如果是6个月以下的小宝宝，就要吃泥糊状的辅食，7-9个月可以吃弄的碎碎的辅食，如果是10个月以上可以吃些软烂的食物，不要弄得太碎，要锻炼宝宝咀嚼的能力哦！
附婴儿辅食添加指南～
日常食用蔬菜有哪些常见误区？＃蔬果表白季＃？
谢谢邀请回答。总结了几条给大家参考一下:第一有虫眼的菜没农药。有虫眼只能代表这个蔬菜曾受过虫害，为了杀虫，可能农药更多。第二，蔬菜便宜多买一点。蔬菜放冰箱随吃随拿是很方便，但不利于营养的摄入，蔬菜营养很容易流失，冰箱也不能够阻止。第三，喜欢的蔬菜多吃一些。吃菜应该遵循“彩虹原则”，每天吃的蔬菜颜色越丰富越好，因为每种蔬菜各有它的营养价值。第四，蔬菜在水里多泡一会可以去农药。蔬菜长时间浸泡，不仅营养流失，浸出的农药还会再次浸进蔬菜。
第五，生吃蔬菜更营养。蔬菜的营养也分怕热的，和不怕热的，怕热的凉拌着吃营养好，不怕热的炒着吃更利吸收营养。
第六，多放油，炒菜才香。蔬菜吸油性强，菜的表面被大量油脂包围，不利营养吸收，也影响品尝蔬菜味道。
第七，喝菜汁比吃菜更利营养吸收。将蔬菜打碎会造成一部分维生素氧化流失，大大降低蔬菜营养价值。
第八，维生素片代替蔬菜。蔬菜中含的活性物质是维生素片无法代替的，吃一种维生素或几种维生素代替蔬菜是会使人营养失衡的。
到此，以上就是小编对于蔬菜打碎营养流失的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜打碎营养流失的4点解答对大家有用。
