大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜卷做法教程的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜卷做法教程的解答，让我们一起看看吧。
菜卷家常做法？
材料：白菜500克，猪肉馅100克，熟火腿50克，盐、味精、胡椒粉、料酒、葱姜汁、酱油、水淀粉、熟鸡油、清汤各适量。
做法：将***洗净、取叶，用开水烫熟，浸入凉水中过凉，捞出。猪肉馅放入盆内，加入盐、味精、料酒、胡椒粉、酱油、葱姜汁和少许水搅打上劲，制成肉馅，熟火腿切成碎末待用。
将菜叶沥干水分，用洁净干布沾干，平铺在案板上，再将猪肉馅放在菜叶的一端捏成长条然后将菜叶卷成卷，改刀切成寸段，码放在盘中，入笼蒸熟取出。炒勺上火，加入熟鸡油烧热，放入清汤、盐、味精、胡椒粉烧开，淋入水淀粉勾薄芡，浇在菜卷上，撒上火腿末即成。
***菜卷家常做法？
***菜卷的家常做法如下：
2. 把***帮切掉备用，***叶在开水锅里烫熟。
3. 把剩下的***帮切碎加入。
5. 将拌匀的馅放在熟菜叶上，卷起。
7. 蒸好的菜卷倒出汁入炒锅，加水淀粉勾芡，浇在盘中菜卷上。
8. 成品。
菜卷的做法，菜卷怎么做好吃，菜卷的家常做法？
主料：西葫芦600克，面粉300克，酵母3克，温水170克，盐适量，大葱10克，生抽2勺，十三香适量，花椒面适量，香油适量
做法：
1.面粉中加入酵母
2.加入温水（水温40度左右）
蒸菜卷的家常做法：
食材
辅料：盐5g
步骤：
炒鸡蛋时多放点油，鸡蛋炒的又虚又嫩，多出点油，正好拌在韭菜上，韭菜也不会出水。因为放了虾皮，所以盐也不用很多，一定要先放油，在放盐和虾皮。
主料：***750克 猪肉(肥瘦)400克。
辅料：鸡蛋50克。
调料：大葱6克，姜4克，料酒15克，鸡精1克，盐4克，淀粉(玉米)3克，胡椒粉1克，香油2克，葱汁5克，姜汁5克。
步骤
1. 将大白菜叶放入沸水锅中焯一下，再放入冷水中过凉，捞出备用；
黄磊蔬菜卷做法？
1/18 把煎好的鸡蛋饼准备好


3/18 红萝卜切丝备用。

4/18 土豆切丝备用。

5/18 反复换几次水，洗去土豆里的淀粉。

制作主料】：面粉半斤、粉条1把、韭菜1小把、鸡蛋两个、胡萝卜1根
【制作调料】：生抽2勺、老抽1勺、盐1小勺、蚝油2勺、香油1勺、植物油2勺、十三香1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】：把面粉放入大碗中，同时放入少许盐，倒入适量的热水（80度左右），边倒边搅，把面搅成面絮状。

萝卜菜卷家庭做法？
萝卜菜卷具体的做法：
第一步，首先，准备萝卜做馅。调整填料时，要根据自己的口味进行调整。我在这里加的是炒鸡蛋和粉丝，还有一把虾皮。加入蚝油和十三种香料，简单混合。首先，放油密封填料的含水量，使填料味道更加鲜嫩。最后，放入食用盐，防止馅料从水中流出。
第二步，是把面粉和冷水混合，使面糊变薄。把面糊倒进锅里做煎饼，一个几秒钟。它又快又方便。用冷水和面条做的煎饼更灵活。搅拌面糊时，可以把鸡蛋放进去，加入一勺盐使面糊变软。把馅料卷在煎饼上，放进锅里煎，就行了。油炸时，开小火慢慢煎。当两面金黄酥脆的时候，就可以出锅了。不要开大火煎，以免被炸糊。掌握好火候，在小火里慢慢煎。
到此，以上就是小编对于蔬菜卷做法教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜卷做法教程的5点解答对大家有用。
