蔬菜小肉丸营养,蔬菜小肉丸营养价值高吗

kodinid 14 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜肉丸营养的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜小肉丸营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪肉蔬菜丸子的做法?
  2. 小肉丸和什么搭配最好吃?
  3. 十种蔬菜丸子配方?
  4. 如何给宝宝做蔬菜丸子?

猪肉蔬菜丸子做法

蔬菜猪肉丸子的做法如下: 一用料 主料:五花肉180克 辅料:甜玉米30克、胡萝卜20克、玉米淀粉1/2汤匙豌豆(鲜)20克 调料:食盐1/2茶匙、姜1小块、生抽2茶匙、香油1汤匙 二、做法 1.将生姜磨成蓉,胡萝卜切成2毫米大小的方块,甜玉米剖成粒备用 2.猪肉切成小块,用搅拌机搅成泥状 3.将猪绞肉放入盐、生抽用筷子顺时间方向搅拌,加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状 4.加入豌豆、胡萝卜粒、玉米粒,用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中,加入芝麻香油拌匀 5.用手将绞肉拌挤成肉丸,摆放在盘子上 6.蒸锅上烧开水,摆上肉丸,加上锅盖用旺火蒸20分钟即可

小肉丸和什么搭配好吃

肉丸可以搭配很多菜:

蔬菜小肉丸营养,蔬菜小肉丸营养价值高吗-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

  1. 番茄酱汁:将肉丸和番茄酱汁一起炖,既营养又美味。

  2. 蔬菜:搭配青菜、胡萝卜和洋葱等蔬菜炒,营养丰富而且口感清爽。

  3. 意大利面:将肉丸和意大利面一起煮熟,再淋上意式番茄酱或奶油酱,香气四溢。

蔬菜小肉丸营养,蔬菜小肉丸营养价值高吗-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

小肉丸最好搭配番茄酱。
1,因为小肉丸的口感鲜嫩,而番茄酱的酸甜味可以提升其口味。
2,番茄酱的酸味可以中和小肉丸的油腻感,使整体口感更加平衡。
3,此外,番茄酱还可以增加小肉丸的食欲,增添整体味道丰富度。
所以,小肉丸和番茄酱搭配最好吃。

十种蔬菜丸子配方

食材

菠菜 250g 、 虾仁 100克 、 胡萝卜 200克 、 盐 少许 、 耗油 2汤勺 、 鸡精 2汤勺 、 香油 1汤勺 、 橄榄油 2勺橄榄油 、 葱 1根 、 细玉米面 2面勺

蔬菜小肉丸营养,蔬菜小肉丸营养价值高吗-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

1

菠菜洗净切碎,开水煮一分钟。捞出挤一下水。

2

胡萝卜、葱切碎,放入虾皮

3

食材用料:冬瓜100克,油菜2棵,肉丸子4颗,食用适量,食盐,蒜1个,葱2根,香油适量,鸡精适量,胡椒粉适量

做法步骤:

1,首先将冬瓜削皮,清洗干净,切片

2,油菜清洗干净,蒜切沫,葱切葱花备用

3,锅内烧油,下入蒜沫爆香,再加入冬瓜翻炒几下

如何给宝宝做蔬菜丸子?

做法:将土豆、胡萝卜、玉米和虾仁洗净,土豆去皮切块在搅碎机中制成泥状,玉米和胡萝卜切碎备用;

然后将虾仁剁成泥状后与玉米和胡萝卜碎放入容器中,依次加入土豆泥和低筋面粉搅拌均匀

最后制成丸子状放在锅中隔水蒸熟即可

1、食材:南瓜两块儿,土豆1大块儿,西蓝花30克,香菇(鲜)1朵,虾皮粉(自制)适量。

2、把南瓜和土豆洗干净之后去皮,去里面的瓤,再切小块儿,上锅蒸熟。

3、西兰花分成小瓣,香菇去根,都清洗干净。

4、水烧开之后倒入西兰花和蘑菇,差不多1分钟左右

5、焯好的西兰花和香菇用水再清洗一下,之后切成小碎末。

6、蒸好的土豆和南瓜都弄成泥状。

7、里面加入西兰花、香菇末和适量虾皮粉,一起搅拌均匀。

8、之后都揉成小丸子。

9、把它们放进蒸烤箱,先预热10分钟,然后放入小丸子蒸3分钟左右。

10、时间到了就取出来,可以让小宝宝享用啦。

肉丸子里面加啥配菜好吃?

1. 白菜:与肉丸子一起煮,让肉丸子汁与***融合,口感更加鲜美。

2. 豆腐:与肉丸子一起煮,可以增加蛋白质摄入,丰富营养。

3. 菠菜:菠菜是高纤维的蔬菜,与肉丸子一起搭配,可以帮助消化,保持身体健康

4. 蘑菇:蘑菇中含有多种营养素,如维生素B、C和D,与肉丸子一起搭配,可以增加口感和营养。

5. 胡萝卜:胡萝卜是一种富含维生素A的蔬菜,与肉丸子一起搭配,不仅可以增加颜色,还可以增加营养含量

到此,以上就是小编对于蔬菜小肉丸营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜小肉丸营养的5点解答对大家有用。

标签: 肉丸 肉丸子 蔬菜