大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西新品种蔬菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西新品种蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
由于中秋节以后天气慢慢转凉了，我们南方适合种的蔬菜有很多很多品种，就比如上海青还有卷心芥菜、白菜、萝卜、菠菜。。。。。
卷心芥菜吃的味道很好又甘又甜、又嫩又爽口我很喜欢吃，芥菜还可以做酸菜，比如那个老坛酸菜方便面就是拿芥菜来做的。
中秋节后种的菜
1、***类：精纯改良青杂三号大白菜、义和秋大***等; 2、包菜类：双环王甘蓝、京丰1号甘蓝等;3、胡萝卜：请选黑田五寸胡萝卜;4、秋黄瓜：博新525青黄瓜、津研系列黄瓜等;5、莴笋：种都夏莴笋、佰盛大空莴笋;6、豆角：赣抗一号、高产四号、头王特长二号、优选赣秋红豆角7、白萝卜：早熟短叶13、马尔早、南畔洲白萝卜;
广西位于华南地区，亚热带气候，气温适宜，三月份是广西大量本土蔬莱上时的时候了，有旧根通心菜，有南瓜苗，有辣椒，有黄瓜，有早季豆角，茄子，有苦麦菜，油麦菜等等蔬菜上市了，春天早蔬菜生长的好季节，加上气候的影响，广西的三月蔬菜是琳琅满目了。
1、广西立秋时令蔬菜：茄子、南瓜、四季豆、***、丝瓜、青椒、西红柿、胡萝卜、莲藕、花椰菜、莴笋、山药、秋葵等等
2、广西的秋天属于干燥炎热，立秋之后，天气还是会保持一段时间的高温，以上的那些蔬菜都有利于降燥，补水润肺的功效
3、因为在广西一年四季都是不缺蔬菜的，没有说立秋一定要吃什么，切合自己的情况，想吃什么就买什么蔬菜就好了
2.将黄瓜的皮削掉，然后切成稍厚一点的片；大蒜剥好皮，然后也切成片。
3.准备一只炒锅，先在锅中倒入适量的食用油，等油温升高以后，倒入切好的黄瓜片，稍微地翻炒几下。
4.将黄瓜推到一边，然后倒入大蒜片煸炒出香味。
2、用食盐腌3个小时。
3、将屉布放在盆里，把腌好的瓜条放进去。
4、接着将包好放在蒸屉上，用重物压出水分，大约6个小时以上。
5、把水分挤出。
瓜皮的做法
把瓜摘回来，清洗干净，然后晾干水，放入烧开80度左右的开水烫10分钟左右捞出来，然后把瓜扎一个个小洞洞，让其水分能压榨出来，扎好洞洞以后放到能让瓜皮压水的地方，比如用大石头之类的，压大概十个小时左右，然后拿出来，放到桶里，放其一两天就可以拿来炒肉丝或者净炒，下饭，下粥都很好吃哦
旱黄瓜做为一个新品种，一上市颇受青睐，口感更加脆嫩，青甜爽口。价格也较一般的黄瓜高出一倍，无论生吃或是凉拌，味道绝对杠杠滴。
做法步骤：第1步、黄瓜洗净，切去头尾，从中间切开，斜刀切成厚片。第2步、放入适量蒜蓉、盐。第3步、放少许味精，放适量生抽，少许陈醋，放适量现炸花椒油，搅拌均匀即可。
现拌现吃，口感清脆爽口。2.用现炸花椒油代替小磨香油，口感更佳。
旱黄瓜的做法如下：旱黄瓜150g
辅料
葱适量
姜适量
虾蓉酱适量
盐适量 1. 首先我们先把旱黄瓜洗干净切成丁。2. 然后起油锅，虾蓉酱入锅炒。3. 再葱姜入锅炒香关火，盛出备用。4. 把黄瓜放到容器中加盐搅拌均匀。5. 加虾 虾蓉酱搅拌均匀。6. 装盘享用。
到此，以上就是小编对于广西新品种蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西新品种蔬菜的4点解答对大家有用。
