蔬菜水晶团子做法,蔬菜水晶团子做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜水晶团子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜水晶团子做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 萝卜丝糯米水晶菜团子的做法?
  2. 杂粮团子最正宗的做法?
  3. 胡丸子的做法和配料?

萝卜糯米水晶菜团子的做法?


主料:糯米粉250g,白萝卜2个,豆腐干4块。

辅料:盐少许生抽少许,老抽少许,白糖2勺,色拉油少许。

蔬菜水晶团子做法,蔬菜水晶团子做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
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做法步骤

1.白萝卜刨皮,再弄成萝卜丝。

2.豆腐干切成小丁。

蔬菜水晶团子做法,蔬菜水晶团子做法大全-第2张图片-绿野鲜蔬网
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3.起油锅,倒入适量的油,放入萝卜丝,炒十几秒,再放入豆腐干,翻炒片刻,加入少许的生抽,白糖,盐。

4.接下来和面,和好后将其切成一段段,搓揉圆,然后用右手拇指轻按米粉团中,将炒好的食材放入,再揉圆。

5.将包好的汤圆放入水中煮熟即可。

蔬菜水晶团子做法,蔬菜水晶团子做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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主料

水磨糯米粉200克,大米粉60克,萝卜500克,猪肉泥75克

辅料

猪油2勺,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,砂糖2小勺,鸡粉1小勺,料酒1勺,细葱2棵

1. 白萝卜去皮

2. 用刨子刨成萝卜丝

3. 加点盐腌制一会,挤干水分备用

4. 猪肉泥里加点料酒

5. 起油锅,我用是猪油

6. 放入猪肉泥炒散

用料:

萝卜1000克 盐5克 猪油适量 肉末250克 料酒适量 葱20克 生抽30克 老抽5克 糖5克 鸡精适量(可不放) 胡椒粉适量(可不放) 自打糯米粉700克 自打大米粉350克 热水950克左右

做法:

1 准备:糯米700克大米350克洗干净晾干打成粉。 

2、切片(刚开始用了刨丝器,感觉太细了改用刀切)。

食材明细:萝卜、鸡蛋胡萝卜、肉、盐、小葱、糯米粉、粘米粉、热水、猪油。

做法步骤:1、小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟

2、2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝。

3、萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水。

4、起一油锅,加入适量的猪油,化开。

5、倒入肉丝,炒熟。

6、在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水。

杂粮团子最正宗的做法?

1、把米和谷物浸泡半小时蒸熟,把大枣,葡萄干等切碎备用。

2、蒸出来的杂粮放入干果碎,放玉米面少量糯米粉揉在一起。

3、把腊味蒸熟切碎,不喜欢可以不放。

4、带手套把腊味包在中间做成饭团,记得用点力哦!

5、把饭团在糯米粉上滚来滚去。

6、也可以用擀薄一点的饺子皮包裹饭团,蒸出来更剔透。(家里只有糯米粉,可以用水晶粉,木薯粉代替)

7、蒸10-15分钟出锅,放凉吃口感更好

食材明细

黑米、糙米、红米、炒香白芝麻即食紫菜虾仁菜脯、盐。

1、黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯

2、洗净后清水预先泡2小时

3、电饭煲煮熟。

4、准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎,盐适量。

5、把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐(若配菜够味,则不用加),倒入紫菜碎,拌均。

6、用模具成型后,上下双面沾上白芝麻

7、摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。

丸子的做法和配料?

步骤 1

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把胡萝卜擦最细的丝,家里有半个青萝卜,我放里边了,没有的话不放也可以。放盐腌二十分钟,盐的量根据自己扣位放就可以,尝一下,稍微小一点就行,因为一会还要放面粉

步骤 2

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腌好的胡萝卜分多次加入面粉,每次少放,放面粉之后搅拌,再继续放面粉。重复多次。一定要分多次加入面粉,每次少放。

步骤 3

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到此,以上就是小编对于蔬菜水晶团子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜水晶团子做法的3点解答对大家有用。

标签: 适量 做法 生抽