大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜水晶团子做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜水晶团子做法的解答,让我们一起看看吧。
萝卜丝糯米水晶菜团子的做法?
做法步骤
1.白萝卜刨皮,再弄成萝卜丝。
2.豆腐干切成小丁。
3.起油锅,倒入适量的油,放入萝卜丝,炒十几秒,再放入豆腐干,翻炒片刻,加入少许的生抽,白糖,盐。
4.接下来和面,和好后将其切成一段段,搓揉圆,然后用右手拇指轻按米粉团中,将炒好的食材放入,再揉圆。
5.将包好的汤圆放入水中煮熟即可。
主料
水磨糯米粉200克,大米粉60克,萝卜500克,猪肉泥75克
辅料
猪油2勺,盐适量,生抽2勺,老抽1勺,砂糖2小勺,鸡粉1小勺,料酒1勺,细葱2棵
1. 白萝卜去皮
2. 用刨子刨成萝卜丝
4. 猪肉泥里加点料酒
5. 起油锅,我用是猪油
6. 放入猪肉泥炒散
用料:
萝卜1000克 盐5克 猪油适量 肉末250克 料酒适量 葱20克 生抽30克 老抽5克 糖5克 鸡精适量(可不放) 胡椒粉适量(可不放) 自打糯米粉700克 自打大米粉350克 热水950克左右
做法:
1 准备:糯米700克大米350克洗干净晾干打成粉。
2、切片(刚开始用了刨丝器,感觉太细了改用刀切)。
食材明细:萝卜、鸡蛋、胡萝卜、肉、盐、小葱、糯米粉、粘米粉、热水、猪油。
做法步骤:1、小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟。
2、2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝。
3、萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水。
4、起一油锅,加入适量的猪油,化开。
5、倒入肉丝,炒熟。
6、在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水。
杂粮团子最正宗的做法?
2、蒸出来的杂粮放入干果碎,放玉米面少量糯米粉揉在一起。
3、把腊味蒸熟切碎,不喜欢可以不放。
4、带手套把腊味包在中间做成饭团,记得用点力哦!
5、把饭团在糯米粉上滚来滚去。
6、也可以用擀薄一点的饺子皮包裹饭团,蒸出来更剔透。(家里只有糯米粉,可以用水晶粉,木薯粉代替)
7、蒸10-15分钟出锅,放凉吃口感更好
食材明细
1、黑米、糙米和红米各取电饭煲量杯1/3杯
2、洗净后清水预先泡2小时
3、电饭煲煮熟。
4、准备好虾仁菜脯、炒香白芝麻、紫菜切碎,盐适量。
5、把虾仁菜脯拌入米饭、加少许盐(若配菜够味,则不用加),倒入紫菜碎,拌均。
6、用模具成型后,上下双面沾上白芝麻
7、摆放在铺有紫菜的碟上就可以了。
胡丸子的做法和配料?
步骤 1
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把胡萝卜擦最细的丝,家里有半个青萝卜,我放里边了,没有的话不放也可以。放盐腌二十分钟,盐的量根据自己扣位放就可以,尝一下,稍微小一点就行,因为一会还要放面粉。
步骤 2
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腌好的胡萝卜分多次加入面粉,每次少放,放面粉之后搅拌,再继续放面粉。重复多次。一定要分多次加入面粉,每次少放。
步骤 3
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到此,以上就是小编对于蔬菜水晶团子做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜水晶团子做法的3点解答对大家有用。