大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于煎饼记蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍煎饼记蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜煎饼怎么做?
先把面粉加水并搅拌均匀,然后用专门的锅把面粉加工成薄薄的饼,然后把鸡蛋摊在面饼的上面,接着加上蔬菜与火腿,美味的蔬菜煎饼就做好了。它含有骨骼正常生长发育的必需物质——维生素A、胡萝卜素等营养物质。
蔬菜煎饼可以用多种蔬菜来制作,口感香脆,营养丰富。下面介绍一种简单易学的蔬菜煎饼做法。
材料:
- 面粉 200 克
- 西葫芦 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 洋葱 1 个
- 青椒 1 个
- 鸡蛋 2 个
- 水 适量
1、面粉添凉水搅拌成面糊
2、准备蔬菜
4、打入一个鸡蛋搅匀
6、将锅转一圈,摊成面饼
7、小火两面煎熟
8、撒上白芝麻
菜煎饼做法?
做法如下:
原料:绿豆面、面粉、杂粮粉、水、豆腐、金针菇、韭菜、鸡蛋、盐、辣椒油、油、香油。
做法步骤:
第1步、把做煎饼的料混合起来,把小颗粒搅散。静置30分钟。
第2步、混合的面糊要有一定的流动性,但是不要太稀。
菜煎饼是一种小吃,主要材料有鸡蛋、豆腐、金针菇、韭菜等,辅料有油、香油、盐、辣椒油等。制作方法是先把面糊调好,将豆腐、金针菇、韭菜等切小块,加入调料后均匀搅拌,然后把面糊倒在饼鏊上,用烙饼器摊开,烙熟后加上馅料,再盖上另一张煎饼烙熟即可。
最后可以用铲子在中间一铲,把菜煎饼分成两半,食用起来方便。需要注意的是,饼鏊上不能有明显的油滴,否则会影响菜煎饼的口感。
材料
"芹菜叶 50g","高丽菜 100g","红萝卜 25g","蛋 1颗","低筋面粉 1碗","水 1碗","盐巴 少许","白胡椒粉 少许",
做法
2: 高丽菜、芹菜叶、红萝卜与调味料混合均匀,再倒入面粉及蛋液拌匀。
3: 热锅,倒入适量的油,再将蔬菜面糊放入锅中,以小火煎至定型。
滕州菜煎饼三个饼做法?
滕州菜煎饼是山东滕州地区的传统小吃之一,口感酥脆,味道香辣可口。以下是制作三个滕州菜煎饼的方法:
1. 香葱煎饼:
材料:面粉250克,盐适量,水约150毫升,香葱适量,花生油适量。
做法:
1)将面粉、盐和水混合搅拌至面团光滑。
材料:
做法:
1.甜玉米剥粒;
2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出;
3.打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里;
4.放玉米粒拌匀;
5.平底锅刷一层油;
6.舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎;
7.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面;
滕州菜煎饼的三个饼做法如下:
将所有材料混合,揉成光滑的面团。
分成6个均等的小面团。
将小面团擀成薄饼。
鏊子上放油,放入擀好的饼,小火慢煎。
煎至一面起泡,翻面继续煎。
煎至两面金***,把有油酥的一面朝上,撒上调好的馅,抹均。
从边上卷起,把卷好的饼放在鏊子上继续煎。
煎至两面金***即可享用。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
到此,以上就是小编对于煎饼记蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于煎饼记蔬菜做法的3点解答对大家有用。