大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用西方经济学解释蔬菜价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用西方经济学解释蔬菜价格的解答，让我们一起看看吧。
为什么市场蔬菜早晚不一样？
从微观经济学的角度，我想可以这么考虑：
1、个人效用。早上的蔬菜质量好，对于购买者的效用大，故而购买者愿意承担的费用高（价格高）。
2、个人偏好。大家都喜欢新鲜的蔬菜，而且下午去买菜刁匕没那么新鲜，一般早上都被人家把好的都选了，所以一般是不在下午去买菜的
澳大利亚蔬菜和水果为什么贵？
澳大利亚是南半球国家，气候与我们相反，水果和蔬菜也是反季节。加上近年国际大环境的变化，生产成本飞涨，化肥、燃料都在涨价，加上商店从最终定价中获得高达76%的份额，而种植者的利润受到挤压，尤其是柑橘和苹果种植户的积极性在减弱，所以澳大利亚水果和蔬菜就比较贵。
如：瓦伦西亚橙（Valencia orange）的种植者Tania Chapman表示，她从每千克橙子中赚取25仙（25￠），这几乎无法弥补她上涨的生产成本。其他人获得的利润低至17仙/千克，正在亏本。
印度西红柿为什么涨价？
根据印度官方与农业专家的说法，由于今年以来气象灾害频现，西红柿大量歉收，以至于价格年内涨幅已超过400％——今年年初，印度首都新德里一公斤西红柿的价格还只有27卢比（约合人民币2.36元）；到了上周，这个价格已上涨至138卢比（约合人民币12.05元）
为什么从2018年下半年至现在果瓜蔬菜价格会明显上涨呢？
瓜果蔬菜的供需关系决定价格，需求基本上是固定，主要影响是供的影响。
影响因素主要以下原因？
一是:种植的面积，今年种植多了，价格就会便宜点！
二是:天气原因，农民种地，也是靠天吃饭的，虽然现在科技发达了，例如2018年山东寿光连续下暴雨，把蔬菜都淹了，接着蔬菜价格就涨上了，香菜都了50元一斤的价格！
三是:传言，例如非典时期，说板蓝根可以预防非典疾病，板蓝根价格呼呼上涨！！！
谢邀请。这是一条有关市场经济学的问题，国内果蔬类价格上涨跟市场供给有关，正常情况下，市场货源充足，则零售价居于平稳，供大于求时，市场价格会有所下跌，相反的，如果是需大于供，则价格会上涨。从目前的情况来看，应该是需大于供，所以菜价才会不上涨。
2018年下半年到今，全国范围内并没有出现恶劣天气原因影响到收成，这足以证明果蔬的收成应该居于平稳，那么什么原因使得果蔬价格上涨呢？
我大概总结有以下几种原因：1.人工成本的增长,使得蔬菜类的价格略有上涨;2.果瓜类价格上涨主要是受进口影响,国内原先从台湾、越南大量进口很多品类产品,近半年来，国内减少在上述地区进口果类数量,所以，对国内的消费价会有一定影响。
我相信这种影响不会持续很久，叶菜类型的生长周期大约是25天左右，新品上市后，菜价会于居于平稳。
我知道的是只有苹果价格长了不少，蔬菜价格一直下跌，我一同学种了十多亩大白菜，就卖了一千多块钱，过年为了腾地种西红柿，剩余的白菜全部扔掉了！开封菜农种的花菜，萝卜卖不了都倒路边沟里了！这能说蔬菜价格一直在'长吗？？？
因为2018年下半年至现在天气反常，导致果瓜蔬菜价格明显上涨。
2018年春天的一场霜冻导致水果大量减产，下半年苹果梨等水果价格明显比往年高，而冬季的几场大雪影响了大棚蔬菜的产量，恰逢过年价格自然要比平时贵不少。
2019年开春南方阴雨连绵让人透不过气来，更不用说需要光和作用的绿叶菜了，而种植蔬菜的寿光也遭遇灾害，各种蔬菜价格更是居高不下，说来道去都是天气惹得祸，敬畏自然好好善待大自然，我们才能与大自然和平共处，安居乐业。
谢谢邀请。多数商品的价格起伏都与供需关系有关。去年一些蔬菜的主产区（比如山东寿光）遭遇大雨，导致供应量减少，直接影响到下游终端。
参照官方数据，去年（2018年）七月起，全国的菜价连续几周都在涨价，其中涨幅最高的当属黄瓜，逼近10%。可见天气原因是导致菜价上涨的主要原因。
高温和降雨天气影响蔬菜供应。恶劣天气会对蔬菜的采收、运输产生影响，也会产生播种时间推迟、减产等后期影响。
到此，以上就是小编对于用西方经济学解释蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于用西方经济学解释蔬菜价格的4点解答对大家有用。
