大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白色蔬菜营养好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白色蔬菜营养好的解答，让我们一起看看吧。
像树枝一样的白色蔬菜？
海龙须菜大多数时候都是只生长在海边石头上的藻类植物，这种植物丛生、形状像柳树的根须，有明显的海腥味，有些地方还把它叫石花菜。海龙须菜是一种营养价值极高的水产藻类食材，多为白色或淡红色，是一种口感脆嫩，营养丰富的健康食材，平时人们多吃些海龙须菜，对维持身体健康有极大好处。
小白菜大白菜奶白菜哪个有营养哪个好吃呢？
小白菜跟奶***是不一样的。小***跟奶***最基本上的区别是品种不一样。 奶***是一二年生草本植物，十字花科植物，原产于中国的南方，以广东栽培较多。奶***是不结球***(普通***、小***、青菜、油菜)中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。 奶***株型矮，株高约20～22厘米，开展度大，约25～27厘米。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状，叶片近圆形;绿或深绿色，有光泽，叶面皱，全缘，叶柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。 小***是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油***等，与大***(结球***)是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。 小***原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。小***是芸薹属(芥属)栽培植物，茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培。植株较矮小，浅根系，须根发达。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花***种子近圆形。据测定，小***是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。
不带颜色的白色蔬菜有哪些？
1、莲藕。
莲藕是我们经常能看到的食物，也是秋天最滋补的食物，所以秋天多吃莲藕，莲藕分为两种，酥藕和粉藕，脆藕最适合炒菜或凉拌。
2、山药
山药也是秋季上市的蔬菜之一，山药是一种既可作为蔬菜又可作为主食的好食物，山药的品种有:淮山药、铁棍山药、脆山药等。
1、***。原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大***。引种南方，南北各地均有栽培。
2、白萝卜。根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。
