蔬菜杂菌汤做法,蔬菜杂菌汤做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜杂菌汤做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜杂菌汤做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杂菌汤最佳搭配方法?
  2. 杂菌汤怎么做?
  3. 全素菌菇汤做法步骤?
  4. 三鲜蘑菇汤奶白的做法?
  5. 纯素菌汤的家常做法?

杂菌汤最佳搭配方法?

材料:仔鸡适量香菇适量、松茸菇适量、葱姜适量、盐适量、糖少许、味极鲜、料酒适量、大料适量、香叶适量、干红辣椒

  杂菌汤做法:

蔬菜杂菌汤做法,蔬菜杂菌汤做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

  1、准备材料。

  2、将干香菇和松茸菇洗净,泡发半小时。

  3、仔鸡切块,清水浸泡去血水。

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材料

主料:猴头菇10g、姬松茸10g、花菇10g、草菇10g、茶树菇10g、红枣20g、木耳5g;

辅料:浓汤宝适量、盐适量、娃娃菜200g

蔬菜杂菌汤做法,蔬菜杂菌汤做法大全-第3张图片-绿野鲜蔬网
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杂菌汤

1

准备所有食材

2

所有菌洗净

杂菌汤怎么做?

菌类去蒂用盐水泡20分钟左右

2/7

所有食材切或者撕成自己喜欢的大小备用,姜切丝备用。

3/7

锅中加油烧热,然后姜丝爆香,先放鸡腿菇炒一分钟,然后再依次加入茶树菇,球盖菇和其他菇类.

准备了四种常见菌菇:香菇,金针菇,秀珍菇,蟹味菇 2 撕去包装后把四种菌菇清洗干净装盘装碗 小排洗净后晾干水后装盘待用 炒锅加热后加点玉米油 小排下锅先略炒一下,把肉香味炒出来即可 肉色断生稍微有点微黄即可 炒过的小排放入瓦罐中,加水慢炖 瓦罐中加入热水,小火慢炖,至少要一个半小时,水要盖过排骨或瓦罐容量的2/3 首次沸腾是加入切好的姜蒜 先放入香菇和秀珍菇,香菇肉比较肉,炖的时间要稍微长些 金针菇和蟹味菇稍后放进去,金针菇易熟,炖的时间不要太长 最后再放一点枸杞,看上去特别诱人,出锅时先试试口味,淡的话加点盐,盐要 一点点的加,不要一次性加太多,咸了就没救了

全素菌菇汤做法步骤

原  料:蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇适量。

葱、姜、盐、白胡椒。

特  色:鲜掉眉毛的纯素版杂菌汤做法。

操  作:1、将各类菌类去除老根、洗净。葱姜切片备用。

2、热锅凉油下葱姜爆香。下入蘑菇煸出香味。

三鲜蘑菇汤奶白的做法?

准备材料:冬瓜 350克、香菇200克

200克,猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。

1、第一步将冬瓜洗净,香菇切片。

2、用刀切片,小葱切花,

3、然后往锅中放入猪油,

纯素菌汤的家常做法?

原  料:蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇适量。

葱、姜、盐、白胡椒。

特  色:鲜掉眉毛的纯素版杂菌汤做法。

操  作:1、将各类菌类去除老根、洗净。葱姜切片备用。

2、热锅凉油下葱姜爆香。下入蘑菇煸出香味。

3、加足量水,养生壶养生汤模式,慢慢炖1个小时,食用前加盐和白胡椒调味即可。

主 料: 干猴头菇30克,海带50克。

 做 法: 

1、将海带用清水浸泡,洗去咸味,切成条状。

2、取猴头菇洗净,温水泡开,切成块,

3、然后一起放入砂锅中加水适量煮汤,沸后加入油、上等鱼露、蒜、葱少量,再煮片刻即可

菌类去蒂用盐水泡20分钟左右。

2/7

所有食材切或者撕成自己喜欢的大小备用,姜切丝备用。

3/7

锅中加油烧热,然后姜丝爆香,先放鸡腿菇炒一分钟,然后再依次加入茶树菇,球盖菇和其他菇类.

4/7

所有菇类翻炒均匀,然后加入适量盐,鲜蔬粉(鸡精同效).

到此,以上就是小编对于蔬菜杂菌汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜杂菌汤做法的5点解答对大家有用。

标签: 适量 做法 香菇