大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜馅营养搭配的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜馅营养搭配的解答,让我们一起看看吧。
十种最香的菜包子馅?
1、香菇馅
香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干
2、角瓜馅
盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)
3、韭菜馅
韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝
4、豆腐韭黄馅
豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)
5、圆白菜粉丝馅
食材:榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个、卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块、老干妈(或辣豆豉)两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
二、猪肉馅
食材:猪肉馅220g、葱姜水100g、蚝油7g、生抽7g、白胡椒粉1g、盐3g、白糖少许、油适量。
三、奶香红豆包子馅
猪肉配什么蔬菜做包子馅好?
猪肉配长豆角,木耳好。1、先将原料准备好。有长豆角,黑木耳,生猪肉,及其小香葱和姜。
2、长豆角洗干净,绰水。随后过冷水,将它剁碎,拌上剁碎的小香葱和姜泥一起待用。
3、然后是把黑木耳泡沫开,随后洗干净。一样切成黑木耳碎,和长豆角放在一起搅拌均匀。
4、猪肉剁碎,和处理好的豆角木耳放在一起,放入盐,鸡精,白胡椒粉,生抽酱油料酒,耗油等,在放一个鸡蛋拌匀即可。
猪肉配萝卜做包子馅好吃。猪肉配晒干的苋菜做包子馅好吃,猪肉配长豆(豆角)做包子馅好吃!我们老家每到过年时,都会用萝卜配上五花肉猪肉剁馅,用它来包饺子,包包子,那是很香的。
萝卜用擦丝器擦成细丝,再开水里烫一下,挤干净水,用刀剁碎,放在剁碎的五花肉里,再放上自己喜欢吃的佐料调好,就可以包包子,包饺子了!
还有就是用干苋菜泡发后,剁碎,掺在剁碎的五花肉里,再放点泡好剁碎的粉条,包包子,真的很香!还有上高中那会儿住校,学校里用豆角掺和猪肉包的包子也是好好吃的!一直忘不了!
素馅水饺放什么菜好吃?
放白菜+香菇 好吃
做法:
① 将大***洗净切碎,放少许盐腌10分钟,挤掉水分待用;
② 香菇切碎备用;
③ 往***馅里加橄榄菜末,顺时针稍微拌匀;
④ 再放香菇和油、盐,顺时针拌匀。
素馅饺子用什么菜做馅最好吃?
推荐做法一:《胡萝卜饺》
将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成馅,然后就可以做成小饺子啦。
还有一点得说说,吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
推荐做法二:《***香菇饺》
1.大***洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。
2.香菇切碎。
3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)
4.把其他的放一起先混合,最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
还有蕃茄鸡蛋馅的饺子也很好吃,是我最爱吃的一种素馅,首先,将鸡蛋加盐炒熟,成小碎块状,炒鸡蛋时油温不能太热,太热了,鸡蛋的块太大,和馅前还得改刀,比较麻烦。 西红柿(成熟了,但不能软)洗净去掉蒂,用刀切成小碎块(千万不能剁!!!)需要说明的是,西红柿籽那部分含水分比较多,一般饭店都将这部分去掉,为的是和馅时少出汤,包起来方便。但是,这是西红柿中最有味道的部分,所以饭店的饺子煮熟后会感觉馅干巴巴的,少了西红柿应该有的酸味。家里自己做就不用去掉,饺子会一咬一股汁儿。
和馅。将鸡蛋和西红柿都各分成几等份(量少就不用了),每次和馅各取一等份,搅拌均匀。包完了,再和第二份馅……。
到此,以上就是小编对于蔬菜馅营养搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜馅营养搭配的4点解答对大家有用。