大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
各种蔬菜汤的做法？
豌豆蔬菜汤

用料
做法
胡萝卜切块，玉米切小段，豌豆洗净。鸡胸肉切2厘米左右小丁，加料酒和盐腌制10分钟可去鸡肉腥味。
锅内加水开锅后倒入鸡胸，放入胡萝卜和玉米，盖上锅盖，开锅后转小火炖20分钟，倒入豌豆，开锅后煮3分钟，加入盐即可，喜欢鲜美的可加适量鸡精调味。还可根据自己口味加入黑胡椒碎或胡椒粉等其它调味料。
趁热食用。
纯青菜汤做法？
好吃的做法是：
1、菜心洗净去掉老根。 锅中加水烧开，放入菜心焯水一分钟左右。
2、把焯过水的菜心控水，切成小丁。
3 、锅中放花生油烧热，放入葱末炒香。
4、放入菜心翻炒。
1、首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了；
2、然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油，清新美味蛋花汤便可出锅了
食材：生粉（马铃薯粉） 20克 、 青菜 1把 、 香菜 5根 、 鸡汁 1小勺 、 鸡精味精盐 各一勺 、 豆腐 1块。
做法是：
1.青菜，香菜切碎，豆腐切小丁。
2.锅中烧开水，将切好的料倒入，加鸡汁，鸡精味精盐。
3.加入，生粉，煮沸。
4.将盆里倒入一点香油即可。
做法
①将菜心洗净并从中间剖开，把它切成长短一样的原料。葱切段，姜切块用刀略拍；
腊肉青菜汤②锅中加入鸡、清水，再下葱、姜烧开后将白菜心放入，烧至八成熟取出，再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒，烧开后将菜心、胡罗卜丝放入，再开锅即离火；③先将菜心剖面向上，在场盘中码齐再将胡萝卜。
材料
腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法
1、干香菇用水泡发后切成片，青葱切下葱白备用、将其余切成葱花；共19张
所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分，切成薄片；3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒，然后加入香菇片，倒入料酒、鸡汤，大火煮滚后转小火，调入少许白胡椒粉和香油，最后放入洗净的上海青烫熟；4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士
1、新年将至的时候，估计家家户户都有准备腊肉，腊肉的保存时间长，家里可以长备。平时炒素菜的时候或者煮汤的时候切两片放在里面可以提味不少。腊肉在制作前先煮一下可以去除表面的杂质，吃起来更卫生口感也更好。
碎末蔬菜汤做法？
3、加入白胡椒粉、1/2茶匙盐、生粉、黄酒抓拌均匀，腌渍20分钟。
4、炒锅烧热，注入油，中火加热至4成热时放入肉丝划散，待所有肉丝变色，盛出备用。
5、炒锅中留底油，中火加热至5成热时放入***丝，加入剩余的1/2茶匙的盐，翻炒至菜稍软，加1杯水加盖焖片刻，使菜丝全部软烂。
6、锅中加入肉丝翻炒均匀，调入白砂糖和水淀粉快速翻炒，待芡汁全部挂匀，即可出锅。
到此，以上就是小编对于蔬菜汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜汤的做法大全的3点解答对大家有用。
