大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么蔬菜干热量的问题，于是小编就整理了4个相关介绍为什么蔬菜干热量的解答，让我们一起看看吧。
为什么蔬菜干，果脯的热量比较高？
新鲜果蔬中80%甚至90%以上都是水分，而果蔬干都要经过脱水处理，等于一个浓缩过程，热量自然也就上来了。而果蔬干因为口感脆爽（在加工时过油或油炸，并添加糖分，为的是口感更香脆），有些人一次可以吃上一整包，按照100克一袋来算，差不多可以抵上几斤的水果蔬菜！
“我们建议一天水果摄入量在200克到400克，蔬菜为400—500克，这样算起来肯定是摄入超标了。 ”这样会造成总体热量摄入过多。" 相对来说，低温冷冻烘干的果蔬干不含油脂，要比过油的果蔬干好一些，保留的营养成分也更多一些。
偶尔吃几次无妨，但不能用它代替新鲜水果蔬菜，而过油的果蔬干则不建议大量食用，否则不仅不能起到增加营养摄入的功效，还会增加糖分和热量的摄入量，影响身体健康！
原味干馍片热量？
1 原味干馍片的热量较低。
2 原味干馍片不添加任何油脂和调味料，所以热量相对较低，一般在每100克的热量为357千卡左右。
3 与其他零食相比，原味干馍片的热量较低，但因为是炸食品，所以摄入过多依然会增加能量负荷，应当适度食用。
原味干馍片的热量是较低的。
因为干馍片通常以米、小麦、薯类等为主要原料，相比其他零食如薯片、炸鸡等，它的热量和脂肪含量通常较低。
此外，干馍片在生产过程中一般不加入大量的油和调味料，所以其营养价值相对较高。
虽然干馍片的热量不高，但仍需注意不要过量食用，否则也可能会造成能量过剩的问题，导致肥胖等健康问题。
除了原味干馍片外，市面上还有多种口味的干馍片。
不同口味的干馍片中热量和营养成分也有所不同，需根据个人需求和口味进行选择。
同时，作为零食食用干馍片应该搭配水果、蔬菜等其他食品，以保证所摄入的营养均衡。
蔬菜的热量较低，为什么有些人认为把蔬菜做成麻辣烫吃就会变肥胖？
感谢邀请。
这些人认为的没什么毛病啊，如果把这些蔬菜做成麻辣烫可能就真的更容易长胖了，但不是因为蔬菜，而是因为麻辣烫的配料问题。我们如果直接清淡地吃蔬菜自然不会摄入额外的热量，但如果是放在麻辣烫的汤汁里面，浸泡了麻辣烫的味道，那么就不一样了。特别是川渝的麻辣烫，麻辣烫的汤汁里面真是“火大油多，鸡精起坨坨”，光是看着就是一片一片的红油，可见油脂的含量是不会少的，因为蔬菜里褶皱多，更容易吸收油脂，特别是绿叶蔬菜，一般用红汤煮了之后上面的油脂真是满满的。
即使蔬菜是低脂低热的食物，被麻辣烫的红油洗刷过之后也成了富含油脂的食物了，这样的话，吃多了自然摄入的油脂也会增多，热量也会增多，比起直接吃蔬菜来说的确是更容易肥胖。另外，红油里面除了油脂含量多，一般调味料也是五花八门加入的，什么花椒粉啊、辣椒、卤料、盐、味精等等，不然为什么麻辣烫会受欢迎,也就是因为它的料多，口味重，大家都喜欢。摄入过多的调料也可能摄入更多的盐分，钠离子过量的话会激发口渴、饥饿感，我们可能会喝很多水，吃更多食物，这样一来，容易吃多，摄入油脂又会增加，热量就随着增加了。
所以做麻辣烫最好也是用白汤来煮蔬菜，这样不至于摄入过多油脂成分，吃起来也很美味。
这个不是有些人认为，蔬菜变成了麻辣烫确实热量就会增加啊，这一点错都没有。
麻辣烫的额外比蔬菜多的热量，其实是来自于其酱料和油料。如果是那种红红的油锅里烫出来，然后再蘸花生酱芝麻酱之内的，热量绝对就超了。
所以真的想吃麻辣烫，还是推荐自己在家用高汤烫一烫，然后用些醋或者辣椒或者其他清单的调料蘸下就好了。
蔬菜的热量很低没错，但是我们要考虑麻辣烫的做法啦，在我们的脑补画面中，麻辣烫往往是热气腾腾（咳咳~当然，这不是会变胖的原因）、五颜六色（额(⊙o⊙)…这也不是）、上面漂浮着一层厚厚的诱人的红油（没错，就是这个罪魁祸首）。而且在反复翻煮的油水锅中存在大量的嘌呤和致癌物质，都是我们要避免的东西。
还有就是它的配料。
吃一碗麻辣烫总会加上一大勺芝麻酱，15g的芝麻酱热量都相当于一斤绿叶菜了。再遇到喜酸甜的么么哒小女生，还少不了糖和醋的完美结合，那糖放的肯定也是很潇洒，这样的麻辣烫才算有味道。
咱再来说说里面的材料。
各种蔬菜能量还好，如果配上干豆腐、粉丝之类的，那热量也会不自觉的上涨，比如一坨普通粉丝50g，热量达到170大卡，50g的干豆腐丝也有90大卡。所以啦，高能量的食物是无处不在的，但是并不是让你从此远离它们，像干豆腐，优质蛋白的来源，还是很营养的。
所以要想好好吃麻辣烫，那就我们自己动手做一顿绿色健康、营养的麻辣烫，适当的调味还是要的，不过要理智哦！
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食物的热量是如何计算的？
食物的热量是按照食物中三大产能营养素的含量来计算的
1克碳水化合物提供4千卡的热量，1克脂肪提供9千卡的热量，1克蛋白质提供4千卡的热量
按照食物中这三大产能营养素分别含有多少克，再乘上产能的数值，就得到该食物总的热量啦。
不过，要注意的是，除了食物，其实还有一种物质也是会提供能量的，那就是酒精。
1克酒精提供7千卡的热量，所以，长期大量的喝酒，也是会能量超标引起肥胖的。
同时，提醒大家关注热量的同时，还要关注食物的营养，尽量选择能量低，营养高的食物，这样才会吃不胖还越吃越健康，反之，就会越吃越胖的同时身体健康越来越差。
祝您健康，我是吴慧营养师，欢迎交流营养健康问题。
到此，以上就是小编对于为什么蔬菜干热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么蔬菜干热量的4点解答对大家有用。
