大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生蔬菜粥做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍养生蔬菜粥做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜粥的商用做法?
材料
鸡胸一块,盐1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡萝卜1根,芹菜1根,姜1小块,大米50克
做法
1)将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。
2)干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。
3)胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。
主料
大米300ml (四人份) 青菜一斤
辅料
鸡精半茶匙
菜粥的做法步骤
1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。
2. 米淘洗好,放4份的水煮开,然后开小火熬5分钟,看到米粒涨开。
3. 将青菜下锅,接着放2汤匙食用油,用勺搅匀。
4. 盖上锅盖,继续用小火焖5-6分钟后,打开锅盖加盐和鸡精。
2. 锅内加入适量清水
3. 盖上盖子煲滚
4. 然后加入腌制过的大米,大火煲滚转小火煲半小时左右
5. 等大米变浓稠软绵,这时大米粥就熬好了
6. 准备鲜玉米粒、菜芯粒、胡萝卜粒(忘拍了)
7. 盛适量大米粥入小锅内煮沸
8. 加入玉米粒
9. 再加入菜芯粒和胡萝卜粒
10. 煮至胡萝卜变软后,加入适量的盐
做蔬菜粥放什么蔬菜好?
蔬菜粥是一种营养丰富的粥品,可以根据个人口味和喜好选择不同的蔬菜。以下是一些适合做蔬菜粥的蔬菜:
1. 菠菜:含有丰富的维生素和矿物质,具有补血、促进消化等功效。
3. 南瓜:富含维生素A、C和纤维素,有助于消化和降低胆固醇。
4. 洋葱:具有杀菌、抗氧化和降血压等功效。
做蔬菜粥可以放一些营养丰富的蔬菜,例如胡萝卜、菠菜、西兰花、南瓜、豌豆等。这些蔬菜不仅可以增加粥的营养价值,还能为身体提供多种维生素和矿物质。同时,根据个人口味和喜好,还可以搭配其他食材,如肉类、豆类、海鲜等,让蔬菜粥更加美味可口。
牛肉蔬菜粥是怎么做的?
准备材料:牛肉(切姜丝、蒜片放一起),胡萝卜,西红柿,西兰花,鸡蛋,芝麻,稀饭。
1、牛肉切小块后放搅拌机绞成肉泥;胡萝卜切丝,西红柿切丁,西兰花切小;
2、热锅,加少许花生油,倒入牛肉泥翻炒,略炒一会即加入胡萝卜翻炒,再加入西红柿,炒均匀,倒入少许酱油/生抽,继续翻炒。
3、转至砂锅。将第2步炒好的菜倒入砂锅,加一碗稀饭,加适量热开水,为避免粘锅,建议转小火不停搅拌。
4、加入西兰花,搅拌均匀。
5、鸡蛋在碗里搅拌成蛋液,随机倒入锅中,搅拌均匀;
6、洒上少许黑芝麻,再加盐。
一岁多的宝宝辅食蔬菜粥有没有营养呢?
一岁的宝宝吃辅食蔬菜粥是很有营养的食物,宝宝吃辅食不一定要吃肉类的食物或蛋类的食物,适量的吃一些维生素含量高的食物,可以及时补充体内的维生素和微量元素,对于宝宝的身体发育有好处,平时注意饮食营养均衡些,多吃花样多的辅食为宜。
蔬菜煲粥还有营养价值吗?
你好,蔬菜煲粥肯定是有营养的,我记得我们家经常蔬菜煲粥给小孩吃,有时大人也吃。
但要掌握方法,以免营养的流失,首先,你得把菜垛的碎碎的,然后把粥煮的快好时在放菜,放早了煮的没营养了,放迟了菜太硬了,太小的孩子不容易吃下去,如果是大人吃稍微硬点无所谓,你也可以经常用胡萝卜煮粥,少许放一点肉沬,稍微有点甜味和香味,营养更丰富,大人小孩都喜欢吃。供你参考,谢谢提问!
到此,以上就是小编对于养生蔬菜粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生蔬菜粥做法的5点解答对大家有用。