大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜面步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养蔬菜面步骤的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜面怎么吃有营养吗?
将蔬菜汁加入到面条中,可以适量增加部分维生素和一部分膳食纤维,让面条变得更“粗”也更好看,在补充能量的同时平衡膳食。
食材:菠菜,小麦粉250克,食盐少量,植物油2勺,面条机一台。做法:
2.将小麦粉、食盐和少量食用油一同放入面条机中,盖上盖子开始搅拌以后,分3到5次缓缓地倒入;
3.让搅拌机面条机搅拌3分钟,当面成絮状时,搅拌结束,按到出面挡,面条就慢慢被挤出来,即成。
蔬菜面怎么和面?
我的答案是,蔬菜面怎么和面?
蔬菜面和面要先把蔬菜用料理机打成蔬菜汁,然后把蔬菜汁倒入面中,用蔬菜汁把面揉成面团,再面团醒发半个小时后就可以了制作自己想吃的面条什么的了,必须要醒发因为醒发后的蔬菜面才更劲道!
要想和出颜色漂亮还好吃的蔬菜面,必须选择颜色深而新鲜的蔬菜。食材选好洗净放入榨汁机里,榨出的蔬菜汁不能对水,对水的蔬菜汁变淡和出来的面颜色也会很淡!怎样才能让面颜色漂亮又好吃呢?告诉你们一个小妙招:
1不掺水2往蔬菜汁里加少许食盐或小苏打
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊,滤出菠菜汁备用。
3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水,水尽量的要多,因为手擀面有干面醭,而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下,主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出,最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀,放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
首先要把蔬菜用水焯一下然后再把它放到你现在榨汁机里面让他榨成水脂,然后再放到面粉里面一起搅拌,搅拌就可以做成蔬菜面的在放面粉的时候里面一定要放个鸡蛋在里面,这样做出来的面条是非常的软和,而且也是非常的有劲道,是非常好吃的
1菠菜洗干净,备用
2用榨汁机把蔬菜榨汁
3用榨好的菠菜汁和面和面,不用成团,絮状就可以了,面和的稍微硬点
4用压面机一遍遍的压面皮,压制光滑,再压成面条
5最后可以做蝴蝶面面皮压的薄点
也可以做长条的面
大虾蔬菜面怎么做?
大虾,去虾线,去头,拔虾肉,,
热油,把虾头放进去炒到发红粘稠,捞出,只要虾油
另起锅,葱爆香,加虾肉,加虾油,加耗油盐,水,水开淋入鸡蛋液,放香菜,
蔬菜打成汁,用汁活面,做成蔬菜面,过下凉水,盛出,浇上卤水,ok ,营养丰富的面条就完成了
大虾蔬菜面的做法比较简单,大虾营养丰富。分享一下我的做法
食材:大虾,油菜,鲜面条或者意面都可以。
调料:油,盐,生抽,胡椒粉,糖。
首先:把虾去虾线,收拾干净,把虾头取下。备用。
1:把锅里加水烧开,放一勺盐,水开放面条,面条煮熟过凉水放一边备用。
2:热锅放油,油热放虾头,煸炒出虾油,取出虾头。
3:放入葱姜爆锅,放虾仁炒至变色,放一点料酒,放生抽蚝油,放青菜翻炒一下。
4:放入刚才煮好的面条,小火翻炒,加盐出锅,出锅前加点香葱沫。
注意:面条8分熟即可。面条不要炒糊。
到此,以上就是小编对于营养蔬菜面步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜面步骤的3点解答对大家有用。