大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜馅糍粑做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜馅糍粑做法的解答,让我们一起看看吧。
宝菜糍粑做法?
1准备材料:五花肉600克,香葱小把,宝菜半斤热水捞好,冬笋一个剥皮,糯米粉1.5斤,面粉半斤。2将宝菜捏干水切细,加入1.5斤糯米粉,半斤面粉,揉均匀后切小坨,放在撒有面粉的砧板上(防止黏住)肉、葱、冬笋切小块并剁匀,加入适量盐,注意盐要加多点,味道要偏咸。3调好馅料就可以开始包了,陷皮两边薄中间厚,包成月牙状。4起锅,倒油满锅底,大火烧热转小火,糍粑下锅,煎至一面金黄翻面,按个人喜好程度出锅。5倒出锅内油后,将所有糍粑放锅里,加入适量水,盖好锅盖焖3-5分钟,水干出锅。
菜糍的做法?
菜糍的制作方法如下:
原料:糯米350克、花生仁(炒) 100克、 白糖 40克 、白芝麻 50克。
做法步骤:
花生仁(炒)、白芝麻、白糖装小碗混合均匀。
糯米沥掉水,装入大碗,蒸锅水开后放入糯米,蒸15分钟左右熟。
趁热取出糯米倒入厚底锅中,用擀面仗使劲捣,捣至几乎看不见米粒。
酸菜洋芋糍粑的做法家常?
用料
洋芋(土豆) 6个。(成***头大小)
酸菜 适量
蒜苗 一根
花椒 适量
洋芋糍粑的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1,土豆刮皮洗净用蒸锅蒸熟。
这道菜与其说是汤不如说是一道汤菜。 马铃薯又名洋芋、土豆、山药蛋等等,长期以来都是很多山区居民的主食。山区居民用自己的智慧,将这么一样普普通通的食材做成了百变的美食。酸菜洋芋糍粑汤就是其中最受欢迎的一种。 洋芋蒸熟捣成糍粑,酸菜用干辣椒和花椒炝过,加水煮成汤,将糍粑弄成条状或小块加入汤中稍煮片刻,煮出来的汤酸辣开胃,洋芋软糯细嫩,利于消化,特别适合老人小孩食用。
主料2人份
土豆300克
酸菜50克
辅料
干辣椒5克 花椒2克 精盐2克 胡椒粉1克 鲜汤750克
步骤1
洋芋放入蒸锅中蒸制20-30分钟至熟软
步骤2
蒸好的洋芋放凉后剥去外皮
糍粑辣椒可以做些什么菜?
辣子鸡、魔芋鸡
辣子鸡、魔芋鸡。糍粑辣椒是贵州当地的特产,使用葱、姜、蒜同贵州辣椒在臼内捣碎后炒制而成,许多贵州地方菜中都能用到,当地日常炒菜时,也将其作为一种频繁使用的调味料。著名的贵州菜辣子鸡中,就用到了糍粑辣椒,其香味独特浓郁,可与许多食材一同烹饪。
甜甜菜谱之魔芋鸡 ----用糍粑辣椒的菜
口味这东西,时间隔的再久,都无法改变,至少对我是这样。在那个山清水秀的地方长到十八岁,可能是从小的熏陶,我的喜辣的口味就这样根深蒂固的改变不了了。而且据说那里的女孩子都应该个个出得厅堂入得厨房,因为一直都不以为意,一直不以为自己会烧菜做饭,但是偶尔从儿时的伙伴那里,也学会几招特色菜哦。
艾叶糍粑什么馅更好吃?
个人认为咸的馅料好吃
食材.
艾叶、 糯米粉、 外婆菜、粽叶、 油 、 面粉 、 盐
烹饪步骤
艾叶摘取撒入面粉和盐浸泡10分钟。
洗净后的艾叶沥干水分。
烧一锅水,水开后倒入油和盐,放入艾叶汆烫1分钟。
汆烫后捞起倒入冷水里冲洗一下,然后抓干水份。
粽叶洗净后放在热水里煮一下,煮10分钟后浸泡15分钟。
粽叶热水浸泡后洗净,放在通风处沥干水分。
到此,以上就是小编对于蔬菜馅糍粑做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜馅糍粑做法的5点解答对大家有用。