大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜最好吃做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜最好吃做法的解答,让我们一起看看吧。
娃娃菜的两种经典做法好吃又不腻?
上汤娃娃菜
主料:娃娃菜一棵,磨菇少许
辅料:小米椒少许
蒜少许盐少许 葱少许
做法:
1. 准备好食材
2. 把洗干净的娃娃菜分几份放在有盐有橄榄油的沸水中烫熟捞起,摆放在盘子里.另起锅.锅内放500ml水放入一块猪骨口味的浓汤宝.放入洗干净的切片的磨菇煮开.
3. 把姜蒜辣椒末葱爆香浇在娃娃菜上.再倒入煮沸的浓汤宝磨菇汤~
绿豆菜的家常做法?
1.
绿豆菜炒肉
用料:绿豆菜250克、猪肉150克、小米椒15克、大蒜10克、姜10克、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱15克、花椒3克、葱20克。
做法:材料全部切好待用。
煸炒了大概五分钟两面呈金***为止。
加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味。
改大火放入洗净切好的绿豆菜,炒均匀多翻动锅铲。
炒至绿豆菜熟透后加豆瓣酱生抽盐调味。
翻炒均匀后加葱段即可。
豆腐菜的家常做法?
毛豆腐200g
辅料
步骤1
准备好食材:豆腐+肉末+蒜末+油麦菜(可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜)
步骤2
豆腐用手捏碎
步骤3
油麦菜洗净,剁成菜碎
做法:
1.豆腐切块,青菜切断,葱切花,蒜切末
2.锅内入油烧热,小火将豆腐煎成两片金***捞出待用。
3.锅内余少量油,炒香4/5的葱花和蒜茸,将其余调味料和青菜加入锅内炒香。
4.将煎好的豆腐入锅内,小心翻炒豆腐,让豆腐全部沾上调味料,中火烧1分钟左右,待汤汁收干后撒入白芝麻即可。将豆腐整齐码放在盘上,撒下剩余葱花
主料:豆腐250克,鲫鱼500克,肥瘦猪肉75克,
辅料:韭菜50克,
调料:猪油75克,大葱15克,姜5克,白皮大蒜5克,料酒20克,盐5克,味精2克
做法
2.韭菜洗净,切成一厘米长的段;
3.葱洗净,5克切末,10克切段;
4.姜洗净,2克切末,3克切片;
5.鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀;
6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后,填入鱼肚内;
黄瓜最好吃的10种做法?
一种做法,黄瓜可以凉拌海蜇,是很好吃的下酒菜。二种黄瓜可以做腰果虾仁这道菜很好吃。三种黄瓜可以腌制成腌黄瓜,很好吃的小菜。四种黄瓜炒鸡蛋也很美味。五种黄瓜可以制做辣子鸡丁这道菜。六种黄瓜可以凉拌凉皮有名的小菜。七种,黄瓜炒肉沫木耳鸡蛋很好吃。八种黄瓜凉拌猪头肉也好吃。九种黄瓜肉絲腐竹好吃。十种黄瓜片炒尤鱼也是美味佳肴。
黄瓜作为家常蔬菜之一,也是餐桌上常客,十款黄瓜的做法,做法简单,易上手,但是味道却不简单,如果喜欢吃黄瓜,可以试一下下面的几种做法,相信你也会喜欢。
第一款【油酥黄瓜】
具体做法:
1、 黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。
2、 切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。
>>>>6.黄瓜拌粉丝
粉丝 2小捆、黄瓜 1根、姜 2片、蒜 2瓣、酱油 1勺、白醋 1勺、香油 1勺、花椒油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺
1、干粉丝提早用清水泡发,洗净备用
2、黄瓜洗净后,刨成细丝备用
3、煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟
4、煮好的粉丝捞出,过凉白开
5、姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,拌和均匀
7、粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝
8、将调料淋入粉丝里,拌和均匀
到此,以上就是小编对于蔬菜最好吃做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜最好吃做法的4点解答对大家有用。