大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜馍的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜馍的营养的解答，让我们一起看看吧。
用米和南瓜做的馒头有营养吗，没有面粉？
是有营养的，米和南瓜对身体都会起到一定帮助作用，南瓜也是具有补锌的作用。平常也可以多吃一些富含维生素c和维生素e的一些新鲜水果，也可以吃一些低脂肪低热量的食物，也要注意营养均衡，也可以吃一些新鲜的蔬菜来帮助肠胃蠕动，预防出现便秘。
方便面与馒头、烧饼相比，哪个更有营养一些？方便面真的是“垃圾食品”吗？
我回答问题喜欢直接型：烧饼爱馒头有营养（烧饼多了一些油脂），方便面的营养价值也主要在于面块，还是油脂和面粉（碳水化合物和部分蛋白质），比馒头还是高些，但和烧饼没比过。
方便面之所以被有些人叫做垃圾食品，罪责不在面块，而是酱包（添加剂较多）还有就是现在流行的豚骨浓汤之类（这类汤，基本是添加剂的大集合，看起来白白的，喝起来鲜鲜的）。
吃方便面，只用粉包就行。
方便面、馒头、烧饼比较，得从几个角度:
1.食品安全和致癌物风险程度
方便面>烧饼>馒头，因为方便面主要是油炸和大量添加剂加工而成；烧饼也会添加有限调料，如糖精和调料等，也是烧烤方法加工；馒头主要是酵母和蒸馏加工。
2.营养物保留
同等质量的方便面、烧饼、馒头，含有的淀粉、糖，尽管加工方法有出入，应该差别不大，如果测算淀粉和糖总量，可能是:馒头>烧饼>方便面。
方便面算不上垃圾，偶尔吃一下无所谓，至于吃多了的危害，很多人都觉得是油炸食品，不好。
其实，方便面最大的危害，是含盐量超标，一包方便面如果你连汤都吃下去，基本上就是你一天需要摄入盐分的极限值了。当然你一天不可能只吃一包方便面，所以再吃别的就肯定摄入盐分超标。
吃盐多了，最大的危害是会导致高血压，从而引起心血管疾病，这个是不容忽视的。所以，方便面尽量少吃，如果馋了想吃，可以和我一样，少放点调料，不喝汤。
至于馒头烧饼，都是主食，主要补充碳水化合物，谈不上多营养，和米饭窝头没什么区别。
【方便面】
方便面用的油是一种植物油脂——棕榈油，这种油有一个最大的好处就是化学性质相对稳定，不容易变质和酸败，经过蒸箱出来的面进入油锅进行熟化脱水。国家规定方便面使用的棕榈油酸价要控制在1.5以下，大型的方便面企业内定的酸价一般为0.8-1.2，根据不同企业来定。
如果你选择的是大厂生产的方便面，油一般没什么大问题，不会影响健康，不过建议不要多吃。棕榈油吃多了易使人发胖，胆固醇增高，增加高血压和心脑血管疾病的发病几率。
【馒头和烧饼】
馒头和烧饼大多是街头巷尾，小作坊，家庭既可以做。在购买的时候要考虑店家的卫生，这些没有什么保质期，一般不会加入抗氧化剂等添加剂，酵母粉还是有的，日常家庭购买没问题。
方便面之所以称为是方便面，原因就是因为方便，好储存，那好储存的主要原因之一就是方便面所用的油，方便面只能作为偶尔充饥的***来用，经常吃肯定是不好的
尤其是桶装方便面，用热水泡，桶的本身遇到热水可能也会产生对人体有害的物质，里边虽然有蔬菜包什么的辅料，但是营养成分却非常少
再来说馒头和烧饼，这两个都是主食，主食的本身还是为了抗饿，在这就是主食需要搭配蔬菜来吃，或者馒头和烧饼中和面的时候可以加一些东西，比如牛奶，比如芝麻，比如一些可以放到其中的食物，这样不仅增加了口感，也能在营养上提升一些
偶尔吃方便面的时候，如果是在家里尽量用锅煮，然后放上点小青菜、打个荷包蛋，这样也可以摄入一些方便面以外的营养
不过要说营养本身的补充，还是多吃蔬菜和一些蛋白质丰富的肉类吧
新鲜蔬菜是生活中必不可少的，口感新鲜，做起来花样也多
到此，以上就是小编对于蔬菜馍的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜馍的营养的2点解答对大家有用。
