大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜烤饼花样做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜烤饼花样做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜饼怎么做的?
蔬菜饼的做法
2.大头菜三片,胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1,大头菜可以多放些,胡萝卜,黄瓜,葱适量就可以,葱可以换圆葱,味道会更好
3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里,带上一次性手套,直接用手抓拌,一边加水,少加水,勤加水,调成糊状,醒5分钟
4.汤勺,一汤勺一个饼,或者两汤勺一个饼,饼大小自己做主
蔬菜卷饼的家常做法?
原料:
面粉200克、沸水167克、油适量。
菜:
青椒1/2个、中等土豆1个、洋葱1/2个、木耳(与洋葱等量)、里脊肉1/2条。
辅料:
葱花适量、盐适量、米醋适量、甜面酱适量、生抽适量、香油适量。
做法:
1、将沸水冲入面粉中,快速搅拌均匀,稍凉后下手揉成面团,覆盖,松弛20分钟;
2、青椒洗净,切细丝;土豆去皮洗净,切成细丝儿;洋葱去皮洗净,切丝儿,木耳提前泡发洗净,切丝;里脊肉切丝;
3、将松弛好的面团揉成条,分切八等份,稍整圆拍扁成圆饼形;
自己在家里做蔬菜卷饼,一般可以参照老人家的做法
首先选取芹菜或者香菜切成段以后用起锅烧油,用小火炒熟,放入盐味精备用
然后打一个鸡蛋,放入四勺面粉,一边加五香粉,一边加水用筷子搅拌均匀,成为面糊状,使勺子拉到空中,可以成为一条线,然后开启电饼铛,把面糊摊到电饼铛上,直到成型以后翻面,最后把蔬菜卷到饼里面
1、将面粉,鸡蛋,清水,牛奶混合搅拌均匀,小白菜洗净切末,葱姜切末。
2、锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,加入小白菜,把炒好的菜倒入面糊中。
3、加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺面糊,摊成饼,煎成两面金黄即可。
4、面粉,菠菜叶和胡萝卜切碎,火腿切细丝,黑芝麻,鸡蛋,盐,香油放入盆中搅拌均匀。
5、静置十分钟,平底锅添少许油,倒入一大勺面糊摊成圆形,两面煎至金黄即可。
1、面粉倒入盆中,加入1小勺细盐。
2、倒入热水。
3、先用筷子搅拌成面絮,再揉成光滑的面团。
4、平均分成6份,稍微滚圆。
5、用手掌压扁,在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。
个人做法,仅供参考
1,把需要吃的蔬菜剁碎,当然像西蓝花,花椰菜,菠菜胡,胡萝卜之类的需要先用水焯一下,再切成丁或者剁碎都可以
2,切点火腿丁,香菜碎
3,准备一个盆,放入备好的蔬菜,放入盐,生抽,少许老抽上色,胡椒粉,十三香,再来几滴香油增加香味
4,放入一个鸡蛋搅拌,再加入少许淀粉,面粉适量,将所有东西搅拌至糊糊妆
5,热锅凉油,中小火烙至两面金黄即可
素炒饼的做法?
步骤1/10
剩烙饼和蔬菜准备好;蔬菜不限于这些,可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替换;
步骤2/10
烙饼一切四半,切细丝;
步骤3/10
小半颗圆白菜切丝,半根胡萝卜切细丝;
步骤4/10
材料
薄饼 四片,高丽菜丝 2碗,红萝卜丝 1/2碗,生香菇丝 2大匙,蒜末 1大匙,葱花 1大匙,甜面酱 1小匙,炉酱 1大匙,白胡椒粉 适量,七味粉 适量
做法
1、锅中放入3大匙油,炒香蒜末,下高丽菜丝、红萝卜丝、香菇丝炒至高丽菜变软,
2、加入切成丝的饼、甜面酱、炉酱、胡椒粉、七味粉拌炒1-2分钟即可。
到此,以上就是小编对于蔬菜烤饼花样做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜烤饼花样做法的3点解答对大家有用。