选好蔬菜品种怎么选择,选好蔬菜品种怎么选择呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于选好蔬菜品种怎么选择的问题，于是小编就整理了2个相关介绍选好蔬菜品种怎么选择的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何选择萝卜品种？
2. 西红柿要想种得好，首先要选对品种，如何选择适宜的西红柿品种？

如何选择萝卜品种？

比较常见的萝卜有青萝卜、白萝卜两种，从营养价值上来说，青萝卜更高一点。白萝卜更脆一点，适合调小菜、做汤，青萝卜“哏”一点，比较适合炸萝卜丸子。一般买萝卜的时候摊主估计也不会让你掰断了看，只能从外表上、重量上去判断了。同种萝卜挑选的时候应该选择外表比较鲜亮、光滑、疤痕少的，体积选择中不溜的就行，同样大小的话选择重一点的水分更大，也就更新鲜。

很高兴被邀请回答，作为一个土生土长的农村姑娘，我来回答下：

（图片来源网络，侵删）

萝卜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，在农村更是随处可见，清脆可口、生津止渴，非常好吃。我们家里有一片菜园，我妈每年都会种点萝卜，可以切丝凉拌、还可以包包子、做汤、晒干的萝卜炒肉也很好吃。可以说全身是个宝了，萝卜缨子也可以凉拌吃。

萝卜的品种很多的，有胡萝卜、白萝卜、青萝卜、水萝卜、西瓜萝卜、红萝卜等。我们家在陕西咸阳关中地区，我们那边常见的就是白萝卜和胡萝卜。具体如何选择呢，需要注意几个问题：

一、因地制宜，根据当地的土壤和气候环境选择。

（图片来源网络，侵删）

每个地方都有当地适合栽植的萝卜品种，山东那边种的就是潍坊萝卜，天津那边就种植沙窝萝卜的很多，不知道你是在什么地方。最好是根据地区选择比较好。

二、根据萝卜的栽培模式，选择适合当地的。

现在设施蔬菜很多，不知道提问者是想种植露天萝卜还是大棚萝卜，每个季节都有适合栽种的萝卜品种：春萝卜、夏萝卜、秋冬萝卜。春萝卜常见的品种有：芯四号、红芯 五号、红芯六号、春红一号、春红二号等。秋播的话要选择皮厚、质脆、含糖多的晚熟品种为好。

三、根据自己的用途选择，看看自己是要销售还是日常食用。

很多农村人家都有自己的小菜园，每年种一点萝卜，供家里日常食用。如果你是自己吃的话可以选择青萝卜，它比白萝卜和红萝卜都耐储存。不容易坏。如果是大规模种植就要结合经济效益和市场行情了，这几年那种水萝卜很受欢迎，如果条件允许的话可以尝试。

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云南古茶文化传播

3分钟前 · 茶叶公司经理 三农领域创作者

萝卜现在的几大品类，阜南田集萝卜

东北红萝卜

脉地湾萝卜

潍县萝卜

天津青萝卜

如皋萝卜

即墨胡萝卜

萝卜的种类可依据根形、根色、用途、生长期长短及栽培等情况分类。

1、萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。

2、掂分量较重，掂在手里沉甸甸的，可避免买到空心萝卜。

3、皮色正常。皮色起“油”（半透明的斑块）的不仅表明不新鲜，甚至有时可能是受了冻的（严重受冻的萝卜，解冻后皮肉分离，极易识别），这种萝卜基本上失去了食用价值。

4、买萝卜不能贪大，以中型偏小为上选。这种萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来呈粉质，软糯，吃口好。

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选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。种子纯度在90%以上，净度在***%以上，发芽率在96%以上，水分小于8%的***最佳。当然还要看***的适种区域，是否符合当地种植。

西红柿要想种得好，首先要选对品种，如何选择适宜的西红柿品种？

番茄新品种——西农 2015

抗 TY、抗根结线虫的粉果大果番茄杂交一代新品种。无限生长粉果类型，生长势强，中早熟，连续结果能力强，丰产性突出，每株可连续座果 8 序以上，4 穗果亩产 7464.5 公斤。果实高圆形，果柄短，成熟果粉红色，无绿色果肩，外形美观，果实硬度好，耐贮运，货架寿命长，大小均匀，风味品质佳，商品性好。其抗病性强，番茄黄化曲叶病毒病病情指数 1.46，根结线虫病株率为 0。抗逆性强，适应性好。适宜陕西及同类地区设施栽培。

生物特征特性：杂交一代，无限生长类型，耐低温，抗高温能力突出，高温条件下坐果能力强，不易徒长，粉红色，着色艳丽，果实圆形偏高，果个大，单果重 250 克—300 克，最大可达 800 克以上，果肉较厚，硬度高、耐储藏，高抗***病，抗叶霉病、抗番茄黄化曲叶***病。

栽培技述要点：该品种耐热性强，果大抗裂，适于露地及春秋保护地种植，北方地区保护种植，苗期需遮荫防雨，苗期不超过 35 天，亩定植不超过 3300 株，注意疏花疏果。打顶株高 130 厘米左右；

主要经济指标：秋大棚栽培上海地区 7 月上旬至下旬播种，苗龄 25 天。亩栽 2600-2800 株，单杆整枝，3 穗果打顶。施足基肥，一般亩施优质有机肥 3000 公斤，复合肥 50-75 公斤，追肥一般于打顶后施入。浇水要均衡，收获前要控水，以防裂果。春大棚栽培上海地区 10 月下旬-11 月中旬播种，苗龄 60-80 天。亩栽 2600-2800 株，单杆整枝，5 穗果打顶。施足基肥，一般亩施优质有机肥 3000 公斤，复合肥 50-75 公斤，追肥一般于打顶后亩施尿素 10-15 公斤。浇水要均衡，收获前禁灌大水。

到此，以上就是小编对于选好蔬菜品种怎么选择的问题就介绍到这了，希望介绍关于选好蔬菜品种怎么选择的2点解答对大家有用。

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