大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜新做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜新做法的解答,让我们一起看看吧。
𠧧菜的做法?
1.把猪蹄,猪耳朵打理干净。猪耳朵里有许多细毛得仔细刮干净。将猪蹄剖开切块。
2.备好姜,蒜
3.除草果和八角外把甘草、白芷、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、茴香籽混合打粉(直接到中药店抓好磨粉)制成卤粉。
4.锅内放油把姜蒜炒香后把猪蹄和猪耳放进锅加入没过食材的水,依次放入草果、八角、制好的卤料粉、生抽、老抽、红糖大火炖沸,改小火炖1小时后先取出耳朵,再接着炖1小时捞出猪脚即可。剩下的卤汁收好可重复再做卤味。
陕北然然菜新做法?
陕北然然菜做法如下:
用料:土豆适量,大白菜适量,葱,姜,蒜适量,干辣椒,适量,熟芝麻少许,盐适量,花椒粉少许,姜粉少许。
1.土豆去皮洗净,土豆切块,一会儿蒸的时候容易熟,上锅蒸至软烂。
2.蒸好的土豆,用小勺弄碎。
3.这样就可以了。注意不要拿擀面杖之类的东西捣,避免起劲。
4.白菜洗净切丝
6.葱姜蒜切好备用。
7.油热下葱姜蒜煸至焦黄。
1.锅中烧水煮土豆至八次熟晾凉了剥皮捣碎备用。
2.准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、(八角可放可不放)。
3.小白菜放入开水中稍微煮一下下,切丁备用!
4.锅中加少许油,油热后放葱姜蒜辣椒碎八角,随后放入小***和土豆泥,压碎土豆泥。边少量加水边炒直至成黏糊可成型状。加入少许盐、花椒粉、姜粉。炒匀出锅了!
各种蔬菜的生吃做法?
1,生吃生菜(生菜包五花肉吃,然后放一点喜欢吃的酱料调味);2,生吃黄瓜(洗干净后用菜刀拍扁,再切一下,放一点香油、精盐、蒜末拌一下即可);3,生吃辣椒(洗干净后,沾一点酱就可以了);4,生吃西红柿(洗干净后用开水烫一下,然后去掉皮,用一些白糖凉拌,最好放在电冰箱里再吃才好吃,因为这样才会吃来很多好喝的汁);5,生吃大葱、圆葱、大蒜(用一点酱沾着吃就可以了);6,生吃白萝卜(白萝卜去皮后切成小块,然后沾一点用肉末辣椒做的酱吃很爽口);7,生吃小嫩菠菜(洗净后,沾一点酱料即可);8,生吃香菜(洗净香菜切成段后,放一点海米、酱油或者酱青拌一下即可);生吃嫩芹菜和胡萝卜丝(洗净后切断,用开水烫一下,然后放精盐、香油、蒜末、辣椒油或者酱料少许调拌即可)。
生吃这些菜,能保持维生素,对我们的身体健康大有益处,请不妨试试看吧。
食材:莴笋1根、盐1勺、白糖1勺、白醋1勺、香油10滴、红辣椒切丝。莴笋要选择嫩点的莴笋,太老会有筋。
做法:莴笋一根,削皮洗净。莴笋切丝,刀工不好的可以***取工具介入,哈哈~~水烧开加入少许盐和几滴香油,放入莴笋丝焯水10秒左右即可。焯好水的莴笋丝迅速放入冷水中冲洗2遍,让莴笋保持脆感。捞出沥干水分,加入一勺盐拌均匀腌制5分钟左右。把腌制好的莴笋多余的水分挤出,放入一勺白糖,一勺白醋,红辣椒丝,10滴香油腌制入味即可。
青春菜都有哪些做法?
青青菜可以吃幼苗,把青青菜放进沸水锅焯一下,然后再捞出洗去苦味,各方面炒着吃,也可以用可制成多种菜肴,炒食、做汤均可。
青青菜焖田螺
主料:田螺750 克,青青菜50 克,生姜30 克,花生油、花椒、料酒、酱油、 细盐、味精各适量。
1、将青青菜洗切备用,并将生姜去皮切丝待用。
2、田螺用碱水洗一下、杀死上面的微生物,放入盐水中腌10 分钟,使其吐去粘沫,再用清水冲洗干净。用刀背砸去田螺顶尖。
3、锅内放花生油,旺火烧热,放花椒炸出香味后加入青青菜、姜丝、料酒、酱油、细盐煽炒一下,加上清水,用小火焖15 分钟,出锅前加上味精盛人盘内,使针挑出田螺肉食用。
到此,以上就是小编对于蔬菜新做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜新做法的4点解答对大家有用。