大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜排骨价格多少钱一斤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜排骨价格多少钱一斤的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜价格超过猪肉这是为什么？
谢邀！蔬菜价格超过猪肉这是为什么？
物以稀为贵，在过年的时间段，有些蔬菜价格是很高，像2016年春节期间，在菜市场茄子卖到了20元一斤，芹菜卖到了10元一斤，那时候我们这里猪肉也只有20几元一斤。当时蔬菜价格高是由于极端天气造成的，我们这里气温达到了零下十度。
由于当年蔬菜价格高，有些人开始进军种植业，搞蔬菜种植，这两年蔬菜价格不怎么样了。
我是种植蔬菜的，我们种植户这里蔬菜收购价一般都很低，蔬菜经过收购商和零售商后，价格自然就高了许多。
正常情况下，多数的蔬菜都不会比猪肉贵，而一旦出现平时比猪肉便宜很多的蔬菜，价格却高过猪肉很多，那有可能是下面几种情况。
1、天气原因
如大雨、大旱、台风等恶劣天气，致使本地蔬菜大量缺失，而外地蔬菜又没及时运送过来，菜价就会短时期大幅上升，甚至高过肉价。但等外援—外地蔬菜进入市场后，价格自然会回落，但因为运输成本之类的原因，价格也会略离于原来本地蔬菜水果价格。
如果是有机蔬菜，很多蔬菜种类价格肯定比肉贵，而且还个价格只会上升，不会回落。因为有机蔬菜的整个种植、采摘、运输过程，都是有严格标准的，投入的成本会远远大于普通种植的蔬菜，也很有可能会大于肉猪养殖成本。
还有进口蔬菜这类，本身价格就不低，再加上关税、贮运成本这些，价格肯定也就高了。
3、有些城市蔬菜完全靠外地供应
比如像广州、深圳这些城市，原先城郊农民都有自留地，种些菜，不仅可以自给自足，还能卖到城里，满足市场需求。但现在城郊都被拆光了，城郊农民也都进了城，不仅不能给市场供应本地蔬菜，而且也都成了城市居民，加大了对本市居民对蔬菜的需求量。
蔬菜价格超过猪肉这是为什么？
蔬菜价格超过猪肉是多方面的因素影响的，不是某一个因素能左右得了的。这是一个很复杂的问题，他涉及面很大影响因素很多。下面我以繁就简来分析一下形成此现象的成因。
去年夏秋冬季天气异常，我国很大部分地区受到很大的影响，造成许多菜农减产减收，带来很大的经济损失，导致一些菜农离开蔬菜行业，有的经商，有的务工，有的做手艺。这样一来，今年蔬菜产量减少，市场货源相对减少了。这是原因之一。
现在农资都在涨价，人工费也增加了，生产成本提高了。目前，化肥价格上涨很多，尿素每百斤提价十五至二十元不等，防病剂也涨价，种子更不用说。人工费比去年每天增加二十至三十元。所以，菜农出售的蔬菜也相对地提价了。
目前，销售领域里也存在很大的问题。如中间商进货出货运输费用不断地提升，仓储屋租摊位费都有提高，导致中间商成本加大。批发蔬菜时，价格自然上涨。
引起蔬菜价格上涨，还不止上面原因，还有很多，就不一一说了。就这样蔬菜到消费者手中的蔬菜价格比去年同期要高很多，所以，有些特色蔬菜价格比猪肉要贵。
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这个问题一直是老生常谈，每逢这个时期，素材价格总是如此，让人感叹。其原因我们来分析一下。
1.供需矛盾所致，供不应求。
从市场经济的规律来看，价格是由供需矛盾所引起的，高价，背后自然是供不应求。现代社会，人们对于蔬菜的需求，已经到了一个近乎疯狂的需求，大家一去体检，所有的医生都说要多吃素。上班的要吃素，减肥的要吃素，生病的要吃素，健康的要吃素。这是大家都得了富贵病，大鱼大肉已经不再是时髦，原生态，绿色生鲜才是时尚。所以城市的蔬菜有着强大的需求。特别是一个年过去，需求正在达到顶峰。
2.2017年的冬季极寒天气造成的成本增高。
2017年冬天，全国各地又经历了一场极端天气，各地下雪，极寒。导致蔬菜产量减少，同时也增加了蔬菜的运输成本。这些也都直接催生高价蔬菜。
着春节消费高峰过去，蔬菜需求将回归正常。同时，随着蔬菜流通环节的经营者陆续开市，气温回暖也使本地叶子菜大量上市，运输受影响相对较小，蔬菜供应量将逐渐增加，实现供需平衡，菜价将逐渐企稳回落。
谢谢您的邀请🎈有句流行语：穷人吃肉，有钱人吃菜！说明蔬菜价高。为什么会有这样的现象？一.风向标：市场反映了供需关系！蔬菜人们天天必须吃，至少中午、晚上要有蔬菜，但肉就不一定，中午吃了，晚上就不一定吃！市民对菜的需求高于猪肉。
二.物以稀为贵：有些地方受气候等因素影响，到了一个季节，就靠外地供给，有的地方甚至是空运！各个环节下来，萝卜都会吃成人参价！价格当然高。
三.绿色环保品：有些蔬菜是野生的、纯天然的，不能在大棚环境下生长，少而且不好买到，价格必然高。四.进口：由于人们心理原因，想尝尝外国菜，就是最普通的外国菜通过不远万里来到中国，价格怎会不贵？
我***：我生活的小城，风调雨顺，四季分明，一年四季时令蔬菜非常丰富，一般情况下(除春节时期)只要不吃进口蔬菜、有机蔬菜、稀有蔬菜，反季蔬菜，大都数本土菜价格都不会高于猪肉！(图片：手机随拍！)
广东东莞这边的猪肉贵过海鲜，排骨都40块一斤，其他地方猪肉多少钱？
猪肉作为四川这边餐桌上的主菜系，当然在这个猪瘟泛滥的月份，有不少家里和养殖户都躲不过这次灾难，我家也养有猪，但是从原来的3头大猪，7头小猪，现在无猪可养，让人很寒心。因此猪肉价格受到了很大影响，随着下图这个趋势的发展，我们也快吃不起猪肉了，希望有关部门能够尽快改善并阻止这个发展趋势！！！！
到此，以上就是小编对于蔬菜排骨价格多少钱一斤的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜排骨价格多少钱一斤的2点解答对大家有用。
