大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有的蔬菜价格为什么比肉贵的问题，于是小编就整理了3个相关介绍有的蔬菜价格为什么比肉贵的解答，让我们一起看看吧。
为什么在国外，蔬菜特别贵，比肉贵？
国外是哪个国家？除了一些气候比较单一的热带国家，如菲律宾、马来西亚这些，他们由于气候炎热，加上雨水量大，台风频繁，交通不便等等因素，蔬菜会比较贵以外，其他亚热带国家蔬菜都是正常价
关键现在国内什么都和国外学，外国人的饮食主要是吃肉，蔬菜吃得没有我们国人多，所以蔬菜水果这些贵些还可以理解，毕竟买的没有这么多。
为什么美国菜比肉贵？
两类产品属性不同。蔬菜属于劳动密集型产品，古话讲“一亩田十亩园”，即种蔬菜一亩费工可比种粮食十亩。发达国家本来人工就贵，农业劳动力就更少，蔬菜这种劳密产品不是他们的比较优势，所以种菜成本高，就会贵。肉就不同了，属于土地密集型。比如养牛，给一片牧场牛自己就会吃，比种菜省工。因而肉产品成本相对低，有比较优势，所以便宜。
另外，欧美地区纬度高，日照差，气温较低，本来也就不太适宜蔬菜种植，能提供的种类也少。物以稀为贵，蔬菜因为供给少所以也会更贵。
对于蔬菜等种植业和食品加工业,美国进口的依赖程度很高,所以蔬菜、水果等食物的价格就显得相对较贵。
而以牛肉为主的肉类、乳制品、鸡蛋的在美国都是大规模，自动化养殖。
所以美国的蔬菜贵于肉类。
为什么美国蔬菜比肉还贵？
东西没有办法做大规模化生产。美国的蔬菜水果相对要比鸡肉猪肉贵，因为蔬菜水果一个有季节性，无法按需大规模生产；再一个就是有保鲜期。所以美国的沃尔玛很少卖蔬菜水果，原因就在于无法实现全国物流调配。
为什么中国肉贵菜便宜？
中国的肉贵，菜便宜，首先，无论是猪，牛，羊，还是其他家禽，幼崽时的成本就明显已经高于菜了，其次是饲养周期，拿一头猪来说，一头猪从幼崽到出栏，中间的时间一般要半年左右，饲养之间要除去猪崽价，工人工资，饲料钱，而菜无论从成本和生长期，还有人工来看，都明显低于肉了，所以肉贵菜便宜是肯定的。
肉营养价值高，从物理学的角度说，肉的能量密度远远大于蔬菜，十倍差距都不止。因此，肉的价格比菜贵十倍以上，是非常合理的。
从烹饪学的角度说，肉的口感远远好于蔬菜，肉随便烤烤就是美味，而蔬菜必须沾点油烹饪好吃，清水煮蔬菜基本没人吃的下去。因此，肉的价格远贵于蔬菜，也是合理的。
在古代，肉是贵族才能吃的东西，平民只有过年才能蹭点荤腥。
中国的肉菜有时涨价，有时跌，当然肉比菜成本要高得多。因为肉要饲料味，还要人工很多程序的管理长期管理，蔬菜一般几个月都能收获了。
种植成本也没有肉那么高，管理成本也没有肉高，当然肉饼蔬菜贵得多。但是肉的营养也比蔬菜营养要高一些。
说到底中国的土地***还是非常少的。***少而需要分配的人比较多。所以它的价格就贵了。比如一头牛吧。国外有大量的牧场可以放牧。这样他的成本就非常低廉。但是国内只有通过人工养殖。而是他的饲料和草***格也非常高。导致肉的价格也非常高。
我国的肉比菜贵，是因为不管是鸡猪，还是牛羊的生长的周期比较长，比如猪，一头小猪仔长到可以出栏大约4—5个月，而蔬菜的生长周期比较短，一般的绿叶菜的生长周期在20—45天。不过今年秋冬以来，由于前段时间天气的原因，也出现了才比肉贵的现象。这应该是短时的
到此，以上就是小编对于有的蔬菜价格为什么比肉贵的问题就介绍到这了，希望介绍关于有的蔬菜价格为什么比肉贵的3点解答对大家有用。
