肉末蔬菜丸做法,肉末蔬菜丸子

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉末蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉末蔬菜丸做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宝宝辅食蔬菜小肉丸子的做法?
  2. 肉末蔬菜虾丸的做法?
  3. 丸子蔬菜乱炖怎么做?

宝宝辅食蔬菜小肉丸子的做法?

在宝宝成长过程中,离不开食物所带来的营养。蔬菜和肉中含有丰富的营养物质,能够使宝宝在饥饿时补充体力。下面分享一下蔬菜肉丸的家常做法,希望宝宝们爱上这道菜

1.准备好新鲜瘦肉一块。

肉末蔬菜丸做法,肉末蔬菜丸子-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

2.把猪肉清洗干净,用刀剁成肉泥。剁好的肉泥放入适量酱油腌制一会,能使肉味更加浓厚。(自己在家剁的肉泥干净卫生,比搅好的肉馅还筋道)

3.准备好葱姜,鸡蛋胡萝卜。把葱姜切成碎末,胡萝卜切成细小的丁。(如果宝宝不爱吃姜的,可以泡一下,留出姜水也可以。)

一目了然,别告诉我,你们不知道,图里的准备材料是啥?好吧!我有点担心,还是说一说吧!

肉末蔬菜丸做法,肉末蔬菜丸子-第2张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

1、首先,猪里脊,为什么选这部分的肉呢?作为宝宝们辅食材料,对于肉质还是有必要高标准的;马蹄我是自己削的,不咋好处理,听话,可以的话,就让菜市场工作人员处理吧!有些难度,可以回避~胡萝卜躺在刀边上~

2、切胡萝卜碎,我的经验就是斜刀切片,再是切丝,之后弄成碎粒,有必要拍照得瑟一下,颗粒状该是能够入眼的~~

3、马蹄没有胡萝卜乖,这一点我要在这里郑重的申明一下,把它弄成粒,我几乎是最后动用了四分钟,比胡萝卜多了三分钟,不用怀疑,我有计时的。马蹄切碎一点是为了便于小年龄段的宝宝,如果是大宝宝或是成人的话,尤其是牙齿健全的朋友们,大一点没关系,你打算用小方块我也不拦着你~~

肉末蔬菜丸做法,肉末蔬菜丸子-第3张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

4、十五分钟,剁成泥,一开始是痛苦的,到后来,真的不是一个爽字好概括的。横着的竖着的斜着的,随便切,练刀力的机会就这么悄无声息的来了,别放弃,挥刀……

5、找个干净的大碗,安置好这些蔬菜肉丸的前身,怎么样,三位首次携手合作,内心是不是雀跃的同时也不忘期待合体之后的颜值呢?

6、别着急,还有最后一步,来点盐,宝宝食用盐最好,刚满周岁的宝宝,可以开始接触盐了,但不要过量,选择适合你家宝贝的分量放下去,这样一来肉丸的口感,才值得拭目以待哟!放了盐后,一定要注意搅拌均匀,胡萝卜、马蹄以及肉泥的混合体,具体走向如何就看你的搅拌能力了~~

7、手搓丸子,用手搓吧!大小全凭手感,请记住你现在担任着造物者的职责,这批蔬菜肉丸子几乎是同一时间诞生,你可不要偏心哟,不然~不然肉丸子酱会伤心的啦!

肉末蔬菜虾丸的做法?

1、虾剥壳去掉虾线以后剁碎成泥

2、混合切碎的胡萝卜或西兰花等蔬菜加少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌上劲,一次性手套刷油把混合泥团成小球形状备用

3、水烧开以后逐个下锅,注意每个丸子之间要保持距离防止粘连,煮到丸子漂上来说明熟了即可捞出,香弹软糯。吃不完可以放凉搁保鲜袋冷冻保存

丸子蔬菜乱炖怎么做?

首先,准备丸子材料,包括肉末、洋葱、蒜、面包屑、鸡蛋、盐、胡椒粉和橄榄油。

将肉末、洋葱和蒜混合,加入面包屑、鸡蛋、盐和胡椒粉,搅拌均匀,做成小球状的丸子。

接着,准备蔬菜,如胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿豌豆,切成均匀的小块。

预热锅,倒入橄榄油,将丸子煎至金***。倒入蔬菜和足够的水,煮开后转小火炖煮。炖煮15分钟后加盐和胡椒粉调味即可。这样做的丸子蔬菜乱炖不仅营养丰富,而且口感偏软糯,非常适合冬季食用。

到此,以上就是小编对于肉末蔬菜丸做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉末蔬菜丸做法的3点解答对大家有用。

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