自制蔬菜营养水,自制蔬菜营养水的配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制蔬菜营养水的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制蔬菜营养水的解答，让我们一起看看吧。

1. 小孩不爱吃蔬菜，我们把菜打成汁放入汤锅里可以吗？
2. 无土栽培蔬菜，用的水是自来水还是要特殊添加什么呢？

小孩不爱吃蔬菜，我们把菜打成汁放入汤锅里可以吗？

当然可以，但是打成汁后放进热汤里恐怕菜汁的营养成分会被破坏，能剩下的就只有菜味道。对于小孩子毫无意义，不建议这样做。要不然把菜打碎，加入瘦肉做成丸子，让孩子吃。

可以的，也可以做蔬菜汤，宝宝都吃的，我家宝不爱吃绿菜，我就把绿菜和嫩豆腐切碎放入烧开的水中，煮烂后放入一点面粉勾芡，最后放点盐，宝宝可爱吃了，因为孩子小我很少放调料，大人可以放点或者调成自己喜欢的口味都可以

（图片来源网络，侵删）

你好，蔬菜里面富含维生素，纤维素，和各种营养物质，如果想要把蔬菜榨成汁，最好不要用破壁机，或者原汁机去搅打，因为这样会大大破坏蔬菜里面的纤维和维生素细胞，而且蔬菜打成了汁再进行烹饪营养物质会大打折扣

建议喝新鲜的果蔬汁，用水果和蔬菜一起榨汁，比如：黄瓜雪梨汁，打好以后加点蜂蜜就可以了，苹果胡萝卜汁，这个就不用加蜂蜜或者糖了，加点水去打，打完直接就可以喝了

也可以煮粥的时候把蔬菜剁的特别碎，加入到粥里面去给孩子吃，这样蔬菜炖软烂了，孩子吃了也好消化，煮出来的粥也颜色漂亮，比如：丝瓜胡萝卜鸡蛋粥，把胡萝卜切小丁，跟米一起煮，煮烂以后再加丝瓜碎，鸡蛋液，放少量的盐进行调味，玉米青菜粥，紫薯红薯粥…都是不错的选择

（图片来源网络，侵删）

以上个人意见，仅供参考！

感谢邀请！

不建议把蔬菜打成汁放汤锅里给宝宝喝，这样很多营养成分都被破坏了。

宝宝不爱吃的蔬菜，家长们可以想想办法，让宝宝慢慢接受！可以将宝宝爱吃的和不爱吃的混搭一起，让宝宝逐渐适应。

可以剁碎了，包成小包子，饺子，馄饨，面条，煮成菜粥，多样化的给宝宝试试。

最好还是要让宝宝吃蔬菜哦，告诉宝宝吃蔬菜的好处，鼓励宝宝，表扬宝宝去接受！

可以的，也可以榨成汁喝，尤其是西红柿 把西红柿放在开水中三分钟，捞出然后把皮去掉，再切成小块放入榨汁机里，等榨好汁后放入相等于西红柿重量10%的白砂糖，混匀就可以了。

无土栽培蔬菜，用的水是自来水还是要特殊添加什么呢？

我给园艺专业的学生上《无土栽培》课程，也带学生做无土栽培的实训，我结合自己的理论和实践回答您的问题。

无土栽培蔬菜用的水来源很多，地下水、河水等等经过处理后都可以用，不过无土栽培上较好的是雨水，主要因为雨水杂质少。自来水可以用，但是不是最优选项，原因主要是Cl-含量超标（自来水消毒导致的），同时为了蔬菜生长健壮，里面必须加入矿物元素。

笔者在实训基地种植的水培生菜

水是蔬菜生长过程中物质和能量循环与代谢的介质，蔬菜生长所必须的16种中必须营养元素，必须溶解于水，才能被植物吸收利用，因此，水不仅是水，更是为蔬菜生长提供必须营养元素的大本营，因此里面肯定是加了东西的。

这些矿物元素必须可以溶解于水，而且相互之间还不能发生化学反应，因此这些营养元素的配方，是无土栽培蔬菜的核心技术，是决定无土栽培质量甚至成败的关键所在，现在对一些绿叶菜栽培来说，有些配方是通用公开的，但是对无土栽培草莓等来说，要想生长良好，里面成分的配比等等都另有门道。

2018年笔者在实训基地水培的草莓

在牡丹江大莫，台湾农业创业园，就曾做过实验，用国内的草莓营养液配方，栽出来的效果确实不如台湾原装进口。不过对大多数的叶菜栽培来说，通用配方照样能长的很不错。

1、酸碱度

无土栽培蔬菜配制营养液的水质要有所选择。过硬的水不宜使用，否则会改变无机盐的浓度，难以掌握溶液浓度的变化。

营养液的配方繁多，没有统一的标准，每种蔬菜的营养配方是不同的。各种作物对营养液中的pH值，都有一定的要求，一般应为5.0-6.5。过多时，对锰、铁的吸收不利；过低时，又会造成钾、钙镁元素的缺乏。应在过高时加硫酸，过低时加氢氧化钠，对营养液的酸硷度进行及时的调节。

到此，以上就是小编对于自制蔬菜营养水的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制蔬菜营养水的2点解答对大家有用。

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